지금 일본에선…다시(出汁)를 마시러 카페에 갑니다 [김현주의 재팬코드] 2026-01-17 07:00:20

만들어낼 수 있지 않을까. 한국에서도 컵냉면이나 컵물회처럼 전통 음식을 가볍게 즐길 수 있는 문화가 이미 확산하고 있다. 밀키트나 간편식도 빠르게 발전하고 있다. 역시 어릴 때부터 먹어온 집밥, 가정식이 손이 가기 마련이다. 그렇다면 사골육수나 멸치육수도 언젠가 한 잔의 따뜻한 음료로 소비될 수 있지 않을까....

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #지금 일본에선다시를 #다시 #전통 #일본 #카페 #방식 #문화 #음료 #요리 #육수 #커피

7000원 쿠키가 불황을 녹였다…불황 속 달콤한 반란 [두쫀쿠 경제②] 2026-01-16 08:55:40

습득이 용이하다 보니 이제는 디저트 가게뿐만 아니라 냉면, 마라탕, 일식, 감자탕, 반찬 가게에 이르기까지 외식업계 전반이 ‘두쫀쿠’에 사활을 걸고 있다. 배달 앱에서 두쫀쿠를 검색하면 뜬금없는 업종의 가게들이 줄지어 등장하는 진풍경이 펼쳐진다. 말 그대로 전 업종의 ‘두쫀쿠화(化)’다....

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #7000원 쿠키가 #가격 #유행 #디저트 #자영업자 #현재 #쿠키 #소비 #재료 #가게 #피스타치오

쿠팡, 5만원 이용권 지급…탈퇴회원도 대상 2026-01-15 16:46:39

방식이다. 쿠팡이츠도 피자 한판(3,500원), 비빔냉면(4,800원), 스타벅스 카페라떼 2잔(4,300원) 등 상품들의 가격에 반영됐다. 쿠팡에서 로켓배송과 로켓프레시 새벽배송이 지원되는 5,000원 이하 상품은 14만개에 달한다. 쿠팡 트래블·알럭스는 상품 상세 페이지과 장바구니 결제단계에서 구매이용권 적용 여부를 알...

• 뉴스 > 산업
• 바로가기
• #쿠팡 5만원 #구매이용권 #상품 #사용 #적용 #이용권 #여부

30만원 줘도 못사서 난리…장원영 한 입에 '품절 대란' 2026-01-12 07:04:57

천차만별이지만 인기는 이어지는 상황이다. 여기에 냉면, 순대, 닭발을 팔면서 미끼 상품으로 내놓기도 한다. 정호영 셰프는 자신의 SNS에 인천의 한 가구 전문점에서 운영하는 라운지에서도 두쫀쿠를 판매 중이라는 소식을 전하기도 했다. 개당 30만원이 넘는 '대왕 두쫀쿠'도 화제가 되고 있다. 최근 서울 강남의...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #30만원 줘도 #피스타치오 #가격 #지난해 #상품 #정도 #디저트 #현재

순대국밥 주문 시 '두쫀쿠 1개'…'이렇게까지 해야하나' 현타 2026-01-11 12:04:27

냉면 돈가스 판매점은 '두쫀쿠' 키워드로 호객행위를 하는 곳이다. 두쫀쿠를 판매하고 있지 않으면서도 메뉴명 자체를 두쫀쿠보단 김치우동 등으로 올려 이른바 낚시에 성공했다. 카페뿐 아니라 샌드위치, 떡집 등도 두쫀쿠 열풍에 합류했다. 두쫀쿠 열풍이 1년 반 째 이어지면서 배달 앱을 통해 두쫀쿠를 판매하는...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #순대국밥 주문 #판매 #주문 #디저트 #피스타치오 #매장

"천원 김밥, 전생 같네"...한끼 때우려다 '헉' 2025-12-25 07:47:13

이 역시 평균 가격이 4.2% 상승해 1만8천원 수준으로 올라섰다. 냉면(4.2%), 삼겹살(200g 기준·3.9%), 비빔밥(3.4%), 자장면(3.1%) 등 주요 외식 메뉴 가격이 올랐다. 이는 비용 상승이 원인으로 꼽힌다. 최저임금 인상으로 인건비 부담이 커졌고, 임대료·전기·가스 요금 등 비용이 오른데다 원/달러 환율(원화 가치...

• 뉴스 > 사회
• 바로가기
• #천원 김밥 #가격 #메뉴 #상승 #비용

점심값 아껴보겠다고…김밥 한 줄에 라면 시켰다가 '당황' 2025-12-25 07:30:08

평균 가격은 4.2% 상승해 1만8000원 수준이 됐다. 이 밖에도 냉면(4.2%), 삼겹살(200g 기준·3.9%), 비빔밥(3.4%), 자장면(3.1%) 등 주요 외식 메뉴 가격이 모두 올랐다. 물가 상승 배경으로는 최저임금 인상에 따른 인건비 부담과 임대료·전기·가스 요금 등 비용 상승이 주로 꼽힌다. 여기에 원·달러 환율 상승으로...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #점심값 아껴보겠다고김밥 #가격 #메뉴 #김밥 #상승

서울 서민메뉴 1년새 3∼5%대 상승…김밥·칼국수 '직격탄' 2025-12-25 07:01:00

일부 전문점에서는 기본 메뉴 가격이 이미 2만원을 넘긴 곳도 적지 않다. 냉면(4.2%), 삼겹살(200g 기준·3.9%), 비빔밥(3.4%), 자장면(3.1%) 등 주요 외식 메뉴 가격이 일제히 올랐다. ┌─────────┬─────────┬────────┬────────┐ │ │ 2024.11│ 2025.11│(단위: 원) │ ...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #서울 서민메뉴 #가격 #메뉴 #상승 #부담 #김밥 #서울 #칼국수

"대박, 이게 '구내식당 급식'으로 나온다고?"…현대도 나섰다 2025-12-14 14:25:22

냉면’ 등 다양한 외식 브랜드와 협업해 트렌디한 메뉴를 내놓은 적 있다. 현대그린푸드 관계자는 “급식 업계 단독으로 진행된 이번 협업으로 트렌드에 민감한 MZ(밀레니얼+Z)세대 직원들에게 호응을 얻을 것으로 기대한다”며 “다양한 콘텐츠를 선보여 단체급식 시장 트렌드를 선도하는 기업으로 자리매김할 것”이라고...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #대박 이게 #깐부치킨 #메뉴 #현대그린푸드 #급식 #단체급식 #회동