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"멸치인 줄"…9500원 주고 산 '두쫀쿠' 반으로 갈랐다가 '당혹' 2026-01-14 07:43:24
인기를 노리고 국밥집, 한식당, 초밥집 등 본업과 무관한 업종까지 두쫀쿠를 메뉴에 올리는 사례도 늘고 있다. 침체된 소비 속에서 손님을 끌어들이기 위한 고육지책이다. 다만 열풍의 이면에는 원재료 가격 급등이라는 현실도 있다. 두쫀쿠 수요가 늘면서 피스타치오 가격이 크게 뛰었다. 한 대형마트에 따르면 올해 들어...
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"국밥집에서도 이걸 판다고?"…배달앱 덮친 '인기템' 정체 [트렌드+] 2026-01-13 20:00:06
폭발적 인기를 끌면서 디저트 전문점을 넘어 국밥집, 라면집, 떡볶이집 등 자영업자들이 업종을 가리지 않고 판매하고 있다. 중동에서 많이 먹는 면인 카다이프를 튀기고 피스타치오 스프레드를 넣어 만든 이 쿠키는 '두바이 초콜릿'의 변형 상품이다. 가게 노출과 화제성을 노린 자영업자들이 너도나도 뛰어들면서...
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'흑백요리사2' 형님 넘는 아우 왔다 [김소연의 엔터뷰] 2025-12-17 13:14:39
국밥집을 운영하는 '뉴욕에 간 돼지곰탕'이 합격을 받았고, 현대적인 주안상을 차린 '4평 외톨이', 채소로 술안주를 만든 '아기 맹수', 아빠의 마음을 담은 '프렌치 파파', 전가복을 선보인 '중식 마녀' 등도 합격을 받았다. 또한 '바베큐 연구소장', '무쇠팔',...
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이맘때 울주, 마음의 에너지를 채우는 작은 우주 2025-11-24 08:45:58
집 건너 한 집, 먹거리가 유혹하고, 입소문 난 국밥집은 점심이 지났는데도 문전성시다. “가자미 두 그릇 5000원예.”, “호미 파는 사장님 어디 가셨나?” 상인이 손님을, 손님이 상인을 찾는 소리도 구수하다. 맷돌에 콩을 갈아 만드는 손두부 냄새, 방앗간에서 막 짜낸 참기름 냄새가 혼재하는 시장에는 요새 흔히 만날...
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[책마을] 기획은 결국 사람의 마음을 읽는 일 2025-11-14 18:12:59
찾아가 국밥집을 돌며 ‘진짜 전주식’ 맛과 의미를 탐색한 끝에 탄생했다. ‘청년다방’ 떡볶이나 ‘영주랜떡’ ‘완도 전복 미역국’ 등도 제품에 지역성과 이야기를 입혀 팬덤을 구축한 사례다. 저자는 “기획은 결국 사람의 마음을 읽는 일”이라고 말한다. 트렌드는 데이터로 포착할 수 있지만, 사람의 욕망과 정서는...
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동동국밥, 서울 마곡나루 직영점 오픈…수도권 진출 본격화 2025-11-13 13:51:58
있다. 매장 인테리어도 전통적인 국밥집의 이미지를 탈피해 깔끔하고 트렌디한 감각으로 구성해 젊은층을 공략하고 있다. 브랜드 관계자는 “동동국밥 마곡나루 직영점은 서울 및 수도권 시장에서의 본격적인 브랜드 확장의 교두보가 될 것”이라며 “이미 경상권에서 검증된 맛과 시스템으로 전국 어디서나 즐길 수 있는...
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연예계 떠난 FT아일랜드 송승현 근황…"이젠 국밥집 사장" 2025-09-09 16:25:51
못한다. 그 무대가 그리울 때도 있지만, 이제는 내가 하는 일이 진심으로 좋아지고 행복하다"면서 "가게가 당장 잘 되지 않더라도 나는 버틸 수 있고, 잘될 자신이 있다. 나는 분명 강해졌다. 그리고 더욱 겸손하고, 또 한 번 더 겸손할 줄 아는 국밥집 사장이 되어보려 한다"고 의지를 다졌다. 김수영 한경닷컴 기자...
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"소비쿠폰 도대체 얼마 받았길래"…공무원이 쓴 글 '화제' 2025-08-05 19:00:01
한 국밥집 관계자는 "손님 중에 '국밥회복 돼요?'라고 묻는 분도 계셨다"고 전해 웃음을 자아냈다. 한 상가에는 "민생 뭐시기 쓰짐미다"라고 공지문이 붙었고 한 호도과자집에는 "민생 회복 쿠폰 가능, 민생 뭐시기 가능, 민생 가능, 회복 가능, 이재명 카드 가능, 나랏돈 가능, 민회쿠 가능, 그거 가능, 인생역전...
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"차은우만 참고한 줄 알았는데"…'케이팝 데몬 헌터스' 만들 때 참고한 이것 [원종환의 '애니'웨이] 2025-08-02 08:00:03
임신부 전용석을 넣고 국밥집 식탁에서 젓가락을 냅킨 위에 놓는 장면을 그린 게 대표적 예다. 이외에 궁궐에서 무릎 꿇은 신하들의 모습은 한국인 연출자의 손을 거쳐 양반다리 자세로 바뀌기도 했다. 민 애니메이터는 "역사에 안전문이 설치되지 않은 장면이 연출을 고려해 반영하지 못한 게 조금은 아쉽다"고 말했다. 민...
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"민생 어쩌고 돼요?"·"회복 돼요?"…본명 잃은 민생회복 소비쿠폰 2025-08-01 09:05:21
"재명페이라고 부르고 싶다"는 반응도 나왔다. 한 국밥집에서는 "회복돼요?", "민심 회복 돼요?" 라고 묻는 손님도 있었다는 후기가 공유됐다. 상가 주인들은 "민생 뭐시기 쓰짐미다"라고 써 붙이거나 "민생 회복 쿠폰 가능, 민생 뭐시기 가능, 민생 가능, 회복 가능, 이재명 카드 가능, 나랏돈 가능, 민회쿠 가능, 그거...
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