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조선호텔앤리조트, 설 선물에 호텔의 품격 담다…미식부터 침구까지 100여종 엄선 2026-01-28 15:30:48
구성한 ‘스타 세트’와 백열무김치, 갓김치, 겉절이 등을 추가한 ‘트리니티 세트’가 대표적이다. 호텔 소믈리에는 ‘에드아르 들로네 피닉스 부르고뉴 샤도네이’와 ‘샤토 오 퐁테 생떼밀레옹 그랑크뤼’, ‘샤또 뚜르 데 장드르 물랭 데 담’, ‘샤또 뒤 세드르’ 등 와인 세트를 추천했다. 이 밖에 조선호텔 침구...
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3일 만에 1만개 완판…'우승자' 최강록 뜨자 '대박' 터졌다 [트렌드+] 2026-01-19 21:00:03
갓김치 만두'를 선보였다. GS25도 △서울엄마 우정욱 셰프 △중식마녀 이문정 셰프 △최유강 셰프 등과 손잡고 이달 말부터 간편식·디저트·주류·스낵 등 상품을 본격 출시한다. 대형 식품 제조사들도 분주하다. 시즌1에서 정지선 셰프와 딤섬 신제품을 선보였던 CJ제일제당은 프로그램 메인 스폰서로 참여하며 출연...
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"흑백요리사서 보던 요리 집에서 먹는다"…CU, 김호윤 셰프 메뉴 출시 2026-01-12 09:06:11
맞게 조정하면서도 원래의 맛을 구현하는 데 집중했다. 갓김치 만두는 쫄깃한 분홍색 만두피에 알싸하고 향긋한 갓김치를 넣은 이색 상품이다. 가격은 각각 3200원이다. 이번 출시로 CU는 지난해 흑백요리사에 출연한 권성준 셰프의 '밤 티라미수'에 이어 다시 한번 빠른 기획과 협업으로 주목받고 있다. 밤 티라미...
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파라다이스호텔부산, 임상진 닥터셰프 초청 갈라디너 2025-11-18 14:52:02
요리로 선보인다. 백태 두유를 시작으로 메추라기 송화단 냉채, 갓김치 관탕교 딤섬, 동충하초 버섯과 송어알을 더한 자연산 붉바리구이 등을 만나볼 수 있다. 파라다이스호텔 부산 관계자는 "음식이 곧 좋은 약이 된다'는 '약선' 식사의 매력을 경험할 특별한 기회가 될 것"이라고 말했다. aeran@yna.co.kr...
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"미국인들이 된장·마늘 올려 쌈싸먹어…감격 눈물 흘렸다" 뜨거운 한식 열기 2025-04-10 09:21:27
반찬으로 확대한 것이다. 한국에서 수입한 배추김치와 갓김치, 총각김치 등 김치류를 비롯해 묵은지와 궁채, 부각, 각종 반찬류 10종이 오는 6월 중순 LA 한식당에 배송될 예정이다. 이번에 수입하는 반찬류는 초도 물량이라 5∼10t 정도로 그리 많지 않지만, 향후 한국 내 관계 기관들의 협조와 지원을 얻어 단가를 낮추고...
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김치요리 전문 프랜차이즈 '김치옥', 인천 검단신도시점 오픈 2025-04-08 10:33:55
‘갓김치고등어찜’, ‘갓김치등갈비찜’은 갓김치의 깊은 맛을 중심으로 전통 한식의 매력을 현대적으로 재해석했으며, MZ세대에게는 전통과 트렌드가 공존하는 신개념 한식 브랜드로, 중장년층에게는 익숙하고 정겨운 맛으로 어필하고 있다. 또한, 매장 운영의 효율성을 극대화한 테이블 배치와 간편...
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손님이 남긴 잔반 긁어 모으더니…재사용 하려던 업주 결국 2025-03-25 12:56:27
김치와 갓김치, 마늘, 양파, 고추 등 음식물을 반찬통에 보관했던 것으로 조사됐다. 재판부는 "식품접객영업자와 종업원은 영업의 위생관리와 질서유지, 국민의 보건위생 증진을 위해 손님이 먹고 남긴 음식물은 다시 사용·조리하거나 보관해서는 안 된다"며 "다만 피고인이 범행을 인정하고 반성하는 점, 이후 음식점을...
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'광주 맛집 대표 메뉴를 밀키트로'…롯데온 '푸드클럽' 2025-02-03 06:00:03
좋은 평가를 받은 빛고을김치 갓김치, 서구 치평동 삼희불낙의 삼대낙지 낙지볶음, 남구 진월동의 시골향추어탕 등이 있다. 이 가운데 넷플릭스 요리 경연 프로그램 '흑백요리사'에 출연해 인기를 끈 안유성 명장의 한우 나주곰탕은 지난달 한 달간 판매량 1위를 기록했다고 롯데온은 소개했다. 임태민 롯데온...
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김장 김치·노인돌봄 이색 답례품…고향사랑기부 880억 돌파 2025-01-22 12:00:03
대상으로 전남산 김치 1㎏(파김치·갓김치·총각김치·고들빼기김치·배추김치)를 추가로 증정하는 내용이었다. 고향사랑기부제가 인기몰이를 한 지역과 달리 기부금이 오히려 줄어든 곳도 있었다. 전남 순창군에 모인 기부금은 지난해 6억 5000만 원으로 전년대비 2억2000만 원 가량 줄었다. 전라북도 김제시도 지난해 5억...
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"컵라면 드신단 소리에"…이번엔 나주곰탕 대접한 흑백요리사 2025-01-06 21:19:59
김치 역시 안 명장과 동행한 기능장들이 직접 만든 생김치 갓김치 깍두기인 것으로 알려졌다. 한편, 지난해 12월 29일 오전 무안 공항에서 제주항공 여객기의 착륙 중 사고로 179명이 사망했다. 안 명장은 사고 다음 날 무안 공항을 찾아 김밥 200인분을 유족 측에 전달했다. 지난 1일에는 전복죽 1000인분과 떡갈비를 준비...
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