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"이제 안 마셔요"…열정 식은 '맥주 본고장' 2025-08-08 16:34:22
이는 와인의 경우 감소세가 완만한 것과 대비되는 점이라고 이코노미스트는 지적했다. C&A 벨틴스 양조장의 폴커 쿨 대표는 "독일에서 맥주에 대한 선호가 분명히 있긴 하지만 석잔이나 넉잔째에 대한 열망은 더 이상 없다"며 개개인의 맥주 소비량이 전반적으로 줄었다고 진단했다. 현재 독일에서 팔리는 맥주 9%는...
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"요즘 애들이 안 마셔"…맥주 본고장 '독일'에 무슨 일이 2025-08-08 15:56:26
와인의 경우 감소세가 완만한 것과 대비되는 점이라고 이코노미스트는 지적했다. C&A 벨틴스 양조장의 폴커 쿨 대표는 "독일에서 맥주에 대한 선호가 분명히 있긴 하지만 석 잔이나 넉잔째에 대한 열망은 더 이상 없다"며 개개인의 맥주 소비량이 전반적으로 줄었다고 진단했다. 현재 독일에서 팔리는 맥주 9%는 무알코올...
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맥주 열정 식은 본고장…독일 1인당 소비량 세계 8위 추락 2025-08-08 15:41:04
와인의 경우 감소세가 완만한 것과 대비되는 점이라고 이코노미스트는 지적했다. C&A 벨틴스 양조장의 폴커 쿨 대표는 "독일에서 맥주에 대한 선호가 분명히 있긴 하지만 석잔이나 넉잔째에 대한 열망은 더 이상 없다"며 개개인의 맥주 소비량이 전반적으로 줄었다고 진단했다. 현재 독일에서 팔리는 맥주 9%는 무알코올...
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[imazine] 동서양의 교차로 튀르키예 ④ 튀르키예의 파인 다이닝 2025-08-07 08:00:09
함께 와인 한 잔을 기울이는 순간, 이즈미르의 여름이 혀끝에서 천천히 녹아내린다. ◇ 익숙하면서도 새로운 맛 보스포루스 해협을 따라 수많은 식당이 들어서 있지만 예니쿄이의 '아주르'(Azur)는 빼놓으면 아쉬운 곳이다. 눈앞으로는 보스포루스 해협이 잔잔히 흐르고, 수평선 너머로는 유럽과 아시아가 맞닿는...
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[imazine] 동서양의 교차로 튀르키예 ③ 기내식부터 길거리 음식까지 2025-08-07 08:00:08
일이었다. 에게해 바람을 머금은 와인 한 잔, 구운 가지에 얹힌 요구르트, 싱싱한 해산물은 각기 다른 시대의 이야기를 들려줬다. 튀르키예 음식은 길거리 국밥부터 미슐랭 스타 레스토랑까지 폭넓고도 깊다. 특히 이스탄불의 미식 여정은 단순한 식사가 아닌, 문화와 역사, 사람을 이해하는 창이 된다. ◇ 기내에서...
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“센 술 싫어” Z세대 외면에 커피·아이스크림으로 구애 나선 바이주 2025-08-04 18:04:27
세대에게 외면받고 있다. 위스키나 와인 또는 무알코올 주류 등 다양한 대체 선택지가 많아진 것도 영향을 미쳤다. 중국 베이징 산리툰에서 칵테일을 마시던 치 보(30)는 SCMP와의 인터뷰에서 “중국에는 ‘술 없이 연회가 완성되지 않는다’는 옛 속담이 있다”며 “과거에는 술이 사회적 윤활유...
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350만잔 팔렸다…2년 만에 다시 나오는 스타벅스 음료 2025-08-04 10:37:43
해에만 300만잔 이상 판매됐다. 당시 한정 판매 음료로 선보였던 음료 중 가장 빠르게 150만잔을 돌파하며 인기를 얻은 덕에 프로모션이 종료된 이후에 재판매되기도 했다. 스타벅스 파트너가 직접 제조하는 스파클링 음료 '피치 딸기 피지오'와 '체리&자두 에너지 피지오' 등 피지오 음료 2종도 나온다....
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'글라스 와인' 확산…백화점·마트 잇달아 도입 2025-07-27 18:15:13
국내 와인 소비문화가 변하고 있다. 과거 병째 마시는 방식에서 벗어나 가볍게 한 잔씩 즐기는 ‘글라스 와인’ 문화가 새로운 트렌드로 떠올랐다. 27일 주류업계에 따르면 지난해부터 올해 상반기까지 아영FBC가 직영 매장에서 판매한 글라스 와인은 18만 잔(125mL 기준)에 달했다. 병으로 환산하면 3만 병 수준이다....
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예술, 건축, 기후 위기까지… 시테 뒤 뱅이 담은 와인의 모든 것 2025-07-24 16:30:50
흑백 사진 시리즈를 선보였다. 이번 사진전은 기후 변화 속 와인 산업의 현실을 조명하며, 오는 9월 28일까지 계속된다. 파노라믹 전망대 벨베데르 마지막 층에 위치한 벨베데르(Belvedere)는 해발 35m 높이에 자리하고 있다. 천장에는 수천 개의 와인병으로 장식된 샹들리에가 설치되어 있고, 길이 10m의 오크 카운터는 매...
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고가 와인을 1만원에 마시는 방법…MZ들에 '인기 폭발' 2025-07-24 15:00:04
국내 와인 소비문화가 변하고 있다. 과거 병째 마시는 방식에서 벗어나 한 잔씩 가볍게 먹는 '글라스 와인'이 새로운 주류 소비 트렌드로 자리 잡고 있다. 24일 주류업계에 따르면 지난해부터 올해 상반기까지 아영FBC가 직영 매장에서 판매한 글라스 와인은 18만잔(125㎖ 기준)에 달한다. 병으로 환산하면 약...
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