지난 주요뉴스 한국경제TV에서 선정한 지난 주요뉴스 뉴스썸 한국경제TV 웹사이트에서 접속자들이 많이 본 뉴스 한국경제TV 기사만 onoff
-
서울식품, 지난해 매출액 686억…전년비 17.1%↑ 2026-02-04 10:07:58
밝혔다. 또 회사의 주요 제품인 냉동생지·피자 매출이 늘어 실적이 개선됐다고 설명했다. 냉동생지·피자 시장은 급속한 1인 가구의 증가 추세로 크게 확장되고 있다. 이에 서울식품은 통신판매 등 다양한 판매루트 개발 및 공격적인 마케팅을 통해 시장을 선점 중이며, 베트남 등 대형마트로의 수출 등도 계획하고 있다....
- 뉴스 > 증권
- 바로가기
-
"눈 의심했다" 논란의 파리바게뜨 신제품…'칼집 공정' 없앴다 2026-01-22 16:49:54
과정에서 냉동 상태 반죽에 칼집을 내는 공정을 생략하는 것으로 변경했다. 해당 조치는 각 점포를 대상으로 21일 생산분부터 적용된다. 파리바게뜨는 해당 공지에서 "해동하지 않고 냉동 상태에서 칼집을 내는 공정으로 인해 작업이 불편하다는 현장의 개선 건의를 반영, 작업 안정성 및 생산 효율화를 위해 칼집 공정을...
- 뉴스 > 생활문화
- 바로가기
-
루아베이커리, 포브스 코리아 선정 '프리미엄 베이커리 부문 1위' 2025-11-04 11:07:48
제빵 방식을 고수한다. 다수의 베이커리들이 냉동생지(Frozen Dough)를 사용하는 가운데, 루아베이커리는 천연 르방(Levain)으로 직접 반죽해 매일 40여 종의 제품을 신선하게 구워낸다. 크루아상, 소금빵, 마들렌, 피낭시에 등 정통 프랑스 제빵은 물론 다양한 샌드위치와 선물세트까지 선보이며 높은 재방문율을 유지하고...
- 뉴스 > 산업
- 바로가기
-
"빵 너무 비싸"…1000원대 편의점·마트 빵으로 몰린다 2025-10-09 07:54:07
생지 형태로 팔아 집에서 구워 먹을 수 있게 저렴하게 판다. 미니크로아상 생지 10개 가격은 9980원이다. 대형마트 관계자는 "소싱 능력을 집중해 빵 원 부재료 단가를 낮추고 냉동 생지와 케이크 시트 등을 활용해 PB빵을 합리적인 가격에 제공하되 맛을 보장하는 데 집중하고 있다"고 말했다. 한편 한국신용데이터(KCD)의...
- 뉴스 > 산업
- 바로가기
-
'빵플레이션'에 1천∼2천원대 편의점·마트 PB빵 인기 2025-10-09 07:01:01
또 다른 PB브랜드 피코크는 미니크로아상 등을 생지 형태로 팔아 집에서 구워 먹을 수 있게 저렴하게 판다. 미니크로아상 생지 10개 가격은 9천980원이다. 대형마트 관계자는 "소싱 능력을 집중해 빵 원 부재료 단가를 낮추고 냉동 생지와 케이크 시트 등을 활용해 PB빵을 합리적인 가격에 제공하되 맛을 보장하는 데...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
"2만원 내고 '요아정' 먹느니…" 인기 폭발한 '뜻밖의 제품' 2025-07-09 21:00:02
성과를 내고 있다. 이랜드팜앤푸드는 직수입 냉동 과일을 자사 마트인 킴스클럽과 e커머스에서 판매하고 있다. 지난해 이랜드팜앤푸드의 냉동 과일 상품 매출은 전년 대비 109% 늘었다. 주로 급식업체에 소스를 공급하던 동원홈푸드도 소스 전문 브랜드 ‘비비드 키친’을 만들어 B2C 소스 시장에 뛰어들었다. CJ제일제당,...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
식당 넘어 '컬리'로…식자재업체 영토 확장 2025-07-08 17:45:54
성과를 내고 있다. 이랜드팜앤푸드는 직수입 냉동 과일을 자사 마트인 킴스클럽과 e커머스에서 판매하고 있다. 지난해 이랜드팜앤푸드의 냉동 과일 상품 매출은 전년 대비 109% 늘었다. 주로 급식업체에 소스를 공급하던 동원홈푸드도 소스 전문 브랜드 ‘비비드 키친’을 만들어 B2C 소스 시장에 뛰어들었다. CJ제일제당,...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
'시공능력 134위' 이화공영, 기업회생 신청…'상장폐지 예고'도 2025-04-02 17:16:27
삼양사 인천2공장 냉동생지 증설공사, 경기 의정부 시지메드텍 D동 증축공사 계약을 잇달아 체결했다. 지난해 5월에는 삼성전자가 투자한 레인보우로보틱스 세종 사옥 신축공사 계약을 체결한 바 있다. 이런 가운데 이화공영의 경영 실적은 최근 계속 악화해 왔다. 지난해 영업손실은 414억원으로 전년(11억원 손실)...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
증평군, 신라명과 500억 투자유치 2025-03-05 18:54:05
빵을 개발해 냉동 생지 전용 라인을 구축하는 등 앞선 경쟁력을 보유하고 있다. 이 회사는 증평 공장 신설을 계기로 제조 공정을 확대해 다양한 제빵 라인업을 선보일 계획이다. 또 지역 농산물을 활용한 지역 특화 프리미엄 제품을 생산하는 등 지역 산업과 연계를 강화할 방침이다. 증평=강태우 기자 ktw@hankyung.com
- 뉴스 > 생활문화
- 바로가기
-
K베이커리 美 생산시대…SPC, 텍사스에 제빵공장 2025-01-02 17:45:30
있는 9만㎡(약 2만7000평) 부지에 공장을 짓고 있다. 냉동 생지, 케이크를 연간 1억 개 넘게 생산할 수 있는 공장이다. 2004년 미국에 진출한 뚜레쥬르는 현재 미국과 캐나다에서 150개 매장을 운영하고 있다. 두 회사는 모두 2030년까지 북미에서 1000개 매장을 확보한다는 목표다. 빠른 속도로 늘어나는 매장에 제품을...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
