[천자칼럼] K푸드 차세대 주자 어묵 2025-12-26 17:18:01

시쳇말로 ‘오뎅 회사’ 주식을 사겠다고 몰린 증거금도 6조1270억원에 달했다. 해외 13개국에 수출하고 있고, 3세 경영인이 미국 유학파 회계사 출신이라는 점 등이 글로벌 역량으로 인정받고 있다. 부산 영도 봉래시장에서 72년 전 첫발을 뗀 3대째 가업 승계 기업의 글로벌 진격을 응원한다. 윤성민 수석논설위원...

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"손님이 어머니 얼굴에 떡볶이 던져"…자영업자 호소에 '공분' 2025-06-10 08:37:41

떡 17~18개와 오뎅, 메추리알, 비엔나 소시지를 미리 소분해놓고 있으며, 주문이 들어오면 비닐을 뜯어 조리하는 것으로 전해졌다. 하지만 B씨는 "환불이 아니라 보상해야 된다"고 따졌다. 이후 A씨가 "환불을 원하지 않으면 재배달하겠다"고 했지만, B씨는 "당신도 그만한 고통을 겪어야겠다. 어머니가 욕 좀 보시겠다"고...

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• #손님이 어머니 #어머니 #손님 #떡볶이 #음식 #얼굴

"尹 지킨다" 10만명 집결…탄핵 찬반 집회로 서울 도심 ‘몸살’ 2025-03-01 19:04:57

소리치며 다녔다. 길거리 한복판에 닭꼬치·떡볶이·오뎅 등을 판매하는 노점식당이 약 20개가 여기저기 흩어져 운영됐다. ‘NO CHINA’ ‘반공 간첩신고 113’ 등이 쓰인 열쇠고리를 5000~1만원 등에 판매하는 등 각종 굿즈 노점상도 쉽게 보였다. 각 지하철역마다 플랫폼에선 정확한 집회 장소를 알려주기 위한 자원...

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• #지킨다 10만명 #집회 #탄핵 #대통령 #지지자 #광화문 #지하철 #참가자 #보수 #현장

'흑백요리사' 장호준, 15살 연하 여친 있었다…정지선 "도둑놈" 2024-11-26 10:04:04

말했다. 이에 장호준은 "아직 못한 것"이라고 털어놨다. 장호준은 1983년생으로 여자친구는 1998년생으로 추정된다. 그는 네기컴퍼니의 대표이사로 재직 중이며 일식레스토랑 캐비스트리, 네기라이브, 모던오뎅, 네기 스키야키 등 여러 식당을 운영하고 있다. 그는 넷플릭스 '흑백요리사'에 백수저 셰프 '일식끝판왕'으로...

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• #흑백요리사 장호준 #장호준 #정지선

동문건설, '파주 문산역 3차 동문 디 이스트 센트럴' 8일 견본주택 개관 2024-11-07 14:34:27

오픈 3일간 300명에게 파주 쌀 2㎏을 증정한다. 또 키오스크 룰렛 경품 이벤트와 100% 당첨되는 스크래치 복권 이벤트도 마련해 청소기, 에어프라이어, 쌀, 라면 등 다양한 경품을 증정할 계획이다. 견본주택에 방문한 수요자들을 위해서 붕어빵, 오뎅 등 다양한 먹거리를 제공하는 푸드트럭도 운영한다. 유오상 기자...

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• #동문건설 파주 #파주 #문산역 #동문 #이스트 #단지 #센트럴 #다양 #예정 #입주민 #제공

이모카세 vs 밤 티라미수…편의점 바빠졌다 2024-10-09 14:01:49

네기컴퍼니를 운영하는 '일식끝판왕' 장호준 셰프의 오뎅탕, 소고기 대파 우동도 내놓는다. 조광호 셰프 상품은 오는 17∼19일 사흘간 자체 애플리케이션(앱)인 '우리동네GS 앱'에서 한정 수량으로 예약 판매하고, 다른 상품은 이달 말부터 전국 GS25 매장에서 구매할 수 있다. 이번 협업에 참여한 셰...

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• #이모카세 vs #셰프 #상품 #편의점 #메뉴 #출시

편의점도 '흑백요리사' 열풍…GS25·CU, 협업 상품 출시 경쟁(종합) 2024-10-09 12:51:52

네기컴퍼니를 운영하는 '일식끝판왕' 장호준 셰프의 오뎅탕, 소고기 대파 우동도 내놓는다. 조광호 셰프 상품은 오는 17∼19일 사흘간 자체 애플리케이션(앱)인 '우리동네GS 앱'에서 한정 수량으로 예약 판매한다. 다른 상품은 이달 말부터 전국 GS25 매장에서 구매할 수 있다. 이번 협업에 참여한 셰...

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• #편의점도 흑백요리사 #셰프 #상품 #협업 #출시 #흑백요리사 #편의점 #메뉴

'흑백요리사' 대표 메뉴가 편의점에…GS25, 협업상품 출시 2024-10-09 10:38:17

네기컴퍼니를 운영하는 '일식끝판왕' 장호준 셰프의 오뎅탕, 소고기 대파 우동도 내놓는다. 조광호 셰프 상품은 오는 17∼19일 사흘간 '우리동네GS 앱'에서 한정 수량으로 예약판매한다. 다른 상품은 이달 말부터 전국 GS25 매장에서 구매할 수 있다. 이번 협업에 참여한 셰프들을 직접 만나는 이벤트도...

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• #흑백요리사 대표 #셰프 #상품 #협업 #흑백요리사

[천자칼럼] 3代가 키운 어묵 2024-05-23 18:03:19

등에 튀김옷을 입혀 튀긴 일본 요리다. 오뎅 역시 가마보코와 무, 곤약 등을 국물에 끓여 낸 요리를 말한다. 여기에 들어가는 가마보코가 어묵에 해당하니 덴푸라, 오뎅은 정확한 명칭이 아니었던 셈이다. 해방 후 한글학회에서 ‘생선묵’으로 부르자고 제안했지만 널리 통용되지 못했고 1992년이 돼서야 ‘어묵’이라는...

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• #천자칼럼 3가 #어묵 #음식 #부산 #오뎅 #시장