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동구전자, 비대면용 무인카페머신 '티타임 A1' 출시 2020-11-18 11:22:14
아니라 커피 연속 판매가 가능하다. 티타임 A1이 에스프레소 1잔을 전자동으로 추출하는 시간은 22초면 충분하다. 숙련도에 따라 1분~1분30초가 걸리는 반자동 머신보다 훨씬 빠르다. 이외에 자동세척 기능, 자동급수, 찌꺼기(슬러지·폐수) 자동배출 기능은 더욱 위생적으로 관리할 수 있도록 돕는다. 동구전자 관계자는 "...
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"강릉의 목수, 300년 고택 기둥 갈라 최고급 소나무茶 마시죠" 2020-11-17 10:36:28
때문이다. 에스프레소 머신을 통해 엑기스를 추출한 뒤 다른 재료와 섞어 냉차로 즐기거나 알코올에 추출해 술로 즐기는 법도 실험하고 있다. 최 대표는 "수백 년을 살아온 소나무는 와인처럼 숙성 정도에 따라 전혀 다른 맛을 낸다"며 "강인한 생명력만큼 다채롭고 신비로운 가능성을 갖고 있다"고 말했다. 강릉=김보라...
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홈카페족 겨냥…'캡슐커피' 내놓은 이디야커피 2020-11-12 14:22:20
드림팩토리를 경기 평택에 지었다. 드림팩토리는 연간 6000t까지 원두를 가공할 수 있다. 목정훈 이디야커피 유통사업본부장은 "캡슐커피에 사용된 원두는 맛과 향을 지키기 위해 특허 받은 아로마실링과 이중 캡슐 구조 등을 사용했다"며 "집에서도 갓 내린 에스프레소의 맛을 즐길 수 있도록 했다"고 말했다. 김보라 기자...
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페르노리카 깔루아 캔 칵테일, 커피빈서 판매 2020-11-11 15:32:59
캔을 열어 잔에 내용물을 따르면 20초 후 에스프레소 마티니의 시그니처로 불리는 크리미한 벨벳폼이 형성된다. 깔루아 에스프레소 마티니 캔은 13일부터 커피빈 오프라인 매장에서 단독 판매한다. 커피빈 광화문점, 학동역점, 석촌호수점 등 수도권 주요 매장 42곳에서 구매할 수 있다. 매장에서 마실 경우 간단한 스낵과...
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아침·점심·저녁 다르게…롯데마트 '스윗허그' 원두커피 3종 2020-11-09 06:00:02
스트롱 커피'는 나른한 아침에 정신을 깨워주도록 에스프레소 샷 60㎖에 237㎎의 카페인이 함유돼 있다고 롯데마트는 소개했다. 미국 아마존에서 큰 인기를 끌고 있는 '데스 커피'에 착안해 개발했다. '스윗허그 ½ 카페인 커피'는 카페인 함량을 100㎎으로 줄여 밤에도 마실 수 있도록 했으며 진한...
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'골뱅이야 맥주야?'…'곰표'·'말표' 이은 편의점 이색 맥주 2020-11-04 10:33:13
팔려나가는 등 큰 인기를 끌었다. CU는 곰표 밀맥주 인기에 지난달 구두약 제조사 말표산업과 손잡고 '말표 흑맥주'를 출시하기도 했다. 말표 흑맥주는 보리 맥아를 까맣게 태워 어두운 빛을 낸 다크 비어로, 6가지 맥아를 배합해 다크 초콜릿과 에스프레소의 향을 살렸다. 이미경 한경닷컴 기자 capital@hankyung.com...
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[잘란 잘란] 인도네시아 "커피와 함께 일상"…봉지커피가 인기 2020-11-04 06:06:00
경제가 발전하면서 에스프레소 커피, 드립커피, 더치커피 등을 다양하게 즐기게 됐다"고 말했다. 이어 "인도네시아 여러 섬의 커피농장을 가봤는데, 지역마다 맛과 향이 모두 다르다"며 "플로레스섬의 커피는 단맛과 초콜릿 같은 향이 나고, 자바섬 커피는 쓴맛이 적고 신맛이 강하면서 재배가 쉽다"고 특징을 줄줄 읊었다....
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'미우새' 김호중 깜짝 등장, 현주엽과 알찬 '치팅데이' 2020-11-02 13:07:00
눈길을 끌었다. 김호중은 홈메이드 에스프레소 콘파냐로 웰컴 커피를 만드는가 하면, 아귀찜 요리로 금손임을 증명해보이기도 했다. 특히 김호중은 현주엽만의 ‘먹철학’에 존경심을 표하는 등 깊은 감명을 받는 엉뚱한 모습으로 웃음까지 더했다. 1차 먹방을 마친 두 사람은 미식가로 소문난 신동엽의 단골 맛집에서 다시...
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올해 직장인들에게 최고 인기 기업IT교육과정은 `데이터 사이언스` 2020-10-22 09:53:45
프로젝트, 파이썬으로 배우는 딥러닝 자연어 처리, 딥러닝 에스프레소·딥러닝을 위한 베이지안 통계, Kaggle로 배우는 머신러닝 기초 Class, 딥러닝 컴퓨터 비젼· OpenCV 부터 최신 기술까지 등이 있다. 또한 보안 분야에 대한 관심도 크게 증대했다. 2월까지만 해도 5위권 밖에 있던 보안 분야가 인기 교육 과목 3위로...
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엔제리너스, 베이커리 신제품 '반미' 인기 2020-10-14 15:25:35
나온 ‘아메리치노’가 대표적이다. 부드러운 에스프레소 거품에 깊고 진한 커피의 풍미를 느낄 수 있는 제품이다. 출시 1개월 만에 20만잔의 판매 기록을 세웠고, 3개월 만에 100만잔 판매됐다. 지난 4월에는 베이커리 신제품 ‘반미’ 샌드위치 5종을 내놨다. 반미는 베트남식 바게트를 활용해 만든 샌드위치를 뜻한다....
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