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"14년 연구 결실"…풀무원, 국산 1호 김 품종 `노을해심` 출시 2021-01-21 11:57:21
품종을 사용해 만든 `노을해심`은 소금이나 조미료를 쓰지 않고 구운 김이다. 노을해심은 HACCP 인증을 받은 공장에서 풀무원 품질관리 TIPO 시스템을 통해 생산한다. 이물질을 걸러주는 필터링을 세 번 거친다. 양식부터 유통까지 전 과정을 관리한다. 노을해심은 풀무원이 토종 김 품종 개발에 착수한지 14년 만에 나온...
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풀무원, 국산 1호 김 품종으로 만든 '노을해심' 출시 2021-01-21 10:44:35
두 품종을 사용한 노을해심은 소금이나 조미료를 쓰지 않은 구운 김이다. 풀무원은 세계 최초로 김 제품에 대해 ASC(Aquaculture Stewardship Council) 국제 인증 획득도 추진하고 있다. ASC는 무분별한 수산 양식을 지양하고 양식장 주변 해양 환경과 지역 공동체까지 고려해 관리하는 수산업에 부여하는 국제 인증이다....
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[호텔소식] “올해 설 선물 키워드는 ‘프리미엄’” 풍성한 특급호텔 설 선물세트 2021-01-20 17:34:20
올리브오일, 마누카 꿀, 그린 올리브, 트러플 소금, 벨기에 산 다크 초콜릿 칩으로 구성된다. 그랜드 와인 햄퍼는 가장 고가의 햄퍼로 레드 와인과 화이트 와인, 각종 미식 상품을 두루 포함해 풍성함을 자랑하며 레드 와인으로는 덕 혼 멀롯 와인, 화이트 와인으로는 덕 혼 쇼비뇽 블랑 와인, 수제 한우 육포, 벨기에 산...
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시크릿다이렉트코리아, 사해 소금 함유한 시크릿 보습 크림 5종 추천 2021-01-20 11:40:09
준다. 특히 사해 소금을 함유한 보습 크림은 건조한 피부를 촉촉하게 하고 외부 자극으로부터 예민해진 피부를 진정시키는 데 도움을 주는 것으로 알려져 있다. 시크릿 바디 버터는 시크릿 바디케어 제품을 통틀어 브랜드 론칭 이래 가장 많이 팔린 베스트셀러 품목으로 향에 따라 파머그래넛, 오션 미스트, 밀크 앤...
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시크릿다이렉트코리아, “시크릿 보습크림 5종으로 겨울철 피부 수분 관리하세요” 2021-01-20 11:06:25
소금을 함유하고 있는 것이 가장 큰 특징으로 꼽힌다. 특히 보습크림은 건조한 피부를 촉촉하게 하고 외부 자극으로부터 예민해진 피부를 진정시키는 아이템으로 인기가 높다. 5종 가운데 시크릿 바디제품을 통틀어 브랜드 론칭 이래 가장 많이 판매된 베스트셀러는 ‘시크릿 바디 버터’로 파머그래넛, 오션 미스트, 밀크...
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'생방송 투데이' 뚱치즈 돈가스, 하루 300인분 한정...제주산 돼지고기에 두툼 치즈 2021-01-19 20:12:00
솔잎과 방아 잎, 누룩 소금으로 숙성한 돼지고기에 치즈를 듬뿍 넣고 주문과 동시에 튀겨 손님상에 낸다. 손님들은 "고소쫄깃한 맛이 최고다" "입안 가득 치즈가 퍼진다"라며 극찬했다. 거기에 식사를 한 손님들에게 찌개용 고기는 하루에 5-6팩 정도 공짜로 나눠준다. 김나경 한경닷컴 연예·이슈팀 기자 기사제보 및...
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스트레이 키즈, 가요 시상식 퍼포먼스 부문 트로피 장악…K팝 팬들이 주목하는 퍼포먼스 대장주 2021-01-19 13:30:12
강한 `마라맛 장르`의 대표곡 `神메뉴`는 머리 위에서 소금을 뿌리는 듯한 동작과 같이 독창적인 안무로 일찍이 화제를 모았고, 강렬한 비트의 `Back Door`는 한 편의 뮤지컬을 품은 신선한 구성으로 큰 사랑을 받았다. 여기에 강렬한 카리스마와 전통적인 아름다움이 조화를 이룬 의상 역시 매력 포인트로 꼽힌다. ...
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집콕하며 된장 담가볼까…CU, '된장 만들기 키트' 출시 2021-01-18 13:38:08
이번에 출시된 된장 담그기 키트는 국산 메주 가루, 소금, 발효 용기 등 된장을 담글 때 필요한 구성품을 한데 모아 집에서도 간편하게 된장을 만들 수 있도록 기획한 상품이다. 제조 방법은 매우 간단하다. 잘 풀어진 소금물에 메주 가루를 넣고 섞은 뒤 상온(20~25도)에 90일 이상 발효하면 된다. 완성된 된장의 중량은...
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"편의점서 장 담글 준비까지"…CU, '된장 담그기 키트' 출시 2021-01-18 08:35:56
발효 용기 등으로 구성됐다. 소금물에 메줏가루를 넣어 섞은 뒤 상온에 90일 이상 발효하면 된장 약 3㎏이 완성된다. 국내산 콩과 소금 외에 유전자 변형 농산물(GMO)이나 화학조미료 등은 들어가지 않았고, 발효 과정에서 생길 수 있는 유해 물질 발생 관련 검사도 통과했다고 CU는 소개했다. 내달 17일까지 CU의 멤버십...
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'백파더' 백종원 표 달걀 장조림, 남녀노소 사로잡은 마성의 맛으로 주말 안방접수 2021-01-17 09:17:01
흰자가 터져 나오지 않도록 식초와 소금을 넣어 달걀을 삶는 꿀팁부터 찬물과 수저를 이용해 삶은 달걀을 쉽게 까는 꿀팁까지 대방출, ‘요린이’들도 쉽게 따라할 수 있도록 배려했다. 이날 ‘백파더’ 백종원의 달걀 장조림 레시피는 누구나 따라할 수 있을만큼 쉽고 간단했다. 삶아서 껍질을 깐 달걀을 물, 진간장,...
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