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[김과장 & 이대리] 우리은행 본점 직원들이 추천하는 회현동 맛집 2019-12-02 17:38:23
소고기 전문점이다. 양념한 주물럭 등심과 갈비가 유명하다. 점심시간에는 한우를 넣은 한우특갈비탕 등 속을 든든하게 해주는 메뉴도 판매한다. 우리은행 주변에는 중식 맛집도 많다. 후문 앞에 자리 잡은 ‘야래향’은 우리은행의 ‘구내식당’으로 불릴 정도로 직원들에게 인기가 많다. 중국 전통의...
원하는 두께로…이마트, 스테이크용 고기 맞춤형 서비스 도입 2019-12-01 06:00:02
썰어주는 서비스를 1일부터 시작한다고 밝혔다. 한우와 수입 소고기 등심·안심·채끝 구매 고객은 고기 두께를 1.5cm/2cm/2.5cm/3cm/4cm 가운데 선택할 수 있다. 기존에는 2cm와 2.5cm 두 가지 종류를 중점적으로 운영해왔지만, 에어프라이어가 보편화하고 집에서 직접 스테이크를 구워 먹는 '홈스테이크족'이...
신세계푸드, 외식 배달시장 도전 2019-11-25 17:56:08
껍질무침을 채소로 싸먹는 ‘춘장 순살 족발’, 국산 돼지고기 등심을 특제소스에 양념해 누룽지 옷을 입힌 ‘크리스피 탕수육’, 데미그라스 소스에 찹스테이크와 감바스를 즐기는 ‘큐브 스테이크 앤 감바스’(사진)와 ‘블랙페퍼 쉬림프’ 등이다. 노브랜드버거의 대표 햄버거 ...
美의 도시 味의 향연 2019-11-24 16:03:10
다른 부위는 당연히 고기로 팔린다. 등심과 안심 스테이크(그렇다, 돼지고기 스테이크다)는 입에서 살살 녹는다. 스페인은 치즈로도 유명한 나라인데, 카탈루냐 고유의 치즈를 꼭 맛보기 바란다. 날로 먹기도 하고, 요리로 나오기도 한다. 타파스 바에 가면 몇 점씩 썰어서 저렴한 가격에 판다. 먹을 게 너무 많아서 행복한...
[호텔소식] 특급호텔 윈터패키지 ‘올겨울, 색다른 추억 쌓아볼까’ 2019-11-21 18:05:49
베이컨 크림 스파게티, 호주산 최상급 등심 스테이크와 바라문디 구이가, B코스에는 토마토 소스 해산물 스파게티와 호주산 최상급 등심 스테이크가 각각 포함된다. 인 룸 다이닝 서비스는 체크인 시 프런트 데스크를 통해 요청할 수 있고, 딜리버리까지 최소 30분이 소요된다. 패키지 고객을 대상으로 체크인을 할 때...
웨딩앤아이엔씨, 품격과 편의성 갖춘 '서울웨딩타워' 추천 2019-11-13 11:24:00
등심스테이크, 볶음밥, 인삼 떡갈비, 버터 전복구이 등 양식에 한식을 더한 다양한 메뉴가 제공된다. 700석 규모의 스카이라운지에 마련된 피로연장에서 멋진뷰와 함께 먹는 연회음식은 모든 연령층의 입맛을 사로잡으며 웨딩 연회음식의 새 지평을 열어가고 있다. 국내최대 웨딩컨설팅기업인 웨딩앤아이엔씨 관계자는...
마켓컬리의 '실험'…한우 통째로 사들여 가공·판매 2019-11-10 18:13:25
“특히 ‘새우살’로 불리는 등심안살은 소 한 마리당 1~1.5㎏만 나오는 특수부위여서 전혀 다른 맛을 낸다”고 말했다. 뿔은 버려지는 부위를 줄였다. 안심, 등심, 채끝 이외에 특별한 풍미를 지니고 있는데도 소비자에게 익숙하지 않아 국거리 등으로 싸게 팔렸던 부위를 구이용으로 제안했다. 김...
'생생정보' 취향대로 마음껏 골라 먹어도 단돈 22,000원 소고기 무한 리필집X든든한 4,000원 닭곰탕 2019-10-31 19:45:00
전파를 탔다. 먼저 소고기 무한리필 맛집에서는 등심, 안심, 차돌박이를 비롯한 특수부위와 국내산 소고기 7종을 모두 맛볼 수 있다. 주인장은 육회의 쫄깃한 식감을 위해 매일 준비한다고 밝혔다. 이곳의 저렴한 가격의 비밀은 대량 구매를 통해 일반 납품가보다 10~15% 저렴하게 얻는 것이다. 또한 주인장은 고기를 ...
마침내 할리우드 상륙한 '기생충'…봉준호 "실감이 나질 않는다" 2019-10-31 18:57:26
위에 부자다운 설로인(등심) 토핑을 얹은 거다. 그 부분은 내 창작이다"라고 설명했다. 이어 "그런데 실제로 그렇게 먹는 사람들이 있다고도 들었다. 그걸 과하게 해석해서 짜파구리에서 아래에 뒤섞인 두 면발은 가난한 지하 두 가족을, 위의 설로인 토핑은 부자가족을 비유한다는 풀이까지 블로그에 나와있던데, 솔직히...
도쿄등심, 미쉐린 스타 토니정 쉐프가 선보이는 가을 제철 코스요리 2019-10-31 15:48:49
등심 메뉴를 새롭게 리뉴얼 했다. 기존의 코스를 유지하며 조금씩 변화를 준 매장도 있고, 아예 새로운 코스를 만들어 낸 매장도 있다. 특히 청담점에선 `Autumn & Winter` 주제로 가을에 나는 제철 생선과 김, 버섯 그리고 팥을 통해 메뉴를 구성했다. 도쿄등심 스페셜 코스(디너C 기준)로 한우 오마카세 구이를 메인으로...