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자금성 옆 골목길…그곳에 '베이징'이 있었다 2025-11-06 18:07:18
신룽지는 ‘음식은 진실을 추구해야 아름다움에 이를 수 있다’는 철학으로 ‘진짜 재료, 진짜 맛, 진심’을 의미하는 ‘삼미진화(三味眞火)’를 강조한다. 자연산 대황어 조림, 황금 갈치튀김, 물고기 부레를 건조시킨 ‘화교’와 토란을 끓인 보양 스튜인 ‘오리 전골’ 등이 대표 메뉴다. 광둥·베이징·후난 등 다양한...
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[월간미식회] 안양에서 잘 나가는 맛집 모음.zip 2025-10-30 08:00:08
조림 단 두 개. 군더더기 없는 메뉴 구성에서 맛으로 승부하겠다는 자신감이 전해진다. 가자미, 고등어, 갈치, 민어조기로 구성된 모듬 생선구이는 겉은 바삭하고 속은 촉촉해 한 점 한 점이 밥과 완벽하게 어울린다. 특히 수도권에서 보기 드문 민어조기는 사장님이 직접 부산에서 공수해 바다의 풍미가 그대로 살아있다....
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'하루 매출 800만원' 이모카세, 제주에선 157만원…무슨 일? 2025-10-14 15:05:00
주방, 엘리베이터까지 갖췄다. 정식은 1만5000원, 갈치조림은 2만7000원에 판매했다. 이모카세는 가오픈날 "내 매출 목표는 300만원"이라며 "우리는 단가가 있으니 금방 채울 거라 생각한다"고 기대했다. 하지만 오픈에 앞서 메뉴판 체크부터 문제가 발생했다. '미역 해물 국수'가 '미역 해장 국수'로...
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GS더프레시, 수산물 이력제 강화…할인 행사도 2025-10-02 08:15:43
올해 추석을 앞두고 전국 매장에서 갈치와 고등어, 멸치, 미역 등 20여 종을 수산물 이력제 상품으로 선보인다. 명절 성수품인 고등어의 경우 자반고등어와 구이용, 조림용 등 품목별로 구분해 수산물 이력제 상품을 6종으로 운영한다. GS더프레시는 오는 5일까지 수산물 할인 행사를 진행한다. 황태와 건오징어, 멸치 등을...
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"세금 써도 좋으니 제발 바꿔라" 아우성…여수에 무슨 일이 2025-08-30 21:00:01
경제 활성화와도 맞물려 있다. 앞서 여수의 한 유명 식당에서는 유튜버가 혼자 2인분을 주문해 식사하던 중 업주로부터 "빨리 먹으라"는 핀잔을 듣는 영상이 공개돼 논란을 빚은 바 있다. 이에 여수시는 지역 대표 먹거리인 게장정식, 갈치조림, 서대회무침 등을 1인분으로 제공할 수 있는 식당을 우선 발굴·지정할 계획을...
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전남 여수, 1인 관광객 위한 '혼밥식당' 모집 2025-08-27 18:13:49
전남 여수시는 1인 가구와 홀로 여행하는 관광객의 1인 식사를 위해 다음달 19일까지 ‘혼밥식당’을 모집한다. 시는 지역 대표 먹거리인 게장정식, 갈치조림, 서대회무침 등을 1인분으로 제공할 수 있는 업소를 발굴해 지정할 방침이다. 선정된 식당은 1인 식탁 보급사업에서 우선권을 받을 수 있다.
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'나홀로 손님' 홀대한 식당 논란에…여수시, 칼 빼들었다 2025-08-26 21:18:25
밝혔다. 여수시는 지역 대표 먹거리인 게장정식, 갈치조림, 서대회무침 등을 1인분으로 제공할 수 있는 업소를 우선 발굴·지정할 계획이다. 카페, 술집·주점 형태의 일반음식점은 제외된다. 선정된 업소는 시 누리집과 관광 통합 앱 '여수엔'을 통해 홍보되며 1인 식탁 보급사업 추진 시 우선 혜택을 받는다....
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"이제 혼밥도 가능"…불친절 오명 끝? 2025-08-26 18:37:57
밝혔다. 여수시는 지역 대표 먹거리인 게장정식, 갈치조림, 서대회무침 등을 1인분으로 제공할 수 있는 업소를 우선 발굴·지정할 계획이다. 카페, 술집·주점 형태의 일반음식점은 제외된다. 선정된 업소는 시 누리집과 관광 통합 앱 '여수엔'을 통해 홍보되며 1인 식탁 보급사업 추진 시 우선 혜택을 받는다....
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[이재명 당선 확실] 양곡법 개정 탄력…쌀값 안정·농가소득 확대 2025-06-04 00:37:27
월 15만∼20만원을 지원해 주면 갈치조림집, 식당 등 다 장사가 잘될 것 아닌가"라고 말했다. 경기도의 경우 2022년부터 농촌기본소득 시범 사업을 시행하면서 연천군 청산면 지역 주민에게 지역화폐를 1인당 월 15만원을 지급했다. 민주당 대선 공약집에는 농어촌 주민 수당에 대한 내용이 구체적으로 담겼다. 지방 정부와...
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민주당 텃밭 방문한 이재명 "농촌기본소득 '퍼주기' 아냐" 2025-05-07 14:57:00
지역화폐로 1인당 월 15만~20만원을 지원해주면 갈치조림집, 식당 등 다 장사가 잘될 것 아닌가"라고 말했다. 그러면서 이 후보는 "균형발전하고 특별한 희생 하거나 특별한 어려움 겪는 지역에는 특별한 지원을 통해 균형을 맞춰 함께 살게 하는 것 이게 정치가 할 일"이라며 "그중 한 방법이 정부가 예산 지원할 때 어려...
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