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건강 챙기고 지구도 지키는 ‘K-퓨처푸드’가 뜬다 2024-10-31 14:45:47
개선할 수 있는 구체적 방안을 제시하고자 했다"고 설명했다. WWF는 오는 11월 3일 스타필드 고양에서 열리는 ‘쓱데이’ 행사에서는 K-퓨처푸드 52 토크쇼를 진행한다. '흑백요리사' 최현석 셰프와 방송인 줄리안, 송길영 작가 등이 참여해 지속가능한 식재료에 대한 강연과 푸드쇼 등 다채로운...
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[게시판] 내달 1∼3일 양재 aT센터서 '2024 수산양식박람회' 2024-10-31 11:00:05
박람회 방문객은 부산 고등어와 보성 꼬막장, 완도 곱창김, 충남 바지락 등 전국 수산 특산물을 맛보고 저렴하게 구입할 수 있다. 다음 달 1일에는 양식장을 운영하는 전 프로야구 선수 양준혁이 요리 노하우를 알려주는 '양식수산물 요리쇼'도 진행된다. (세종=연합뉴스) (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...
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실리만, 롯데홈쇼핑 '최유라쇼'서 대표 제품 찜기·냉동용기 7종 선봬 2024-10-31 10:00:00
밝혔다. 이날 방송되는 롯데홈쇼핑 '최유라쇼'에서 이지웨이 실리콘 찜기 팟, 멀티, 디쉬 3종부터 하모니 냉동용기까지 실리만의 인기 제품을 만나볼 수 있다. 이지웨이 실리콘 찜기 3종은 전자레인지, 에어프라이어, 오븐 등으로 누구나 쉽고 간편하게 조리할 수 있는 용기로, 조리한 음식을 그대로 테이블 위에...
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모은설 "치열한 요리 대결 예상했는데…남은 것은 협력의 감동" 2024-10-29 17:24:20
요리는 끝났지만, 불판의 열기는 아직 식지 않았다. 최종 우승자가 운영하는 식당에는 모바일 앱 예약이 10만 건 넘게 몰렸고, 수십 명의 본선 참가자 셰프 식당은 지금도 발 디딜 틈 없이 문전성시다. 넷플릭스 예능 프로그램 ‘흑백요리사’ 얘기다. 장장 1년2개월의 제작 기간이 걸린 이 요리 쇼의 모든 과정에는 28년...
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방콕 초대형 복합쇼핑몰 '원 방콕' 오픈 2024-10-29 10:12:33
3개의 공간으로 구성된 쇼핑몰에는 900여 개 매장이 순차적으로 입점할 예정이다. 이중 가장 큰 규모를 자랑하는 퍼레이드는 전 연령층을 아우르는 패션·요리·엔터테인먼트 중심의 쇼핑 공간이다. 일본의 대표 백화점 푸드코트인 '미츠코시 데파치카', 스페인 아욘 스튜디오가 디자인한 쇼핑 공간인 '킹 파워...
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백숙 4인분 노쇼 해놓고…"왜 확인 전화도 없이 요리했어?" 2024-10-28 20:30:25
요리값을 보상해 달라'며 6만 원 입금을 요구했다. 그는 "이런 노쇼 때문에 음식점들이 얼마나 피해 보는 줄 아냐. 계속 전화 안 받으시는데 오후 1시 30분까지 입금 안 해주면 신고한다"며 "골프장 손님들 노쇼 한두 번 받아본 것도 아닌데 오죽하면 경찰서까지 가겠냐?"고 언급했다. A씨가 공개한 문자 내용을 보면...
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aT 인니 'FLEI 프랜차이즈 박람회' 참가…"할랄 시장 진출 가능성 높여" 2024-10-28 16:07:18
특히 오픈형 공동주방을 활용한 현지 요리전문가의 외식 메뉴 쿠킹쇼와 동시에 참관객과 바이어들이 참여한 K-외식 브랜드 토크쇼는 큰 인기를 얻었다. 실제로 '현지 배달시장에 특화된 한국식 크리스피 치킨'을 선보인 업체는 자카르타뿐만 아니라 2·3선 도시의 바이어들에게 큰 관심을 받기도 했다. 권오엽 aT...
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[단독] '흑백요리사' 모은설 작가 "대결보다 협력의 감동 남았죠" 2024-10-27 13:29:32
요리 쇼의 모든 과정에는 28년차 ‘방송계 왕고참’ 방송작가 모은설 씨가 있었다. 그는 흑백요리사 메인작가로 제작기간 내내 자존심 강한 셰프들을 설득해 출연을 결정하게 하고 모두가 경쟁의 ‘룰’을 따르게 하는 리더십을 보여줬다. ○28년차 최고참 방송작가의 도전 모 작가는 지난 25일 서울 상암동 작업공간에서...
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"이게 3만원, 헐~"…김치축제도 바가지 논란 못 피했다 2024-10-24 07:38:44
푸드쇼, 천인의 밥상 등 요리 과정과 음식을 직접 맛볼 수 있는 프로그램이 강화됐다. 특히 최근 화제가 된 넷플릭스 오리지널 '흑백요리사:요리계급전쟁'에 출연해 이목을 집중시켰던 최현석, 여경래, 파브리치오 페라리 셰프와 사찰음식 명장 정관 스님이 푸드쇼 호스트로 참석한다고 알려져 화제가 됐다. 이들...
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안성재도 극찬하더니…'이효리 단골집' 사장님의 요리 비결 [인터뷰+] 2024-10-18 20:39:01
프로그램 '올리브쇼'에 섭외됐고, 이때부터 대중에 이름을 알렸다"고 설명했다. "인생의 전환점 필요해 출연 결심"인지도와 요리사로서의 성공을 모두 맛봤던 시절이었다. 그는 2015년 홍콩으로 건너가 모던 코리안 식당 '모모제인'의 헤드셰프로 근무했다. 500개 이상의 레시피를 연구하고, 월급의 80%를...
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