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"신기한 상황 목격"…美 뉴욕 한인마트 갔다가 '깜짝' [트렌드노트] 2025-12-14 14:11:23
간편식·냉동식품·음료 등 가공식품 전반의 수요가 늘고 있으며 품목 다변화도 이뤄지는 추세다. 이처럼 K푸드의 글로벌 수요가 확 커지면서 국내 식품기업들의 해외 실적도 뚜렷한 성장세다. 삼양식품은 ‘불닭’ 브랜드를 앞세워 해외 매출 비중이 81%(올해 3분기 기준)에 달할 만큼 글로벌 시장에서 압도적 존재감을...
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중남미 가정집도 'K가전' 돌풍…삼성전자, AI 가전 공략 속도 2025-11-26 17:03:09
냉동·하냉장(TMF) 냉장고, 전자동 세탁기 등 중저가 가전도 내세워 중남미 AI홈 생태계를 확장하고 있다. 삼성전자 AI 가전은 스마트홈 플랫폼인 스마트싱스로 가전제품 사용 전력량을 모니터링하면서 전기 사용량을 절감할 수 있어 에너지 요금에 민감한 현지 소비자들에게 인기가 높다는 설명이다. 중남미 시장 공략을...
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"마음 준비하라던 의사 말에 오기로…" 24년 만에 내린 결단 [현장+] 2025-11-18 19:00:01
지난 8일 경기도 이천시 모가면. 낮은 회색 건물이 줄지어 선 단지 사이로 동물 사료 제조공장이 자리하고 있었다. 원료 보관 창고의 거대한 철문이 열리자 서늘한 공기와 함께 동물 사료 냄새가 훅 밀려왔다. 입구 바로 옆에는 1.5m 높이로 상자가 쌓여 있었고, 시설 담당자가 제품 포장을 뜯자 분홍빛 냉동 연어가 모습을...
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K푸드에 밀린 日 식품사…북미서 반격 시동 2025-11-18 17:33:37
데다 북미 시장에서 냉동식품이 부진해 실적이 악화했다. 아지노모토의 북미 냉동식품 판매 실적은 2023년부터 올해까지 2년 연속 감소했다. 중국 생산 물량의 관세 부과 영향 때문이기도 하지만 이전부터 CJ제일제당 ‘비비고’ 등에 밀리는 흐름이 뚜렷했다. 아지노모토는 3분기 실적 발표 후 “하반기부터 본격적인 판매...
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'샐러드계 1타 리화쌤' 이서현 요리연구가 첫번째 요리책 2025-11-17 17:08:38
구현하게 해주는, 평생 소장할 만한 레시피라는 게 이 요리연구가의 설명이다. 샐러드는 재료가 풍성해야 맛있지만 매번 다양하게 준비하는 건 번거롭다. 이서현 요리연구가는 간단한 해결책을 제시한다. 냉동 토핑이다. 그는 채소, 버섯, 감자, 고구마, 단호박, 고기, 슈퍼곡물, 견과, 파스타까지 토핑으로 넉넉히...
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오뚜기, 3분기 영업익 553억…전년비 12.9%↓ 2025-11-14 16:33:43
시장에서 냉장·냉동 제품(만두, 피자, 냉장면 등) 판매 확대와 해외 수출이 증가했다. 같은 기간 누적 영업이익은 1,579억원으로 20.4% 내렸다. 매출 원가 상승과 함께 시장 전반적인 경쟁 심화로 인한 판촉 활동비가 늘었다. 오뚜기 관계자는 "올해 원가 부담과 판매관리비 증가로 이익 측면의 어려움이 이어지고 있으나...
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트럼프가 받은 신라 금관 '장례용품'? 진실 알고보니… [성수영의 그때 그 사람들] 2025-11-07 23:58:06
불치병에 걸린 사람을 냉동인간으로 보존해서, 의학 기술이 발달한 먼 미래에 깨워 병을 고친다는 아이디어와도 비슷합니다. 정리하자면, 우리가 지금 볼 수 있는 신라 시대 유물은 빙산의 일각에 불과합니다. 경주 시내와 박물관에 있는 것들의 대부분은 오직 4~6세기, 신라의 천년 역사 중 딱 200여년의 ‘스냅샷’ 중...
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'한류' 타고 K푸드 수출액 112억 돌파…라면·아이스크림 인기몰이 2025-11-07 14:05:22
3,430만달러 였다. 아이스크림은 하절기 냉동 디저트 수요 증가와 K-푸드 브랜드 강세 덕분에 대형 유통매장 입점 등 현지 유통망 진출이 이뤄졌고, 특히 미국·캐나다·유럽을 중심으로 저지방·식물성 아이스크림의 수출이 늘었다. 농산업 분야의 10월 말 기준 누적 수출액은 26억4천만달러로 1년 전 같은 기간보다...
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글로벌 히트 가능성에 베팅…200억 K뷰티기업, 몸값 1000억으로 2025-10-26 17:51:34
“밸류 과도” 우려도반면 식품은 중소업체의 M&A 건수가 상대적으로 적고, 분야도 한정적이다. K푸드 유행의 과실이 CJ제일제당, 삼양식품 등 주요 중견·대기업에 쏠려 있고 이들은 이미 제조, 패키징, 해외 유통 등 대부분 절차를 수직계열화했다. 외식 프랜차이즈업도 2010년대 초중반에는 안정적인 가맹점 로열티 수익...
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롯데마트, '요리하다' 10주년 맞아 PB 대축제 연다 2025-10-16 14:34:20
에디션' 신상품 10종을 처음으로 선보인다. 제품은 냉동 탕수육 3종, 냉장 우동 3종, 밀키트 4종으로 구성됐다. 대표 상품인 '목화솜 탕수육'은 정지선 셰프의 노하우를 반영했으며 '카키아게 우동'은 국산 재료와 진공 반죽 면으로 우동 전문점 수준의 맛을 구현했다. 기존 인기 PB 먹거리도 대폭...
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