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'능소니·애돝' 우리말 이름 가진 아기 동물 기념우표 발행 2026-01-21 12:00:12
만한 나이의 송아지, 애돝은 한 살 된 돼지를 각각 뜻하는 우리말이다. 아기 동물을 지칭하는 우리말은 문헌과 민간의 기록에서 찾아볼 수 있으며 갓 태어난 생명이 자라나는 과정을 세밀하게 구분하고 모습에 맞는 이름을 붙여주던 우리 선조들의 지혜와 애정이 담겨있다고 우정사업본부는 전했다. 기념우표는 가까운 총괄...
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요리괴물 '스톡 논란' 닮은꼴…네이버 AI, 탈락 배경 봤더니 [홍민성의 데자뷔] 2026-01-15 19:00:01
육수인 브라운 빌 스톡을 재료 1개로 사용했다. 이 스톡에는 송아지 뼈, 양파, 당근, 셀러리, 향신료 등 10개에 가까운 원재료가 들어간다. 사실상 '코인 육수'를 쓴 것이나 다름없다. 반면 다른 출연자들은 미션의 본래 취지에 집중하느라 진땀을 흘렸다. '중식마녀'는 "(중식은) 양념만 최소 5가지는...
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백종원·안성재 극찬…요리괴물 사용한 '브라운빌스톡' 뭐길래 2026-01-02 13:52:34
Brun)'으로 불리며, 송아지 뼈와 양파, 당근 셀러리, 토마토 등 채소를 갈색이 나도록 구운 뒤 물을 붓고 장시간 끓여 추출한 진한 육수를 의미한다. 프랑스식 비법 육수로, 브라운 빌 스톡에만 원재료가 10가지 가까이 들어가는 셈이다. 특히 같은 미션에 참여한 뉴욕에서 온 돼지곰탕은 곰탕 채수를 내기 위해 사용한...
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"이걸 판다고? 장난인 줄"…논란 폭발 '141만원' 키링의 비밀 [안혜원의 명품의세계] 2025-12-04 10:54:00
금속 장식과 함께 엠보싱(음각) 처리된 송아지 가죽 핸드백인 테이크어웨이 박스는 245만원이었다. 보테가베네타의 종이봉투를 닮은 가방은 무려 320만원이 넘었다. 셀린느 로고가 찍힌 투명 비닐봉지 가방은 63만원. 캘빈클라인의 고무장갑같은 로즈핑크 색상의 합성고무 장갑은 45만원정도 했다. 발렌시아가가 팔았던...
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농식품부 장관-청년농 50명 '스마트축산 미래'를 논했다 2025-11-25 15:47:06
‘인공포유기·발정탐지기를 활용한 송아지 관리 노하우(정왕용 서우목장 대표)’등의 토크쇼를 열기도 했다. 선배들의 이런 성공사례를 본 강준호 멘티는 올해 스마트축산 ICT방비 보급 사업을 통해 로봇착유기를 설치했다. 스마트양돈 농가를 운영하는 김학현 서포터즈는 “농식품부 장관과 격의 없이 직접 대화할 수...
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'나는 고발한다' 에밀 졸라도 한때 외설 논란에 시달렸다 2025-11-16 09:18:19
고기찜, 송아지 넓적다리찜 등 이례적으로 풍성한 식사도 묘사됩니다. 박찬일 셰프가 서울 광화문에서 운영하는 '몽로'는 이 작품 제목에서 상호를 따왔습니다. 퇴폐 논란이 호기심을 부추긴 걸까요. 외면하던 현실 속 풍경이 소설에 재현되자 공감대를 부른 걸까요. ＜목로주점＞은 희대의 베스트셀러였습니다....
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[김동욱 칼럼] '문과(文科)의 시대'가 다시 오려면 2025-10-30 17:29:58
“송아지의 먹을거리(우유)를 먹고 큰 세대의 아이들, 가공식을 먹고 큰 아이들은 성질이 난폭하다”(180쪽)고 주장한다. “아버지가 술을 먹고 합방한 후 낳은 자식은 머리가 나쁘다”(22쪽)라거나 “여성이 피임을 원하면 2% 매실 농축액으로 충분히 씻은 후에 똑바로 누워서 아랫배를 두드려 준다”(115쪽)는 식의...
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울산 대표 먹거리 잔치 '봉계 한우불고기축제' 24일 개막 2025-10-17 11:14:33
장식한다. 이 밖에도 축제 기간 봉계한우버거 만들기, 송아지 키링 제작 등 체험부스를 비롯해 와인부스, 플리마켓·푸드트럭, 포토존 등 가족 단위 방문객을 위한 다양한 즐길거리를 제공한다. 특히 관람객 편의를 위해 '보내주(소)'(한우 택배 서비스), '태워주(소)'(대리운전 협업 서비스) 등 봉계...
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"장인이 곧 럭셔리다"…코냑의 마을로 간 에르메스 가죽공방 2025-10-09 16:28:26
1년 미만의 송아지 가죽인 카프스킨을 꼼꼼히 점검하고 있었다. 그는 “가죽의 아주 작은 결함까지도 섬세하게 체크한다”며 “송아지의 목 부분이었던 곳엔 미세한 주름 라인이 형성돼 있기에 배제한다”고 했다. 버려지는 가죽을 최소화하기 위해 자투리는 교육용으로 재사용한다. 가방의 이너 포켓을 포함한 일부에는...
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'살 파먹는 구더기' 가축 새 감염사례 보고 2025-10-07 09:37:14
한 송아지가 일명 '신세계 나사벌레'라고 부르는 기생파리 애벌러에 감염된 것으로 알려졌다. 방제 프로토콜 덕에 이미 벌레는 죽은 상태였다. 미 농무부 산하 동식물검역소(APHIS) 홈페이지 설명 자료를 보면 기생파리 애벌레는 과거 미국 남부와 멕시코, 중미와 카리브해 섬나라, 남미 아르헨티나 지역에까지...
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