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히포크라테스 스프,`암`이겨내는 해독푸드 화제 2013-03-25 11:18:13
감자, 표고버섯, 호박, 고구마, 대파 등의 재료를 깨끗이 씻은 뒤 껍질을 벗기지 않고,깍둑썰기 한다. 먼저 고구마, 양파, 브로콜리, 샐러리 등을 냄비에 넣은 뒤 90도에서 1시간 반에서 2시간 정도 익힌다. 고구마는 딱딱하므로 살짝 찐 후 익히는 것도 좋다. 냄비는 스테인리스 냄비나 유리냄비를 사용하며 물을 넣지...
[라면 50년] 라면은 많고 요리법은 진화한다 2013-03-13 15:30:37
소고기, 표고버섯, 오이, 숙주, 김가루, 무, 곶감, 살구를 준비한다. 먼저 면을 삶아 얼음 물에 식힌 후 물기를 제거해준다. 오이는 어슷하고 길게 썰어 소금에 절여 놓았다가 볶아준다. 고기와 표고버섯은 가늘고 길게 썰어 간장, 설탕, 참기름, 파와 마늘즙으로 양념해 준다. 숙주는 데쳐서 소금, 참기름으로 간해준다....
홍천 산양산삼농장 “570만원” 분양!! 2013-03-13 12:42:00
홍천에 수익형귀농농장(산양산삼, 유실수, 표고버섯, 전원주택단지)을 조성중인 (주)동성에프엔씨와 협력 하에 홍천의 농장을 분양 한다. 홍천 농장을 분양 받으면, 홍천농장 토지를 소유권 이전등기해주고, 농업회사법인(주)장생에서 2년생 산양산삼 묘종 300주를 식재하여 5년간 책임 위탁재배 관리하여 7년 근으로...
[Travel] 느리게 달리는 즐거움…차창 밖은 영화보다 아름답다 2013-03-10 17:04:34
만들었고 가고시마 특산품 적고구마 튀김, 표고버섯과 죽순을 넣어 튀긴 감자크로켓, 가지와 단호박 된장구이, 무와 곤약 조림, 무와 당근 식초 절임 등 소박한 일본의 시골 반찬들이 가지런히 담겼다. ‘히노 히카리’라는 이 지역의 쌀을 사용해 표고물로 지은 밥과 함께 나온다. 심심하고 담백한 맛이 대부분이고 별다른...
대학로가면 꼭 방문해야 하는 맛집은 어디? 2013-03-06 09:32:02
있다. 고모꾸메시는 연근, 우엉, 표고버섯, 당근, 닭 등을 넣어 지은 일본 전통 건강 밥이며, 이나리는 익히 알고 있는 유부초밥을 일본식으로 만든 메뉴다. 평일 런치(11:30~2:30)에는 고모꾸메시 또는 이나리를 무료로 서비스하고 있으니 참고하자. 일본우동전문점 ‘겐로쿠우동 대학로점’은 종로구 명륜4가 28-1번지에...
농협손보, 이달 22일까지 사과 등 과수 5종 재해보험 판매 2013-03-05 14:20:05
올해부터 재해보험 신규 도입작물 5개(표고버섯, 느타리버섯, 시설부추, 시설상추, 시설시금치)를 추가해 보장품목을 총 40개로 확대할 계획이다.농작물재해보험은 정부 및 지자체에서 보험료 일부를 지원하는 정책보험이다.조재길 기자 road@hankyung.com [한국경제 구독신청] [온라인 기사구매] [한국경제 모바일 서비스]...
[한경과 맛있는 만남] 조환익 한국전력 사장 "장관요? 고시 꼴찌가 차관까지 했으니 미련 없죠" 2013-03-01 17:08:14
구수한 냄새를 풍기는 강된장과 우거지찜, 표고버섯 된장찌개 삼총사가 상에 먼저 올랐다. 이어 무쇠솥에 갓 지은 밥이 나왔다. 유황성분이 들어 있는 설악산 약수로 지어 밥은 노란빛을 띠었다. 찰기가 흘렀고 독특한 향이 났다. 예순을 넘어 한전 최고경영자를 맡게 된 조 사장은 회사 이야기로 화제를 돌렸다. “한국의...
[Travel] "최고 미식가 서태후도 반한 맛…피부 노화방지 으뜸" 2013-02-03 16:48:14
육수에 표고버섯, 죽순, 청경채 등을 넣어 끓인 수프와 함께 먹으면 더욱 좋다. (02)310-7300최병일 여행레저 전문기자 skycbi@hankyung.com▶ 의사에게 성폭행 당한 女 "기억이 잘…"▶ 싸이 ཉ억 저택' 미국에 숨겨뒀다 들통나▶ 女아나운서 '신혼 아파트' 월세가 무려…▶ '쿨' 김성수 "잘나갈 때 번...
[농수산물 시세] 배·잣 설 선물세트 오르고 곶감은 내려 2013-01-31 17:06:37
저렴해졌다. 표고버섯은 작년과 올해 모두 한 상자(420g)에 6만9000원으로 변화가 없었다.at는 지난 30일을 기준으로 산출한 설 차례상 비용이 전통시장은 20만5000~21만3000원, 대형마트는 29만4000~30만9000원이라고 설명했다. at 관계자는 “물량이 풍부한 축산물과 수산물은 가격이 하락했지만 수요가 증가하고 있는...
[설 선물 정성 듬뿍] 설 선물, 정성은 꽉 채우고 부담은 확 줄이고…情을 나누세요 2013-01-30 15:35:10
사과 배 곶감 표고버섯 갈비 냉장육 등의 선물세트를 시중 가격보다 30% 낮은 가격에 판매한다.독특한 설 선물을 원하는 소비자를 위한 아이디어 상품도 눈길을 끈다. 홈플러스는 ‘세뱃돈 디지털상품권’을 내놓았다. 교통카드처럼 금액을 충전해 반복 사용할 수 있고 홈플러스 매장 외에 서점 극장 등에서도 쓸 수 있다....