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[책마을] 기획은 결국 사람의 마음을 읽는 일 2025-11-14 18:12:59
냉소바 문화를 한국식으로 재해석해 히트한 ‘하코야 살얼음동동 냉메밀소바’, 대만 현지 조사를 통해 ‘공차’의 프루트 티 시장을 발굴한 사례 등은 기획자의 감각이 어떻게 새로운 수요를 창출하는지 생생히 보여준다. 이 책은 단순히 ‘잘 팔리는 제품’을 만드는 법을 넘어 소비자와 브랜드 사이의 정서적 연결을...
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CJ제일제당, 복날 맞아 '보양 간편식 기획전' 2025-07-20 08:51:12
삼계탕' 등으로 구성했다. '비비고 소고기양지육수'와 '백설 메밀소바'를 묶음상품으로 구매할 수 있고 냉면 제품도 할인된 가격에 만나볼 수 있다. '햇반 누룽지닭백숙죽', '녹두닭죽', '전복죽', '소고기죽' 등 각종 보양죽 제품과 '고메 소바바 치킨' 등...
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"2만원 내고 '요아정' 먹느니…" 인기 폭발한 '뜻밖의 제품' 2025-07-09 21:00:02
냉메밀소바 등 가정용 냉동 간편식을 출시했다. 식품업계에서는 B2B와 B2C 시장의 경계가 점차 무너질 것이란 전망도 나온다. 업계 관계자는 “성장 한계에 다다른 식자재 업체들이 가성비를 추구하는 소비자를 겨냥해 제품을 개발, 출시하고 있다”며 “B2B와 B2C 시장의 경계가 무너지는 하이브리드 유통 시대가 오고...
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식당 넘어 '컬리'로…식자재업체 영토 확장 2025-07-08 17:45:54
냉메밀소바 등 가정용 냉동 간편식을 출시했다. 식품업계에서는 B2B와 B2C 시장의 경계가 점차 무너질 것이란 전망도 나온다. 업계 관계자는 “성장 한계에 다다른 식자재 업체들이 가성비를 추구하는 소비자를 겨냥해 제품을 개발, 출시하고 있다”며 “B2B와 B2C 시장의 경계가 무너지는 하이브리드 유통 시대가 오고...
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CU, 여름철 겨냥 냉우동·메밀소바·막국수 선보여 2025-06-22 08:43:04
겨냥 냉우동·메밀소바·막국수 선보여 (서울=연합뉴스) 강애란 기자 = 편의점 CU는 여름철을 맞아 정통면 시리즈로 냉우동과 메밀소바, 막국수를 선보인다고 22일 밝혔다. 면 시리즈는 40년 업력의 면 전문 제조업체 한일식품과 손잡고 출시했다. 식당과 비교해 3분의 1 수준의 가격인 3천원 후반대로 전자레인지에 돌려...
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[월간미식회] 물회만 먹고 오면 손해, 포항 맛집 6 2025-06-16 14:45:47
13 피스와 새콤한 메밀 소바를 함께 맛볼 수 있다. 참치·연어·단무지·계란 등이 듬뿍 들어 도톰한 후토마키는 한입에 넣기 힘들 정도로 푸짐하다. 초밥 외에도 모둠회, 덮밥, 면 요리 등 폭넓은 메뉴 구성을 자랑한다. 우미조개전골, 토박이를 사로잡은 맛단 하나, 조개 전골만으로 승부하는 집이다. 메뉴가 단출할수록...
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유통·식품·뷰티업계 '합종연횡'…선택 폭 넓어진 고객들도 생큐! 2025-06-11 15:55:23
‘카덴’과 손잡고 더위를 식혀줄 냉우동과 메밀 냉소바를 판매한다. 정호영 셰프가 운영하는 카덴은 젊은 층 사이에서 인기 있는 식당이다. 이마트는 ‘카덴 정호영 들기름 비빔우동’ ‘카덴 정호영 냉소바’ ‘카덴 정호영 들기름 유부냉우동’을 각각 5480원에 출시했다. 카덴 우동과 소바 3종은 시원하고 간편하게 즐...
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이마트, 유명 셰프와 협업한 냉우동·메밀국수…여름 맞아 시원한 간편식 출시 2025-06-11 15:41:09
손잡고 더위를 식혀 줄 냉 우동과 메밀 냉소바를 선보였다. 정호영 셰프가 운영하는 카덴은 젊은층 사이에서 인기 있는 식당이다. 이마트는 ‘카덴 정호영 들기름 비빔우동’ ‘카덴 정호영 냉소바’ ‘카덴 정호영 들기름 유부냉우동’을 각각 5480원에 출시했다. 해당 상품들은 SSG닷컴과 이마트 에브리데이에서도 구매할...
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이마트, 내일부터 과일·냉감침구 할인행사…"여름나기 준비" 2025-05-29 06:00:08
등을 준비했다. 생필품 50대 품목은 막국수, 메밀소바, 초계국수, 찌개두부, 고기만두, 상온국, 스파게티면, 탄산음료, 커피믹스 등이다. 정우진 이마트 마케팅 담당은 "이번 행사는 여름나기 상품을 중심으로 준비했다"며 "계절마다 꼭 필요한 상품을 저렴하게 구매할 수 있도록 다양한 물가안정 행사를 기획할 것"이라...
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이마트·이마트24, 유명 셰프와 협업한 간편식 출시 2025-05-28 06:00:03
냉소바(냉메밀국수), 들기름 유부 냉우동 등 3종을 선보인다고 28일 밝혔다. 여름철 간편하게 즐길 수 있는 메뉴로 가격은 2인분에 5천원대로 저렴하게 책정됐다. 해당 상품은 온라인 쇼핑몰 SSG닷컴(쓱닷컴)과 슈퍼마켓인 이마트 에브리데이에서도 구매할 수 있다. 편의점 이마트24는 셰프 오스틴 강과 공동 개발한...
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