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라면·아줌마·찜질방… 옥스퍼드 사전에 오른 K단어 2026-01-07 14:30:27
위 불판에서 직접 구워 먹는 한국 특유의 식문화가 하나의 고유 개념으로 인정받은 셈이다. ‘라면’과 ‘해녀’의 등재 역시 기존 일본어 단어와의 구분이라는 점에서 의미를 더한다. 앞서 일본어 단어 ‘라멘’(ramen)과 일본 여성 잠수부를 뜻하는 ‘아마’(ama)가 먼저 사전에...
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'양갈비' 특별 메뉴로 즐겨 먹었는데…가격 뛴 이유 있었다 2025-12-24 14:00:01
내 소비로 넘어왔다. 돼지고기와 소고기만으로는 심심한 불판 위에서 양갈비는 확실한 '이색 단백질'로 자리 잡았다. 최근에는 '양마카세(양고기 오마카세)'나 스테이크형 소비가 입소문을 타며 관련 검색량도 함께 움직이고 있다. 롯데마트는 '신선도'와 '소포장' 전략을 앞세우고 있다....
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동양생명, 2025 소비자중심경영 신규 인증 획득 2025-12-15 13:44:03
‘소비자보호 데이’ 운영, ‘도전! 불판(불완전판매) 제로’ 사내 방송 캠페인 등을 통해 임직원의 금융소비자보호 인식을 강화하고 있다. 아울러 ‘보험금 리스크 감지 시스템(CRDS)’을 고도화해 저위험 건에 대한 심사시간을 단축하고 고위험 건에 대한 집중 조사를 강화했다. 고도화된 시스템을 기반으로 자동심사...
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"1개 1000원 비싸다고? 남는 게 없어요"…붕어빵 상인 '눈물' [이슈+] 2025-11-30 06:50:01
중'으로 떠 있지만, 현장에는 이미 불판이 걷힌 흔적만 남았거나, 평소라면 저녁마다 리어카가 출몰하던 장소가 텅 빈 채 방치돼 있었다. 서대문구에서 8년째 붕어빵을 굽는 최모 씨(61)는 "주변에서도 계산 안 맞아 접는 사람이 많다. 작년엔 점심도 못 먹고 구울 정도였는데 요즘은 다들 붕어빵을 안 먹는다. 경기가...
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‘솥뚜껑 삼겹살’ 목구멍, 인도네시아 확장 본격화…글로벌 사업 확대 나서 2025-11-21 14:56:07
전통 솥뚜껑 불판과 ‘한국다움’, 그리고 엄격한 기준으로 선별한 신선한 고기를 제공하는 운영 전략이 현지에서 경쟁력을 인정받은 결과라는 평가다. 목구멍 관계자는 “인도네시아는 한국 음식과 외식 문화에 대해 꾸준히 관심을 갖고 있는 시장이다”라며 “솥뚜껑에 삼겹살을 구워 먹는 방식은 목구멍이 가장 잘하는...
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경계인의 삶을 정면으로 응시하다…14년 만에 돌아온 연극 '야끼니꾸 드래곤' 2025-11-20 10:13:57
뛰어난 솜씨를 보여준다. 무대에는 불판이 자리 잡고 가족이 모이거나 갈등할 때 그 주위를 배우들이 오가며 동선을 만든다. 가족 간 화해의 순간에는 인물들이 불판 주변에 모여 몸을 가까이하고, 갈등할 때는 무대 가장자리에 흩어지게 배치해 관계의 거리감을 시각적으로 표현한다. 연출은 이런 동선 설계로 인물 간의...
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미국육류수출협회, 고품질 美 소갈비로 '코리안 바비큐 위크'…6개 브랜드 101개 매장 참여 2025-11-19 15:56:02
한국인들에게 특별한 의미를 지닌다. 불판 앞에 둘러앉아 고기를 구워 먹는 시간은 ‘우리’라는 유대감을 확인하고 관계를 공고히 하는 순간이기 때문이다. 그 중에서도 소갈비 구이는 더욱 각별하다. 오랜 시간 외식 문화에서 격(格)을 높여온 메뉴인 만큼, 소갈비 구이는 특별한 자리를 한층 빛내고 싶을 때나 소중한...
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"3000명 생계만 흔들린다"…더본코리아 점주들, 전가협 기자회견에 맞불 2025-11-11 16:37:35
내 '불판빌려주는 집'을 운영했던 중년 여성도 참석했다. 이 참가자는 그동안 백 대표로 인해 자신이 피해를 입었고, 예산시장이 어려워졌다고 주장해온 사람이다. 이 참가자는 시장 내에서 상인들이 운영 수익금 일부를 모아 예산시장 공동 운영비를 만들었는데 이를 거부했다. 이후 더본코리아가 '불판...
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"설마설마했는데 진짜 BTS 정국"…고깃집 혼밥 '목격담' 2025-10-31 10:14:25
않고 불판 앞에서 밥을 비비며 식사에 열중하고 있다. 정국은 모자, 선글라스 등으로 얼굴을 가리지 않고 자연스럽게 식사했으며, 테이블에 다른 일행은 없었다. 정국은 식사 후 팬과 사진을 찍기도 한 것으로 알려졌다. 자신을 아미(방탄소년단 공식 팬덤명)라고 밝힌 한 네티즌은 SNS에 "설마설마했는데 진짜 정국이었다....
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삼겹살 이어 이번엔 목살까지?…제주도서 또 비계 논란 2025-10-19 15:04:39
기분 나빠서 불판 밖에 던져 놨다"면서 "2년에 한 번씩은 제주도 여행했는데 다시는 안 올 것 같다"고 했다. 제주 외식업계와 행정당국은 '비계 삼겹살' 논란 이후 이미지 개선에 힘써왔다. 당시 제주 서귀포시는 관광지 주변 돼지고기 전문 음식점 70여곳 중 대표적인 업체들을 대상으로 현장 전수조사를 벌이기도...
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