'나폴리 맛피아' 권성준 "미슐랭 ★보단 자유…35살엔 은퇴할래요" [설지연의 독설(讀說)] 2025-11-26 11:04:02

헤드 셰프이자 총책임자를 맡으셨죠. 식당 운영 전반에 직접 관여해보니 어땠습니까. "말씀드렸듯 그때 세 가지를 놓고 고민하고 있었습니다. 직원으로 일할지, 가게를 차릴지, 아니면 공부를 이어가며 해외를 다시 노릴지. 직원으로 일한다고 해도 파인다이닝으로 갈지, 캐주얼한 곳에서 책임 있는 직책을 맡을지 선택해야...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #나폴리 맛피아 #요리 #생각 #시간 #사람 #셰프 #목표 #경험 #생각해 #운영 #가게

'흑백요리사' PD "시즌1 백수저급 셰프들, 이번엔 흑수저로" 2025-11-24 10:42:17

'흑백요리사: 요리 계급 전쟁2'는 한국 파인 다이닝 선구자이자 미쉐린 2스타 이준부터 한식과 양식 각각 미쉐린 1스타를 거머쥔 손종원, 대한민국 1호 사찰음식 명장 선재스님, 57년 차 중식 대가 후덕죽의 출연을 예고해 뜨거운 화제를 일으켰다. '흑백요리사: 요리 계급 전쟁'은 시즌1에서 심사위원들이...

• 뉴스 > 연예·스타
• 바로가기
• #흑백요리사 PD #요리 #흑백요리사 #계급 #셰프 #한국 #지역 #특산물

로열파크씨티, 2개월 연속 하이엔드 주거 브랜드평판 '빅3' 진입 2025-11-06 11:02:47

브랜드 가치와 평판을 분석해 하이엔드 주거 브랜드평판 순위를 발표하고 있으며, 이는 업계와 소비자 모두에게 신뢰도와 영향력을 인정받고 있다. 10월 현재 빅3에는 DK아시아의 ‘로열파크씨티’를 비롯한 현대건설의 ‘디에이치’, 롯데건설의 ‘르엘’이 올랐다. 뒤이어 두산에너빌리티의 ‘트리마제’, DL이앤씨의...

• 뉴스 > 부동산
• 바로가기
• #로열파크씨티 2개월 #브랜드 #로열파크씨티 #주거 #조경 #아시아 #하이엔드 #단지 #최초 #아파트 #커뮤니티

DK아시아 로열파크씨티, ‘하이엔드 주거 브랜드평판 빅3’ 2개월 연속 선정 2025-11-05 11:10:02

‘드파인’, 두산건설의 ‘위브더제니스’가 그 뒤를 이었다. 상위 10개 브랜드 가운데 ‘로열파크씨티’만이 유일하게 건설사가 아닌 대형개발사인 DK아시아가 자체 개발한 하이엔드 주거 브랜드라는 점에서 더욱 주목받고 있다. 6성급 최고급 호텔 수준의 38가지 커뮤니티 공간과 13가지 하이엔드 주거 서비스, 입주민인...

• 뉴스 > 부동산
• 바로가기
• #DK아시아 로열파크씨티 #조경 #주거 #로열파크씨티 #브랜드 #아시아 #하이엔드 #최초 #단지 #입주민 #리조트

대전 신세계백화점에 루이비통…비수도권 최대 규모 2025-10-30 10:50:18

1층과 2층에 프랑스 명품 브랜드 루이 비통 매장을 오픈한다고 30일 밝혔다. 대전신세계 루이 비통 매장은 비수도권 단독 매장 중 가장 큰 듀플렉스(DUPLEX) 복층 구조로, 루이 비통이 제안하는 럭셔리 라이프스타일을 경험할 수 있는 공간이다. 매장에서는 여성/남성 레디 투 웨어, 파인 주얼리, 뷰티, 액세서리, 트래블...

• 뉴스 > 산업
• 바로가기
• #대전 신세계백화점에 #루이 #비통 #매장 #컬렉션

[천자칼럼] 노쇼 위약금 2025-10-23 17:31:30

핵심이다. 오마카세나 파인다이닝처럼 고가 재료를 미리 준비해야 하는 식당, 일정 규모 이상 대량 주문 등엔 최대 40%의 위약금이 적용된다. 5000원짜리 김밥 100줄을 주문하고 나타나지 않았다면 20만원을 물어내야 한다는 얘기다. 주요 선진국 중 정부가 식당 노쇼 위약금 규정을 마련해 배포하는 곳은 한국이 유일하다....

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #천자칼럼 노쇼 #노쇼 #위약금 #예약 #손님 #식당 #서비스 #주문

“팔면 가치 상승”…SK, 자회사 매각 속도전 '성장통' 2025-10-17 14:18:01

3300억원에 매각했던 솔믹스(당시 SK엔펄스 파인세라믹스 사업부)도 마찬가지다. 한앤컴퍼니는 인수 1년여만에 TKG태광에 이 회사를 5400억원에 재매각하며 막대한 차익을 거뒀다. 자본시장 관계자들은 전반적인 리밸런싱에 대해선 대체로 "불가피했다"는 평가를 하고 있다. SK그룹은 4~5년전 저금리를 등에 업고 공격적인...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #팔면 가치

DK아시아 '로열파크씨티', 하이엔드 주거 브랜드평판 3위 올라 2025-09-30 13:48:16

브랜드 가치를 분석하는 전문 기관으로 매월 발표되는 순위는 업계와 소비자 사이에서 높은 신뢰도를 보이고 있다. 9월 기준 하이엔드 주거 브랜드평판 빅3에는 DK아시아의 ‘로열파크씨티’를 비롯해 현대건설의 ‘디에이치’, 롯데건설 ‘르엘’이 꼽혔다. DL이앤씨의 ‘아크로’, 두산에너빌리티의 ‘트리마제’,...

• 뉴스 > 부동산
• 바로가기
• #DK아시아 로열파크씨티 #주거 #브랜드 #하이엔드 #로열파크씨티 #아시아