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파크로쉬, ‘설 연휴 얼리버드 프로모션’ 20일부터 일주일 한정판매 2021-01-20 10:30:07
수 있는 육전, 어전, 배추 메밀 전과 명태 식해, 불고기, 간장게장, 도루묵 구이를 비롯한 한식 메뉴, 이베리코 목살, 호주산 꽃등심 등 셰프가 참나무 숯불에 직접 구운 BBQ 메뉴, 수수 부꾸미, 식혜, 수정과 등 전통 디저트까지 알차게 구성했다. 강원도 정선에 위치한 웰니스 리조트, 파크로쉬는 ‘보디 풀(Body...
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한식주점 `훈민정음`, 로열티 면제 및 배달시스템 도입 2021-01-19 09:48:20
전류와 더불어 보쌈, 불고기를 비롯해 다양한 탕 종류들이 있다. 여기에 아늑하고 편안하며 분위기 있는 인테리어까지 가미하여 20대부터 50대까지 다양한 연령층이 즐길 수 있다. 훈민정음은 프랜차이즈 가맹 사업 6개월 만에 직영점 포함 총 11개 매장을 오픈해 운영 중에 있다. 지속적인 슈퍼바이저 파견 및 정기적인...
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[김상무 & 이부장] 하나금융 청라 데이터센터 직원들이 즐겨 찾는 맛집 2021-01-18 17:45:59
불고기가 주메뉴다. 철판을 절반씩 나눠 ‘반반’으로 주문할 수도 있다. 오리불고기를 겨자소스에 찍어 먹는 맛이 일품이다. 젊은 직원들은 ‘홍익돈까스’를 많이 찾는다. 주문 즉시 국내산 암퇘지로 돈가스를 만들어 올리브유에 튀기기 시작한다. 직접 만든 크림을 사용하는 크림돈가스, 짬뽕과 해물볶음면의 하이브리드...
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셰프 도시락·소포장 한우세트…"바로 이거야" 집콕 설 선물 2021-01-18 17:35:42
설 선물 세트로 확대키로 했다. 불고기, 함박스테이크 등 명절에 가족들과 나눠먹기 좋은 상품이 대상이다. 유명 맛집 상품을 한 번에 주문하면 부모님 집과 자녀 집으로 나눠서 보내준다. 이마트는 모바일 앱으로 와인을 주문하는 ‘스마트오더’에 설 명절용 선물 세트를 추가했다. 스마트오더 전용 선물세트를 미리...
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설선물세트 ‘경복궁’ 한우선물세트 출시 2021-01-18 13:03:36
있는 선물이 가능하다. 실속 선물세트는 양념불고기, 한우불고기, 칼집LA갈비 선물 세트로 구성돼 호불호 없는 설 명절 선물로 주고 받을 수 있으며 프리미엄 선물세트는 소양념본갈비 혼합세트, 갈비 혼합세트, 소양념본갈비 세트 등 취향에 맞게 구입할 수 있다. 회사 관계자는 “엔타스의 경복궁은 육가공부터 식자재 유...
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‘배달고파? 일단 시켜!’ 우당탕탕 배달 먹방’에 웃음 강탈 2021-01-17 14:47:00
바싹 불고기와 김치찌개, 제육볶음, 달걀말이 3종 세트가 등장했다. 먼저 등장한 음식은 4년 연속 미슐랭 가이드에 선정된 60년 전통의 바싹 불고기로 “안 비리고 깔끔하다”, “간이 굉장히 알맞다”, “불향과 고기향이 확 나서 깜짝 놀랐다”라는 평이 쏟아졌다. 이어 할머니 생각이 나는 맛의 40년 전통의 김치찌개,...
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'비호감 K푸드 1위' 불명예…외국인들은 왜 소주에 등 돌렸나 2021-01-14 17:12:08
한국식 술(14.1%)이 꼽혔다. 치킨, 김치, 불고기 등 다른 한식이 인기를 얻는 것과 대조적이다. 조사는 미국 뉴욕, 중국 베이징과 상하이, 일본 도쿄, 이탈리아 로마, 영국 런던 등 해외 16개 도시에 거주하는 외국인 8000명(교민 제외)을 대상으로 이뤄졌다. “저가 폭탄주 이미지…외국인 등 돌려”주류 전문가들은...
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CU + 백종원의 '콜라보'…이번엔 참조기 정식 도시락 2021-01-10 11:01:40
극대화한 상품이다. 반찬은 특제 양념에 재운 돼지불고기와 깔끔한 맛을 더해줄 봄동나물 무침과 건파래 무침으로 구성됐다. CU를 운영하는 BGF리테일은 ESG 활동에 적극 나서고 있다. 태풍으로 상품성이 떨어진 사과, 급식 중단으로 소비가 줄어든 오리고기 등을 활용한 상품들을 합리적인 가격에 선보이기도 했다. 지난...
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집밥에 홈파티까지…마켓컬리 "프리미엄 소고기 판매 454%↑" 2021-01-07 11:00:13
단단한 양지(7%), 지방이 많은 차돌박이(6%) 등의 순이었다. 용도별로는 구이·스테이크용 고기가 전체의 20%를 차지했다. 볶음밥, 국, 이유식 등 다양하게 사용할 수 있는 다짐육은 11%, 불고기용과 국거리용은 각각 7%였다. 마켓컬리는 오는 8일까지 소고기 신선 정육부터 간편식까지 130여 개 상품을 최대 30% 할인하는...
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외국인 57% "한식 안다"…선호 음식 한국식 치킨·김치·비빔밥 2021-01-07 11:00:05
불고기'(12.8%), 유럽은 '비빔밥'(12.6%), 동북아시아는 '삼겹살 구이'(11.6%), 동남아시아는 '김치'(14.9%), 오세아니아·남미·중동은 '잡채'(7.0%)의 선호도가 높았다. 국가별 인지도와 만족도는 중국과 인도네시아가 가장 높았고, 일본과 이탈리아가 가장 낮았다. 한식의 인지도와...
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