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천만 앞둔 '왕사남'..영화 속 왕의 밥상 이렇게 차렸습니다[이혜원의 미디어 속 한식] 2026-03-04 10:16:06
온기를 담당한 영월 음식이었다. 산초 무침은 알싸하고 독특한 향이 입맛을 돋우는 무엇보다 이 밥상에서 유일하게 향이 있는 찬이었으며 토끼 저민 고기는 단백질을 위한 선택이었다. 조선 시대 강원도 산간에서 짐승 고기를 구하는 얇게 저며 간을 해서 구운 토끼 고기는 소박하지만 귀한 고기 반찬으로 밥상위에 올렸다....
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윤석열·김건희, 구치소서 설맞이…독방서 떡국 먹는다 2026-02-17 07:22:31
이날 점심에 떡국과 오징어젓무침, 잡채, 배추김치를 준비한다. 아침에는 쇠고기매운국과 오복지무침 등이, 저녁에는 미역국과 닭고기김치조림 등이 나온다. 두 사람 모두 독방에서 각자 식사할 예정이다. 공휴일이기 때문에 일반 접견이 제한돼 윤 전 대통령 부부가 가족을 면회할 가능성은 크지 않다. 윤 전 대통령은...
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'두쫀쿠' 한물 갔나…"이거 완전 미쳤어요" SNS서 인기 폭발 [트렌드+] 2026-02-17 06:58:26
식감 덕분에 겉절이나 나물무침으로 많이 활용되며, 비타민과 항산화 물질이 풍부한 채소로 알려져 있다. 열량도 100g당 23kcal 수준으로 낮은 편이다. 이 같은 관심은 실제 소비로도 이어지고 있다. 이날 기준 쿠팡에서는 최근 30일 누적 판매량 기준 국내산 봄동 500g 1봉(3250원)이 구매 베스트 순위 2위에 올랐으며, 한...
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尹부부, 설 떡국은 독방에서...가족 면회 못할듯 2026-02-17 06:35:42
떡국과 오징어젓무침, 잡채, 배추김치가 나온다. 아침에는 쇠고기매운국과 오복지무침 등이, 저녁에는 미역국과 닭고기김치조림 등이 나온다. 윤 전 대통령과 김 여사 모두 독방에서 각자 식사한다. 작년과 마찬가지로 올해에도 설 특식이 제공되지 않지만, 서울남부구치소에는 교정협의회 위원이 자체 마련한 떡과 바나나...
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尹부부, 구치소서 나란히 떡국…추석 이후 두 번째 '옥중 명절' 2026-02-16 11:19:13
△점심 떡국·오징어젓무침·잡채·배추김치 △저녁 미역국·닭고기김치조림·청포묵김가루무침·깍두기가 나온다. 구치소의 1인당 1일 급양비는 5201원으로, 식사 재료비 기준으로 환산하면 1끼 평균 약 1580원 수준이다. 이들 식단은 이달 매주 화요일 제공되는 일반 식단으로, 명절 특식에 해당하지 않는 것으로...
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겨울이 가면 냉이가 온다 [장석주의 영감과 섬광] 2026-02-03 16:58:18
쑥국을 끓이자. 냉이 된장찌개를 끓여 봄동 무침과 함께 한 끼를 먹자. 비린 생선 한 토막이 없어도 노지에 돋는 냉이를 캐고 어린 고사리를 꺾어와 만든 반찬만으로도 식욕이 파릇하게 살아난다. 시골로 내려온 것은 기진한 몸을 살리는 묘책이었다. 왜 이 불편한 시골로 살러 왔냐고 꼬치꼬치 캐묻지 마라. 드잡이가 일...
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"많이 파셨냐"…李대통령, 부산 부전시장 깜짝 방문 2025-12-24 06:55:00
아몬드와 생선 고추무침 등 반찬류도 온누리상품권과 현금으로 직접 구입했다. 시장을 둘러보는 동안 이 대통령은 시민들에게도 "춥지 않으시냐" "장 보러 나오셨느냐"며 말을 건넸다. 해병대 출신이라고 밝힌 한 시민은 최근 국방부 업무보고에서 해병대의 실질적 독립을 지시한 데 대해 "정말 감사하다"고 말했다고 강...
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'전통식품 품질인증' 품목에 비빔밥·갈비탕 추가 2025-12-05 06:00:07
대상 품목에 갈비탕, 비빔밥, 무말랭이무침, 쉰다리 4개 품목을 추가한다고 5일 밝혔다. 전통식품 품질인증은 주원료가 100% 국산이고 전통적인 방법으로 제조·가공돼 우리 고유의 맛과 향, 색을 내는 식품을 정부가 인증하는 제도다. 이번에 추가된 품목을 포함해 대상 품목은 장류, 김치류 등 모두 80개다. 414개 업체가...
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더 루프, 카펠라 레지던스 서울 클럽에 오픈 2025-11-28 15:11:22
샐러드 △매콤한 참치 무침 등 에피타이저를 시작으로, △1++ 한우 채끝 스테이크 △된장 마리네이드 그릴 치킨 △구운 연어 기장밥 △딸리아뗄레 고추장 로메스코 까르보나라 △더 루프 불고기 버거 등 메인 메뉴로 이어진다. 디저트는 △보리 소프트 아이스크림으로 마무리된다. 이번에 선보이는 이 디저트는 에드워드 리...
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셰프 에드워드 리 참여한 미식 공간 '더 루프', 카펠라 레지던스 서울 클럽에 27일 오픈 2025-11-27 10:56:05
고르곤졸라 샐러드 △매콤한 참치 무침 등으로 구성되며, 메인 메뉴는 △1++ 한우 채끝 스테이크 △된장 마리네이드 그릴 치킨 △구운 연어 기장밥 △딸리아뗄레 고추장 로메스코 까르보나라 △더 루프 불고기 버거 등이 포함된다. 디저트는 △보리 소프트 아이스크림 한 가지로 구성되며, 이 디저트는 에드워드 리 셰프의...
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