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‘2TV 생생정보’ 삼겹살떡볶이-대왕김밥, 독특한 비주얼에 맛도 대박 2017-03-22 19:20:13
떡볶이와 함께 노릇노릇하게 구워진 삼겹살, 파채, 그리고 삶은 달걀이 함께 제공된다. 뿐만 아니라 쭉쭉 늘어나는 치즈를 추가할 수 있는데, 떡볶이와의 궁합이 좋다고 한다. 이 외에 불고기를 올린 ‘불떡’(불고기떡볶이), 오징어 튀김을 얹은 ‘오떡’(오징어떡볶이)이 환상의 조합을 자랑한다. 이어 소개된 두...
[뉴 프런티어] 연세대 나노바이오물질연구실, 농산물 선도 유지 위한 나노기술 개발 2016-08-30 16:15:16
실험을 통해 나노복합소재 분말이 함께 포장된 파채, 양파채에서 미생물 성장이 두드러지게 억제됐고, 부패율이 최대 30%까지 낮아졌음을 확인했다. 이번 과제를 통해 개발되는 무기 광물질의 내부 나노 구조 조절, 기능성 분자의 안전한 보관, 방출 조절 기술은 항균물질뿐 아니라 항암제 등 다양한 분야에 적용할 수 있다...
맛집 홍수 시대, 하나에 집중한다...`단일 식재료 전문점` 2016-06-17 10:31:43
쇠고기를 곤드레, 파채와 함께 볶아 먹는 `곤드레 양념불고기`가 인기 메뉴이다. 모든 식사 메뉴에는 즉석에서 지어내는 `시래기나물밥`이 제공된다. 시래기와 곤드레가 생소한 젊은층도 맛있게 먹을 수 있도록 대부분의 메뉴를 현대화시켜 2030 세대는 물론, 어린이들도 좋아한다는 평이다. ▶ 중저가로 즐기는 프리미엄...
‘2TV 저녁 생생정보’ 파불고기 정식, 1인 5000원에 냉면이 서비스 2016-05-30 19:13:59
이 가게의 주요메뉴는 매콤한 돼지 불고기와 콩나물, 파채가 어우러진 파불고기다. 1인 5000원이라는 저렴한 가격에 공깃밥과 냉면이 딸려 나온다. 가격은 저렴하지만 1인분에 250g으로 양도 적지 않다. 또한 신선한 돼지 목전지를 재료로 쓰고, 양념은 숙성과정을 거치는 등 정성이 남달랐다. 메뉴는 맵지 않은 파불고기...
낙지호롱 만드는법, 세발낙지를 통째로 감은 별미음식 ‘함께 만들어보자’ 2016-05-20 17:09:01
때는 대파채를 곁들이면 더욱 맛이 좋다.박주연 한경닷컴 연예이슈팀 기자 기사제보 및 보도자료 hub@hankyung.com50% 이상 상승할 新유망주 + 급등주 비밀패턴 공개 /3일 무료체험/ 지금 확인 매일 200여건 씩 업데이트!! 국내 증권사의 리서치 보고서 총집합! 기업분석,산업분석,시장분석리포트 한 번에!! 한경스타워즈...
[라이프 스트리트]오늘의 라이프계 소식 2016-03-29 18:40:44
‘파채튀김한치’, ‘와인크림 홍합찜’, ‘레몬크림새우’ 등 세계 각국의 해산물 요리입니다. 신메뉴 중 종이호일 속에 연어를 넣고 오븐에 구워낸 프랑스식 요리인 봄 연어 파피요트와 청포도, 망고, 블랙베리를 생크림과 함께 촉촉한 시트에 말아낸 ‘쁘띠롤롤’은 디너와 주말에 한정 수량으로 제공되는 ‘골든벨...
애슐리 퀸즈, '연어 파피요트' 등 봄 신메뉴 30종 선봬 2016-03-29 15:23:16
보일드 시푸드', 일본식 '파채튀김한치', '와인크림 홍합찜', '레몬크림새우' 등 세계 각국의 해산물 요리가 선보여질 예정이다. 신메뉴 중 종이호일 속에 연어를 넣고 오븐에 구워낸 프랑스식 요리인 봄 연어 파피요트와 청포도, 망고, 블랙베리를 생크림과 함께 촉촉한 시트에 말아 낸...
[라이프 스트리트]오늘의 라이프계 소식 2016-03-10 18:18:37
또 삼겹살구이와 볶음김치, 파채를 올려 쌈처럼 싸서 먹는 퓨전 피자인 ‘파채 삼겹쌈 피자’, 짬뽕과 봉골레의 퓨전요리 ’뽕골레 스튜’, 상큼달콤한 ‘시트러스 비타민 샐러드’ 등이 있습니다. 글로벌 스포츠브랜드 푸마가 혁신적인 러닝화 기술을 적용한 이그나이트 얼티메이트(IGNITE ULTIMATE)를 출시합니다....
미스터시래기, 6년 운영 노하우로 가맹사업 '본격화' 2016-03-08 23:41:40
불고기전골'과 특제소스에 재워 놓은 쇠고기를 직화식으로 구워 곤드레, 파채와 함께 볶아 먹는 '곤드레 양념불고기'다. 이 외에도 '곤드레 만두전골', '시래기 매운불고기', '곤드레 완자전골' 등 다양한 메뉴가 있다. 모든 식사 메뉴에는 즉석에서 지어내는 '시래기나물밥'...
‘백종원의3대천왕’ 순천 꽃삼겹살, 25년 내공 칼집으로 비주얼부터 독특 2016-01-02 00:20:28
찾았다. 삼겹살에 잔잔한 칼집을 내 비주얼부터 다른 이 식당은 주인이 먼저 고기를 구운 뒤 손님상에 제공했다. 다 익은 고기는 상추와 쌈무, 그리고 콩가루를 묻힌 삼겹살을 넣고 취향에 따라 마늘과 파채를 넣고 싸먹으면 된다. 백종원은 “고기맛은 나는데 어디 있는지 모르겠다”며 살살 녹는 맛을 표현했다....
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