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농장에서 주방까지 자동화…로봇이 '푸드체인' 바꾼다 2026-03-15 16:51:28
진화는 심각한 구인난과 맞닿아 있다. 급식업계에선 인력 채용은 ‘하늘의 별 따기’가 된 지 오래다. 급식업계 관계자는 “산단 지역의 대형 사업장을 열 땐 100명 넘는 인력이 필요한데, 오픈 수개월 전부터 공고를 내도 지원이 없어 내부 인력으로 돌려막는 게 현실”이라며 “격오지는 사람을 구하기가 더욱 힘들어...
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유일로보틱스, 거점형 학교급식 튀김로봇 시스템에 로봇 납품 2026-03-04 09:26:30
학교급식 튀김 지원실' 시범 사업에 자사의 튀김 전용 조리 로봇 시스템을 적용했다고 4일 밝혔다. 경기도교육청은 종사자의 기피 1순위 업무 튀김 식단을 청정 환기 시스템과 최첨단 튀김로봇이 구축된 별도의 공간에서 조리해 인근 학교에 배송하는 학교급식 모델을 이달부터 시범 운영하고 있다. 이번 사업에...
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경기도교육청, 튀김 급식 '공동조리' 체계 도입 2026-02-25 15:00:00
학교 급식실에서 직접 조리해야 했지만, 거점 시설을 통해 업무를 분산함으로써 조리 인력의 부담을 크게 줄일 수 있게 된다. 튀김 조리는 고온 환경과 조리흄(fume) 노출 위험이 커 급식 종사자가 가장 기피하는 작업으로 꼽힌다. 특히 여름철에는 조리실 온도가 크게 올라 작업 환경이 악화하는 문제가 지속적으로 제기돼...
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이지케어, 수도권 주야간보호기관 대상 '노무·환수 대비' 집체교육 성료 2026-02-13 15:10:26
종사자와 센터간 근로계약 분쟁 해결 등을 구체적인 판례와 실질적인 예시를 들어 설명했다. 2교시는 2023~2024년 전국 주야간보호기관 평가 1위를 기록한 남부데이케어센터의 이우영 대표가 강연을 맡았다. 이 대표는 최근 현지조사의 주요 쟁점인 ‘급식 제공 형태에 따른 관리법’을 집중적으로 다뤘다. ‘위탁급식(일부...
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인도네시아, 3년만에 최고 성장률에도 신용등급 전망 하향 2026-02-06 13:25:07
쌀 배포, 관광 부문 종사자의 소득세 면제 조치 등이 포함됐다. 인도네시아 정부는 지난 20년간 연평균 5%였던 성장률을 프라보워 수비안토 대통령이 내세운 목표치인 8%까지 끌어올리기 위해 애쓰고 있다. 그러나 이로 인해 재정 적자가 지나치게 늘어나 재정건전성을 훼손할 것이라는 우려가 나온다. 2024년 10월 취임한...
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서울교육청, 학교 급식종사자 폐암 검진 정례화…2년 주기 시행 2026-02-04 12:00:03
서울교육청은 학교 급식종사자에 대한 폐암 검진을 올해부터 정례화한다고 4일 밝혔다. 시교육청은 오는 5일 강북삼성병원 등 서울 시내 19개 협력병원과 업무협약을 체결하고 모든 급식종사자가 출생연도에 따라 2년 주기로 폐암 검진을 받을 수 있도록 체계를 구축할 계획이다. 검진비는 시교육청이 지원한다. 정례...
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"국민 안심이 기준"…식약처, '거미줄 안전망' 구축 나선다 2025-12-17 08:00:02
228개로 37.3%(62개) 늘어난다. 통합센터는 급식 위생·영양관리 등 식품안전 현장 지도, 급식시설 종사자 및 이용자·보호자 대상 식생활교육, 이용자와 시설 특성을 고려한 식단 및 식품안전정보 제공 등을 맡고 있다. 166개 통합센터에서 영양사가 없는 5천269개 노인·장애인 시설을 지원해 지원율이 작년 37.2%에서...
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[단독] 소비쿠폰이 독 됐나…서울·경기 '비상' 걸렸다 2025-12-12 14:30:01
항목에는 △어린이 급식비 △결식아동 급식비 △장애·가족·무한돌봄 사업 △취약노인 돌봄 종사자 처우개선비 △산후조리비 △산모신생아 건강관리 △소아응급 지원 △노인복지관 운영비 △노인 월동난방비 등, 생애주기별 복지와 사회적 약자의 생존권에 직결되는 핵심 사업들이 대거 포함됐다. 이 의원은 지난달 14일...
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경기도의회 기재위, 주한미군 반환공여구역 개발기금 전출금 300억 전액 삭감 2025-11-27 19:28:18
위원회는 삭감된 300억원이 결식아동 급식지원, 취약노인 돌봄 종사자 처우개선 등 도민 생활과 직결된 사업의 복원에 사용돼야 한다고 강조했다. 관련 사업은 정부 지원 방침이 확정되는 대로 내년 추경에 반영될 전망이다. 신규사업도 반영됐다. 위원회는 DMZ 보존·활성화를 위한 조례 시행에 맞춰 센터 운영비 등...
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청결 관리 미흡한 어린이집 4곳 적발…과태료 부과 2025-11-20 14:20:51
= 식품의약품안전처는 영유아 급식시설의 식중독 예방을 위해 전국 어린이집 집단급식소 총 3천892곳을 점검해 식품위생법을 위반한 4개소를 적발했다고 20일 밝혔다. 이번 점검은 17개 지방자치단체와 함께 10월 13일부터 10월 31일까지 실시했으며 식중독균 오염 여부를 확인하기 위해 조리식품 등에 대한 수거·검사도...
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