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바-에덴 에스테이트…“금보다 와인” [김동식의 와인 랩소디] 2025-06-10 09:44:52
병을 생산했으나 올해는 300병에 그쳤다. 2023년에는 아예 와인을 만들지도 못했다. 2~4월 포도 생장기에 날이 가물었기 때문이다. 그런데도 가격 인상은 하지 않았다고. 어떻게 생산 원가를 맞췄을까. 불가사의한 일이다. 다음은 ‘러브 오버 골드 오마주’였다. 이 와인의 블렌딩 비율은 그르나슈와 무르베드르...
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와인 1000종 한 자리에…롯데百, 에비뉴엘 잠실에 '더 페어링' 오픈 2025-06-03 14:57:46
와인과 함께 음식과 함께 선보인다. 요리에 맞춰 병이 아닌 잔 단위로 와인을 고를 수 있는 것이 특징이다. 국내 유명 다이닝 르몽뒤뱅의 윤병준 셰프, 모와의 문원기 셰프, 사브서울의 장한이 셰프, 무드서울의 김정한 셰프의 요리를 포함해 런치와 디너 세트, 단품 요리 등 18종의 메뉴를 선보인다. 더 페어링에서는 전국...
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롯데에비뉴엘 잠실, 초대형 와인 다이닝 '더 페어링' 열어 2025-06-03 06:00:03
식당은 1천여종의 와인과 음식을 함께 선보인다. 특히 요리에 맞춰 와인을 병이 아닌 잔 단위로 고를 수 있다. 고급 식당 르몽뒤뱅의 '윤병준 셰프', 모와의 '문원기 셰프', 사브서울의 '장한이 셰프', 무드서울의 '김정한 셰프'의 요리를 포함해 런치와 디너 세트, 단품 요리 등 18종의...
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퇴근길 가볍게 한잔…바이 더 글라스! [김동식의 와인 랩소디] 2025-05-28 10:37:30
않으려면 와인 라벨을 확인하거나 병 단위로 주문하라고 권장했다. 그렇다면 손님들은 왜 잔 와인을 선호할까. 먼저 장점부터 보자. 와인 한 병의 용량은 750mL로 대략 7잔이 나온다. 한 병을 통째로 마시기에 부담스러울 때뿐 아니라 요리와 잘 어울리는 각종 와인을 조금씩 맛보고 싶을 때도 당연히 잔 와인이 유리하다....
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[신상잇슈] 롯데리아 '크랩 얼라이브 버거'·빙그레 '따옴 라이트' 2025-05-24 07:00:02
35%의 부드럽고 풍부한 맛에 바나나 과즙으로 달콤함을 더한 제품이다. 실온에서 보관하다가 필요할 때 얼려서 시원하게 먹을 수 있다. ▲ 빙그레[005180]는 저당·저칼로리 과일음료 '따옴 라이트(Light)'를 내놨다. 100㎖당 칼로리는 20㎉ 이하, 당은 2.5ｇ 미만으로 낮춘 제품으로 복숭아맛과 청사과맛 2종이다....
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[이번주뭘살까] 더위 피할 팝업부터 수박·냉면 할인 판매까지 2025-05-24 07:00:01
병 이상 구매 시 10% 할인한다. 국순당과 장수막걸리 등 유명 브랜드부터 해창막걸리, 한국민속촌막걸리, 제주쌀막걸리 등 지역별 유명 막걸리까지 총 60여종의 막걸리를 혜택가에 살 수 있다. ▲ 홈플러스 = '밥상 물가 안정 농산물' 행사를 통해 마이홈플러스 회원을 대상으로 국산 과일, 채소, 건식 상품을 20%...
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올해 최고의 와인은…롯데百 '더블라인드 서울의 심판'서 가린다 2025-05-22 06:00:03
가리고 맛을 보는 것) 프로젝트로 지난해 처음 도입됐다. 2회차인 올해는 200여종의 와인이 출품됐다. 특히 전문가 심사 중심의 기존 '블라인드 콘테스트'(Blind Contest) 외에 일반 고객이 참여할 수 있는 '메가 테이스팅'(Mega Tasting)을 신설해 대중성과 화제성을 동시에 꾀했다. 메가 테이스팅은...
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'계엄 때렸수다' 대학 주점…'李·尹' 메뉴 논란에 결국 사과 2025-05-21 09:42:20
길어 하나의 병으로 담아냈다. 맑고 깨끗한 국회의 정기를 직접 맛보실 수 있도록, 우리 주점에서 한정판 '한덕水'를 준비했다. 새벽 3시에서 4시 사이 섭취를 권한다”는 설명이 붙었다. 학생회는 또 "양극화 해소를 위해 진보 보수 메뉴를 함께 주문하면 세트 할인, 헌법재판소 주문 형식으로 주문하면 서비스를...
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"120년 역사 담았다"…'칭따오 1903' 출시 2025-05-20 17:07:02
매장용 330mL 병 제품과 가정용 500mL 캔 두 가지 버전으로 나왔다. 식당, 마트, 편의점, 백화점 등 다양한 유통 채널에서 순차적으로 만나볼 수 있다. 칭따오 1903은 브랜드가 운영을 시작한 1903년에 첫 브루 마스터인 '오거타'(Augerta)의 오리지널 레시피를 따랐다. 전세계에서 엄선한 프리미엄 원료를 더해...
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"진짜 바나나로 만들었다고?"…시도, 신제품 '바나나넥타주스' 출시 2025-05-16 17:00:02
한 병에 담아냈다. 바나나는 그 자체로 완전식품이라 불릴 만큼 다양한 영양소를 품고 있다. 탄수화물, 단백질, 비타민C, 칼륨, 마그네슘 등 몸에 이로운 성분이 고루 들어 있으며, 식이섬유도 풍부해 다이어트를 고려하는 이들에게 꾸준히 선택받는다. 또한 특유의 달콤함과 부드러움은 다른 과일이나 유제품과도 쉽게...
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