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제2의 '탕후루'냐 '마라탕'이냐…두쫀쿠의 미래는? 2026-02-07 06:25:48
수 있다. 로또 전문점이나 이불집 등에서까지 두쫀쿠를 팔아 화제를 모으기도 했다. 두쫀쿠를 팔기 시작하면 어김없이 사람들이 모여들고 매출이 급상승해 ‘자영업자들의 희망’이라는 말까지 나온다. 해외에서도 이런 현상을 주목할 정도다. 예컨대 얼마 전 영국 BBC는 SNS를 통해 세계적으로 인기를 끈 두바이...
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CJ제일제당 치킨, 역대 최대 매출…"라인업 확대" 2026-02-06 11:05:25
수준으로, 전문점 수준의 맛을 비교적 합리적인 가격으로 집에서 손쉽게 즐길 수 있다는 점이 인기에 주효했다는 평가다. 히트작 ‘고메 소바바치킨’의 네번째 맛인 ‘레드핫 순살’은 중독성 있는 매콤함이 특징이다. ‘CJ 사천Style 마라치킨’도 선보였다. 다리와 날개, 몸통 등 다양한 부위를 통으로 큼직하게 썰어...
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식약처, '두바이 쫀득 쿠키' 배달 음식점 집중 점검 2026-01-27 11:00:36
디저트류를 조리·판매하는 배달음식점 등 3,600여 곳을 대상으로 2월 2일부터 6일까지 17개 지방자치단체와 함께 집중점검한다고 27일 밝혔다. 이번 점검은 소비자 관심이 많은 식품의 위생관리를 강화하기 위해 마련됐다. 최근 유행하고 있는 두바이 쫀득 쿠키와 초콜릿 케이크 등 디저트류를 전문으로 조리해서 판매하는...
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이마트24 '성수 카페' 감성 통했다 [뉴스+현장] 2026-01-20 17:20:00
브랜드 'BOTD' 시리즈로 전문점 수준의 베이커리 상품을 선보이고 있다. 이 가운데 즉석커피의 경우 아메리카노 외에도, 말차라떼, 바닐라라떼, 플랫화이트 등으로 메뉴를 확대하고, 지난해 11월부터는 즉석커피 배달 서비스 도입하는 등 차별화 전략에 나서고 있다. 조택주 이마트24 즉석커피 MD는 "고물가 속에...
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7000원 쿠키가 불황을 녹였다…불황 속 달콤한 반란 [두쫀쿠 경제②] 2026-01-16 08:55:40
전문점의 경계를 허물고 있다는 것이다. 제과제빵의 고도화된 기술 없이도 레시피 습득이 용이하다 보니 이제는 디저트 가게뿐만 아니라 냉면, 마라탕, 일식, 감자탕, 반찬 가게에 이르기까지 외식업계 전반이 ‘두쫀쿠’에 사활을 걸고 있다. 배달 앱에서 두쫀쿠를 검색하면 뜬금없는 업종의 가게들이 줄지어...
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"없어서 못 먹어요"…장원영도 반한 '두쫀쿠' 대박나더니 결국 [이슈+] 2026-01-13 19:01:01
두쫀쿠를 '미끼 상품'처럼 활용하는 매장도 등장했다. 배달앱에서 '두쫀쿠'를 검색하면 디저트 전문점뿐 아니라 닭발, 아귀찜, 초밥 매장까지 함께 노출되고 있다. 유행 키워드를 활용해 한 매장에서 여러 메뉴를 파는 '숍인숍(shop in shop)' 방식이나 검색 유도를 노린 판매 전략으로 풀이된다....
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30만원 줘도 못사서 난리…장원영 한 입에 '품절 대란' 2026-01-12 07:04:57
이후 빠르게 확산됐고, 많은 카페와 디저트 전문점에서 선보이고 있지만 오픈 시간에 맞춰 구매하지 않으면 구하기 힘들 정도다. 배달의민족에서 이달 첫 주 두쫀쿠를 포장(픽업) 주문한 건수는 1개월 전보다 321% 급증했다. 배민은 지난해 10월 현 위치를 기반으로 주변 포장 서비스 가게를 바로 찾을 수 있게 앱을 개편한...
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타코야키 주문 하루 뒤 취소한 고객…"배달 4분 늦어서" 2026-01-12 07:02:16
글이 올라왔다. 글쓴이 A씨는 광주광역시에서 타코야키 배달 전문점을 운영하고 있다고 밝혔다. 그는 지난 10일 "오늘은 토요일이라 평일보다 1시간 빠른 오후 2시 오픈이었다. 포스기를 켜는 중 '취소 주문이 왔습니다'라는 알람 소리에 깜짝 놀랐다"고 말했다. A씨는 "주문하면서 바로 취소하는 건가, 다시 주문...
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'두쫀쿠'가 뭐길래…"피스타치오 가격 두배로 올라" 2026-01-12 06:25:00
붙어 있었다. 다른 베이커리 카페와 마카롱 전문점도 이날 준비한 두쫀쿠가 모두 팔렸다고 했다. 베이커리 카페 주인은 두쫀쿠를 판매한 지 5일째라면서 하루 100개 정도를 만들다가 이날은 재료가 부족해 50개만 만들었다고 했다. 마카롱 전문점 점주는 "두쫀쿠 만드는 법을 유튜브에서 배워 이거 만드느라 아침 9시부터...
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순대국밥 주문 시 '두쫀쿠 1개'…'이렇게까지 해야하나' 현타 2026-01-11 12:04:27
쫀득 쿠키(두쫀쿠) 1개 주문할 수 있습니다." 배달 애플리케이션(앱)에서 두쫀쿠를 검색하자 나온 한 닭발집의 안내 문구다. 두쫀쿠 인기가 치솟으면서 매출 확대를 위해 두쫀쿠를 이른바 '미끼 상품'처럼 활용하는 자영업자가 늘고 있다. 디저트 전문점들은 원가 부담을 이유로 판매를 줄이거나 아예 접는 사례도...
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