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SGC솔루션, 텀블러 등 봄 신제품 5종 공개 2026-03-03 09:12:06
새롭게 선보인다. 사면결착형 밀폐 뚜껑으로 설탕, 소금 등 작은 입자가 낄 염려 없이 위생적으로 사용할 수 있고 내용물을 오랫동안 신선하게 보관할 수 있다. 8.5cm의 넓은 입구로 식재료 투입과 세척이 편리하다. 1L부터 3L까지 다양한 용량대로 활용할 수 있다. 일상에 산뜻함을 더해줄 감각적인 디자인의 유리잔들도 ...
떡보의하루, 권혁수의 '왓츠인마이백'서 생크림소금빵 식혜 세트 소개 2026-03-02 09:00:00
세트는 생크림 소금빵 1개와 캔 식혜가 함께 구성된 제품으로, 가성비와 실용성을 동시에 잡았다는 점이 특징이다. 이날 권혁수는 직접 시식에 나서 “빵이 정말 퐁실하고 부드럽다”라며 “입안 가득 퍼지는 버터의 크리미함에 씹을수록 소금의 짭짤함이 치고 올라와 단짠의 조화가 완벽하다”라고 말했다. 이어 식혜와의...
“복(福) 기원합니다” 관아 찾은 시민 3000여명 2026-03-01 10:43:01
이어졌다. 참가자들은 ‘입춘대길’ 글귀 쓰기와 세화·명태 고리 만들기를 통해 새해 복을 기원했다. 약밥, 팥시루떡, 복쌈 등 절기 음식 체험도 마련했다. 전통 화살·차·소금·완초·자수 공예 등 무형유산 체험도 운영한다. 가천문화재단은 인천시로부터 인천도호부관아 운영을 위탁받아 전통문화 행사를 이어가고...
어느새 예순…'애쓰지 않는' 나를 위한 요리 [히데코의 힐링을 주는 레시피] 2026-02-27 14:36:52
가볍게 눌러 으깬다. 3. 파스타 삶을 물을 끓이고 소금을 넣은 뒤, 포장지에 표시된 시간대로 면을 삶는다. 4. 작은 냄비에 올리브오일과 마늘을 넣고 약불에 올린다. 마늘 향이 올라오고 노릇해지면 건져낸다. 5. 4의 냄비에 토마토를 넣어 가볍게 볶은 뒤 뚜껑을 덮고 약불에서 약 8분간 끓인다. 토마토의 형...
설탕세 이어 소금세까지 등장?…태국에서 무슨 일이 2026-02-26 21:16:09
대체 당이 있는 설탕과 달리 소금은 대체할 수 있는 물질이 없어 성분 재조정에 한계가 있을 것으로 보인다. 나트륨세는 조리된 식품이나 즉석식품, 패스트푸드에는 적용되지 않는다. 또한 소금뿐만 아니라 베이킹소다(탄산수소나트륨) 등 식품에 첨가된 모든 나트륨 함량을 기준으로 부과될 전망이다. 라차다 부청장은 "이...
'이것' 하나 넣었을 뿐인데…입안에서 '메이저 화음' 터진다 [김새봄의 미식 스프링노트] 2026-02-23 10:49:45
더 플라잉 호그의 빵은 순수한 밀과 소금만으로 반죽해 매일 구워내는데, 테이블에 나오기 직전 장작 오븐에서 한 번 더 구워 스모키한 향을 입힌다. 이것이 탄탄한 ‘1도’다. 여기에 곁들이는 버터는 매일 아침 신선한 생크림을 원심 분리해 유청을 걸러내고 지방만 추출해 만들어낸다. 신선하고 고소한 지방의 완전한...
루스벨트·맥아더가 단골…5년 버티기 힘든 뉴욕서 140년을 보냈다 [류재도의 테마가 있는 다이닝] 2026-02-20 17:33:04
소금, 약간의 카놀라유가 머튼찹 시즈닝의 전부다. 정교하게 손질된 고기는 500도 넘는 브로일러에서 노릇하게 초벌하고, 250도 오븐에서 30분 정도 익힌다. 플레이트로 옮긴 후 잠시 숨 고르는 시간을 주고, 볶은 에스카롤, 샬롯, 마늘, 레몬주스와 민트 육즙 소스를 더하면 플레이팅 완성. 소고기의 담백함과 돼지고기의...
스타스테크, 美 뉴저지주 교통부와 유상 파일럿 착수…첨가제 기술로 북미 진출 가속 2026-02-19 16:47:13
0.3% 수준의 혼입만으로 콘크리트 파손률을 기존 소금 대비 10% 이하로 낮추는 공인시험 결과가 확보됐다. 제설제는 원가 구조에서 물류비 비중이 큰 품목으로 국가·지역별로 현지 생산·공급망을 가진 업체가 시장을 점유하는 경향이 강해 완제품 형태로의 해외 진출은 구조적으로 제한되기 쉽다. 이에따라...
자비 없는 미식 삼합회…혀끝의 쿠데타 일으키다 2026-02-19 16:38:50
귤’ 조합이 주인공이다. 빵은 순수한 밀과 소금만으로 반죽해 매일 구워내는데, 테이블에 내기 직전 장작 오븐에서 한 번 더 구워 훈연 향을 입힌다. 이것이 탄탄한 1도다. 여기에 곁들이는 버터는 매일 아침 신선한 생크림을 원심 분리해 유청을 걸러내고 지방만 추출해 만든다. 신선하고 고소한 지방의 완전한 온음이다....
[우리품의 아프리카인] (22)원어민 교사, 소시지로 남아공-남원 잇다 2026-02-18 07:00:03
거치지 않고 소금을 뿌려 염지 후 건조하는 방식으로 만든다. 고수 등 향신료로 맛을 낸다. 김 씨는 "빌통은 주로 소고기로 만들지만, 한국인의 취향을 고려해 지리산 흑돼지를 사용한 제품도 출시했다"며 "육포와 육회의 중간 정도 식감이라 한국인 입맛에 잘 맞는다"고 설명했다. 해썹(HACCP) 인증을 받은 시설에서...