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켄싱턴호텔 여의도, 한강 조망 웨딩홀 새 단장 2025-11-25 11:01:53
양식, 퓨전 한식, 뷔페 등 다양한 구성으로 업그레이드해 취향에 따라 선택할 수 있다. 최소 50명부터 최대 300명까지 이용할 수 있어 최근 예비부부가 선호하는 스몰 웨딩부터 규모 있는 예식까지 진행할 수 있다. 웨딩홀 리뉴얼을 기념해 다음 달 30일까지 '웨딩 리뉴얼 이벤트'도 진행한다. 웨딩 고객 방문 상담...
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대한항공, 내달부터 식물성 원료로 만든 기내식 용기 도입 2025-11-25 10:19:09
고객 대상으로 한식·양식 메인 요리 용기로 활용돼 왔다. 신규 기내식 용기는 밀짚, 사탕수수, 대나무 등 다양한 식물성 원료로 만든 비목재 펄프 소재로 제작됐다. 이 소재는 나무를 벌목하지 않고도 생산 가능하다는 점에서 이상적인 친환경 소재로 꼽힌다. 또한 고온에 장시간 노출된 환경에서도 변형이 적고 견고한...
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대한항공, 밀짚으로 만든 '친환경 용기' 쓴다 2025-11-25 09:55:39
고객 대상으로 한식·양식 메인 요리 용기로 활용돼 왔다. 신규 기내식 용기는 밀짚, 사탕수수, 대나무 등 다양한 식물성 원료로 만든 비목재 펄프 소재로 제작됐다. 이 소재는 나무를 벌목하지 않고도 생산 가능하다는 점에서 이상적인 친환경 소재로 꼽힌다. 또 고온에 장시간 노출된 환경에서도 변형이 적어 사용...
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서울신라호텔 "한식당 라연, 파리서 떡갈비 등 K푸드 선봬" 2025-11-25 09:50:42
= 서울신라호텔은 한식당 라연이 세계적인 레스토랑 가이드 '라 리스트 10주년 어워즈'에서 한국을 대표해 한식을 선보였다고 25일 밝혔다. 라연의 차도영 셰프는 지난 24일(현지시간) 프랑스 파리 외무성 관저에서 열린 어워즈 칵테일 리셉션에 참여해 '한국의 맛과 정신'을 주제로 떡갈비와 산나물 김밥,...
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'흑백요리사' PD "시즌1 백수저급 셰프들, 이번엔 흑수저로" 2025-11-24 10:42:17
미쉐린 2스타 이준부터 한식과 양식 각각 미쉐린 1스타를 거머쥔 손종원, 대한민국 1호 사찰음식 명장 선재스님, 57년 차 중식 대가 후덕죽의 출연을 예고해 뜨거운 화제를 일으켰다. '흑백요리사: 요리 계급 전쟁'은 시즌1에서 심사위원들이 1:1 흑백 대전에서 눈을 가리고 오직 맛으로만 평가하는 블라인드 심사,...
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롯데마트·슈퍼, '오모가리 김치찌개라면' 선보여 2025-11-24 06:00:04
1천원 할인한다. 롯데마트·슈퍼는 한식의 맛을 접목한 라면이 방한 외국인들 사이에서 인기를 얻자 관련 상품을 선보여왔다. 외국인 특화 10개 매장의 올해 라면 매출을 보면 '팔도&양반 미역국라면'이 1위를 차지했다. 롯데마트·슈퍼 관계자는 "한식 라면 카테고리를 체계적으로 확장해 국내외 고객에게 새로운...
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[2025 중앙대학교 캠퍼스타운 스타트업 CEO] 전통 한식을 현대화한 글로벌 소스·시즈닝 브랜드 개발 및 유통하는 ‘코라클(KORACLE)’ 2025-11-23 19:19:34
사용이 간편한 패키지를 채택해 누구나 손쉽게 한식 소스를 즐길 수 있다. 크링클 시즈닝은 ‘Korean + Sprinkle’의 합성어로, 한식 맛을 담은 휴대용 시즈닝 브랜드다. 키링형 미니 케이스에 담아 언제 어디서든 간편하게 음식에 뿌려 먹을 수 있다. 현재는 버터김치, 불고기어니언, 청양고추·갈릭 등의...
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빵·커피 결제액 10년 새 80% 급증 2025-11-23 17:56:46
대비 4.9% 늘었다. 같은 기간 일식·양식·중식(1.8%), 한식(-1.7%) 등이 저성장 또는 역성장한 가운데 외식 업종 중 유일하게 뚜렷한 성장세를 기록했다. 10년 전과 비교하면 더 극적이다. 연간 커피·베이커리·패스트푸드 업종의 카드 결제액은 2015년 7조3042억원에서 올해 80% 이상 증가한 12조원대를 기록할 것으로...
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"K-치킨, 통했다"…해외 소비자에게 물었더니 '와우' 2025-11-23 11:14:56
한식 소비자 조사' 결과를 23일 발표했다. 이번 조사에서 한국식 치킨, 김치, 비빔밥이 세계인의 선호도를 이끌며 한식의 글로벌 브랜드 가치가 더욱 높아진 것으로 평가됐다. 선호도 부문에서는 한국식 치킨이 14%로 1위를 차지했고, 이어 김치(9.5%), 비빔밥(8.2%), 불고기(5.6%), 라면(5.1%), 삼겹살구이(4.5%),...
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K치킨, 올해 세계인 입맛 사로잡아…김치·비빔밥도 인기 2025-11-23 11:00:03
식품산업정책관은 "해외 각국에서 한식이 '건강하고 신선한 음식'으로 자리 잡으며 세계 소비자들의 긍정적 인식이 확산하고 있다"며 "앞으로 해외 우수 한식당 지정을 확대하고 지역별 소비 특성에 맞춘 한식 진흥 전략을 강화해 세계시장에서 한식의 위상을 높이겠다"고 말했다. ykim@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...
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