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현대인의 바쁜 아침을 책임지는 아침대용 선식, 연말연시 할인 이벤트 진행! 2013-12-20 16:14:25
공정에 포도당이 첨가되어 꿀이나 설탕 같은 당류를 따로 넣지 않아도 은은한 단 맛을 느낄 수 있다. ‘통알곡한끼’의 가장 큰 장점은 견과류, 현미, 검정깨로 구성된 플레이크가 바삭바삭한 식감을 준다는 것이다. 특유의 고소한 맛으로 밋밋한 선식의 맛을 한 층 업그레이드 시켜 모든 연령의 입맛에 제격이다. 슈퍼푸드...
종합비타민 돈 낭비? 건강기능식품 구매시 주의할 점 2013-12-19 17:07:58
사례가 많이 발생하고 있다. 그러나 이들 제품은 당류가 주 성분으로 비타민 함유량이 건강기능식품 기준에 미치지 못하는 경우가 대부분이다. ▶ 홍삼 ··· 진세노사이드 함량 확인할 것최근 홍삼 제품은 진액, 캡슐, 젤리, 음료 등 제형의 변화뿐 아니라 기능, 가격 면에서도 다양한 제품이 출시되면서 가장 인...
단호박의 영양과 풍미, 파우치에 담았다 2013-12-10 17:59:33
연출이 가능해 다양하게 활용이 가능하며 당류를 첨가하지 않아도 풍미가 좋다. 또한 노란 색감은 요리의 시각적인 재미를 더해줘 양식, 한식, 제과, 제빵 등 폭넓게 이용된다. 단호박과 같은 옐로우 푸드는 베타카로틴, 비타민이 다양한 작용을 해 건강에도 도움이 되는 식품이기도 하다. 하지만 열처리가 진행되지 않는...
건강을 위한 새로운 아침식사대용식품이 뜬다! 2013-12-05 17:00:23
이루어져 있다. 포도당이나 꿀, 설탕 같은 당류를 첨가하지 않아도 은은한 단맛을 느낄 수 있어 어린이 입맛에도 잘 맞다. 청국장 분말과 양배추, 율무 등 슈퍼푸드를 30%이상 함유하고 있어 다양한 영양소 섭취가 가능하다. 아침식사대용으로 섭취 시 견과류, 흑미, 현미, 검정깨로 구성된 플레이크의 바삭바삭한 식감과...
맛좋은 검정콩, 효능은 알고 계신가요? 2013-11-28 19:42:01
당류를 따로 첨가하지 않아도 은은하게 단맛을 느낄 수도 있다. 청국장 분말, 양배추, 율무 등의 건강식품이 30% 이상 첨가되어 검정콩 뿐 만 아니라 다양한 영양소 섭취가 가능하다. ‘통알곡 한끼’의 가장 큰 장점은 현미, 흑미, 검정깨, 견과류로 만들어진 플레이크가 바삭바삭한 식감을 준다는 것이다. 고소한 풍미가...
단호박 칼로리는 낮고 영양은 풍부, 간편함까지 누릴 수 있다면? 2013-11-12 19:48:17
재미를 더해준다. 당류를 첨가하지 않아도 풍미가 좋으며 낮은 단호박 칼로리는 다이어트 식품으로도 주목받고 있다. 또한 옐로우 푸드의 대표적인 특징인 베타카로틴이 다양한 작용을 하므로 건강에도 좋은 식품이다. 하지만 단단한 육질로 열을 가하지 않으면 섭취하기 힘든 단호박은 편리함과는 먼 식품으로 여겨지고...
대상(주), 필리핀 네슬레社와 연 350억 원 계약 체결 2013-10-30 10:56:20
생산하기 때문에 지금까지 물엿을 비롯한 전분당류는 전량 수입에 의존하는 상태입니다. 대상(주)은 ‘대상 리코’의 물엿생산 사업을 주축으로 오는 14년에는 연 400억 원, 15년에는 연 500억 원 이상의 매출을 목표로 하고 있습니다. 명형섭 대상(주) 대표이사는 “네슬레사와 계약체결을 시작으로, 음료, 제과 등...
다이어트 식품 맞아? '떠먹는 요구르트' 당분 알고보니… 2013-10-28 17:07:30
1개에 들어 있는 평균 당류는 12.4그램으로 각설탕 4개 이상이 들어가는 것과 같다. 조사 대상 45개 제품 중 당 함량이 가장 높은 제품은 푸르밀의 '돌 프리미엄 블루베리'(83g)와 빙그레 '요플레 딜라이트 딸기'(120g) 순이였다. 연구소에 따르면 "떠먹는 요구르트가 건강식품으로 인식되고 있지만 예상외로...
"떠먹는요구르트 당분, 1개에 각설탕 4개 이상" 2013-10-28 16:23:22
45개 떠먹는 요구르트의 당류 함량을 조사한 결과 1개당 평균 12.4ｇ으로 집계됐다고 28일 밝혔다. 작은 포장컵 하나에 평균 3g짜리 각설탕 4개 이상이 들어간 셈이다. 이는 초코파이(12g)보다 높은 수준이다. 조사 대상 45개 제품 중 당 함량이 가장 높은 제품은 18g을 함유한 푸르밀의 `Dole 프리미엄 블루베리`(83g)와...
소중한 자녀 간식 선택할 때 유의할 점 2013-09-30 13:58:51
음료-당류 무첨가, 과자-열량, 포화지방, 당류 기준치 이하 함유, 단백질, 식이섬유, 무기질, 비타민 등이 기준치 이상 함유돼 있어야한다는 것이며 식품첨가물 사용 기준은 식용타르색소, 합성보존료 등 식품 첨가물을 사용하지 않아야 한다는 것이다.식약청의 어린이 기호식품 품질인증은 간식용과 식사대용 제품 2가지...
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