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CU, 지역 특색 담은 '팔도반찬' 선보여…"밑반찬 매출 증가세" 2025-11-04 08:21:05
비빔, 거창식 멸치 고추다짐을 내놓는다. 여수식 고들빼기 낙지비빔은 쫄깃한 낙지젓에 아삭한 고들빼기무침을 더한 전라도식 비빔 젓갈이고, 거창식 멸치 고추다짐은 멸치와 다진 청양고추를 조려낸 경상도식 반찬으로 밥반찬은 물론 김밥 속재료나 국수 고명 등으로 활용도가 높다. CU를 운영하는 BGF리테일[282330]에...
"불닭 등 K푸드 해외 위조상품 차단금액 88배↑…보호책 전무" 2025-10-29 14:34:44
최근에는 북한에서도 불닭볶음면을 모방한 '매운김치맛 비빔국수'를 생산해 중국에 수출했다는 의혹이 제기되기도 했다. 아울러 인도네시아에서는 한국의 '대천김', '성경김', '사조' 등 브랜드 상표를 무단으로 선점해 활용하기도 했다. 이 같은 모방으로 인해 국내 기업의 피해가 커지고...
"김치소스로 해외 호텔 노린다"…CJ제일제당, 글로벌 B2B 공략 2025-08-28 17:57:25
유통이 가능하다. CJ제일제당은 지난해 말 글로벌 B2B 전문조직을 신설하는 등 관련 사업에 속도를 내고 있다. 올 상반기 홍콩 맥도날드에 초코츄러스 납품을 시작한 데 이어, 최근 중국 마라탕 프랜차이즈 양궈푸 등에 만능 김치요리용 소스를 활용한 김치육수와 김치비빔국수 공급 계약을 맺었다.이선아 기자 suna@hankyung.com...
CJ제일제당, 김치요리 소스 수출…글로벌 B2B 공략 2025-08-28 09:44:25
한국 맥도날드에 제공하던 디저트 제품 초코 츄러스를 홍콩 맥도날드에도 입점시켰다. 또 중국 마라탕 프랜차이즈 양궈푸와 다국적 식음료 그룹인 퉁이그룹에 만능 김치요리용 소스를 활용한 김치육수와 김치비빔국수 등 메뉴를 제안했다. CJ제일제당 관계자는 "유럽, 일본, 중국이나 기후 조건으로 김치를 쉽게 접하지...
CJ제일제당, 김치요리 소스 수출…전 세계 B2B 시장 공략 2025-08-28 08:41:37
김치비빔국수 등 메뉴를, 유럽과 아시아 권역 한식당에 다양한 한식 메뉴를 각각 제안했다. 앞으로도 미주, 오세아니아 등 전 세계로 시장을 확대할 계획이다. CJ제일제당 관계자는 "'만능 김치요리용 소스'는 유럽, 일본, 중국 등 식자재 시장에서 특히 관심이 많고 기후 조건으로 김치를 쉽게 접하지 못하는 중동...
[커버스토리] K웨이브의 진화 이젠 세계가 만든다 2025-08-25 10:01:01
자체브랜드(PB) 상품으로 주먹밥, 비빔국수, 잡채비빔밥, 냉동김밥을 선보여 인기를 끌고 있습니다. 미국 중식 프랜차이즈 판다익스프레스도 삼양식품의 불닭 소스를 활용한 치킨 메뉴를 팔기 시작했어요. 한국 느낌이 나는 맛이나 취향, 스타일, 그리고 ‘한글’을 마케팅에 활용하면 불티나게 팔리기 때문입니다. ‘물광...
세계가 K를 탐하다…네슬레는 매운라면, 美마트 주먹밥PB 내놔 2025-08-12 17:55:53
자체브랜드(PB) 상품으로 주먹밥, 비빔국수, 잡채비빔밥까지 내놨다. K푸드를 별도 카테고리로 관리할 정도다. 앞서 맥도날드, 쉐이크쉑, 버거킹 등은 한국식 매운맛 버거를 잇달아 출시해 인기를 끌었다. 글로벌 소스 브랜드 하인즈는 한국식 바비큐 소스를 내놨다. ◇경쟁력 강화 고민 빠진 韓 기업화장품업계에서는 외국...
[이주의 호텔 프로모션] 빙수부터 보양식까지… '여름의 맛' 풍성한 호텔가 2025-07-04 12:28:40
전주는 지역의 매력을 살린 디저트 ‘전주 비빔빙수’를 선보인다. 전주 비빔빙수는 놋그릇에 수, 망고, 키위 등 신선한 과일을 올린 과일빙수를 한정식처럼 한 상 차림으로 즐길 수 있게 했다. 우유 얼음과 팥, 딸기시럽, 복숭아 찹쌀떡 등 갖가지 토핑을 반찬처럼 구성해 원하는 대로 얹어 비벼 먹을 수 있다. 가격은 2인...
BTS 먹방에 '인기 폭발' 예감…변우석·최화정·유재석 '대격돌' 2025-07-01 09:40:16
비빔면 시장은 2018년 1300억원에서 2023년 1800억원까지 성장했다. 팔도가 수년째 1위다. 농심의 배홍동, 오뚜기의 진비빔면이 뒤를 쫓고 있다. 팔도비빔면의 점유율은 50% 정도지만 농심과 오뚜기가 추격하면서 매년 점유율이 하락하고 있다. 한 때는 80%를 차지했을 정도다. 팔도비빔면은 지난해 누적 판매량 19억개를...
남열해돋이해수욕장서 서핑…순천만국가정원 거닐며 휴식을 2025-06-19 16:02:45
피해 그늘을 찾는 관광객에게 최고의 쉼터다. 국내에서 꼭 가봐야 할 ‘2025~2026 한국 관광 100선’에 선정된 관방제림길은 죽녹원과 메타세쿼이아 가로수길과 이웃해 볼거리를 더한다. 나무 숲 그늘 아래 줄지어 놓인 평상을 따라가면 국수 거리가 여행객을 마주한다. 여름철에 먹는 새콤한 비빔국수는 별미로 꼽힌다....