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사라질지도 모를 커피를 위해, 얼굴을 기록하다 [설지연의 독설(讀說)] 2026-02-11 12:46:11
많았어요. 그래도 수요가 생기니 점점 더 나은 대안이 나오더군요. 이런 변화가 가능해지는 게 협업의 힘이라고 생각합니다.” '커피 덕후'가 책을 사랑할 때 ▶ 커피 회사가 출판업도 병행하고 있습니다. 지금까지 낸 책은 몇 권인가요. “예전에는 제대로 읽을 만한 커피 책이 거의 없다고 느꼈어요. 해외에는...
메디포스트 골관절염치료제 카티스템, 단일의료기관에서 3000건 달성 2026-02-10 09:10:53
무릎 관절 연골 재생에 핵심 대안으로 자리매김하고 있음을 보여주는 의미 있는 이정표”라고 평가했다. 카티스템을 이용한 자가연골복원술은 제대혈 유래 줄기세포 치료제를 기반으로 손상된 무릎 관절 연골 부위에 적용해 연골을 재생시키는 치료법이다. 인공관절 치환술 이전 단계에서 연골 기능 회복과 관절 보존을...
비브리브, 서리태 ‘청자 5호’ 담은 ‘꼬박꼬밥 무가당 맷돌두유’ 선보여 2026-02-10 09:00:00
등 5가지 핵심 식품첨가물을 전혀 넣지 않은 '무첨가 설계'를 통해 안심하고 마실 수 있는 클린 라벨을 완성했다. 해조 유래 칼슘을 더하여 한 팩(190mL)당 220mg의 고칼슘을 함유했으며, 단백질 7g으로 포만감과 영양을 동시에 채우는 영양 밸런스 또한 세심하게 고려했다. 한 팩당 열량은 84kcal에 불과해 식단...
정부 "소비자 체감하는 농수산물 유통 혁신안 내년 예산 반영" 2026-02-05 17:00:01
혁신 방안을 모색한다. 기획예산처와 농림축산식품부, 해양수산부는 5일 서울 양재 aT센터에서 '농수산물 유통구조 혁신을 위한 현장 간담회'를 했다. 간담회는 농수산물 유통구조에 대한 현장의 목소리를 직접 듣고 국민이 체감할 수 있는 농수산물 유통구조 혁신 방안을 발굴하기 위해 마련됐다. 기존 농수산물...
"50만 엄마들에 바이럴"…소셜커머스 '응친마켓' 나왔다 2026-02-05 10:51:40
주요 고객으로 하는 간편식, 뷰티, 건강기능식품, 생활용품 업체들에게 인기가 높다. 가계 소비를 책임지는 엄마들을 대상으로 바이럴은 물론 판매까지 한번에 해결할 수 있는 유일한 커머스 플랫폼이기 때문이다. 업계 관계자는 “맘카페는 40대 이하만 타깃할 수 있는 데다, 너무 많은 가짜 콘텐츠 때문에 바이럴 플랫폼...
화학소재가 전문인 이 회사, 왜 식품기업과 손잡았을까 2026-02-05 09:51:54
가공식품 패키지에 적용할 계획이다. 글로벌 친환경 포장 규제가 강화됨에 따라 해외 시장 적용 가능성도 함께 검토할 예정이다. 오는 8월부터 시행되는 유럽연합의 ‘포장 및 포장폐기물 규정(PPWR)’은 이물질이 묻어 재활용이 어려운 일부 포장재에 대해 인증된 컴포스터블 소재 적용을 허용하고 있다. 조성원...
[K바이오 뉴프런티어 (31)] 씨티셀즈 "혈액 속 모든 순환종양세포 포획 기술 확보…액체생검 글로벌 선두주자 되겠다" 2026-02-04 15:36:00
기존 CTC 기반 암진단 기술은 물론 미국 식품의약국(FDA)이 허가해준 ctDNA 기반의 암진단보다 정확도가 뛰어난 기술을 보유하고 있다는 게 회사 측의 설명이다. 김 대표는 "미국 영국 등의 바이오기업이 보유한 CTC 기술과는 차별화되는 원천기술을 확보했다"며 "답보상태에 머물고 있는 액체생검의 정확도를 끌어올려 암...
삼진제약, 면역·염증 치료제 국내 임상 1상 신청 2026-02-04 09:30:54
1상 시험계획(IND)을 식품의약품안전처에 신청했다고 4일 밝혔다. SJN314는 만성자발성두드러기, 아토피 피부염 등 다양한 염증성 질환을 주요 적응증으로 하는 경구용 저분자 MRGPRX2 저해제다. MRGPRX2는 비-면역글로블린E(IgE) 경로를 통한 비만세포 활성화에 관여하는 수용체로, 기존 항히스타민제나 IgE 기반 치료에...
채소값 출렁이자 '냉동채소' 잘 팔린다…마트매출 최대 10% 늘어 2026-02-04 06:11:03
4일 한국농수산식품유통공사(aT) 농산물유통정보(KAMIS)에 따르면 2025년 깐마늘 1㎏ 평균 소매가격은 1만1천189원으로, 2024년 평균 가격인 9천725원보다 약 15% 상승했다. 같은 기간 양파 1㎏ 가격도 2천285원으로 전년 대비 4% 올랐다. 폭염과 집중호우 등 기후 변수로 작황 불확실성이 커지면서 주요 요리 채소 가격의...
제일약품, 슈퍼 항생제 ‘페트로자’ 출시 2026-02-02 08:53:59
식품의약품안전처 품목 허가와 보험급여를 적용받아 이달 출시를 확정했다. 페트로자는 기존 항생제로는 치료가 불가능한 다제내성 그람음성균 감염 환자에게 새 치료 기회를 제공할 수 있는 슈퍼 항생제다. 국내 항생제 내성(AMR) 환자의 급격한 증가에도 불구하고 적절한 치료 옵션이 부족했던 의료 현장에 실질적 대안을...