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[월간미식회] 안양에서 잘 나가는 맛집 모음.zip 2025-10-30 08:00:08
감자옹심이메밀칼국수. 옹심이와 메밀면 각각의 식감이 살아 있으면서도 한 그릇에서 완벽하게 균형을 이룬다. 걸쭉하고 진한 국물을 떠먹는 것만으로도 보양이 되는 듯한 든든함을 느낄 수 있다. 이곳만의 별미는 서비스로 제공되는 미니 보리밥이다. 열무김치와 무채 반찬을 넣어 쓱쓱 비벼 먹으면 입맛을 돋우는 훌륭한...
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자연과 문화의 조화, 원주에서 만난 '두 개의 산' 2025-02-27 09:20:58
수 있다. 칼국수 또는 옹심이와 어우러진 칼만둣국, 옹심이칼국수도 별미다. 스톤크릭사계절 내내 여행객의 발길이 끊이지 않는 원주의 핫 플레이스. 압도적인 ‘절벽 뷰 맛집’으로 꼽힌다. 겨울이면 빙벽으로, 여름이면 계곡으로 변하는 웅 장한 풍경을 감상하며 커피 한 잔의 여유를 즐겨보자. 박소윤 한경매거진 기자...
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[월간미식회] 택시기사 추천, 강릉 찐 맛집 4 2025-01-27 08:00:03
점, 향토 식재료를 활용한 초당두부와 감자옹심이, 닭강정·오징어순대 등 시장 간식까지 다채로운 먹거리가 여행자를 유혹한다. 다양한 음식만큼 넘쳐나는 선택지 속에서 현지인이 사랑하는 맛집 4곳을 엄선했다. 택시기사 추천 맛집, 광덕식당요즘 같은 날씨엔 뜨끈한 국밥만큼 든든한 음식도 없다. 광덕시장은 무려 70...
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"골목 맛집이 '글로컬'…제2의 성심당 키워 지역 소멸 막을 것" 2024-06-09 18:06:20
즐겨 먹는 메뉴는 감자옹심이와 김퓌레를 곁들인 문어튀김, 금태 한 마리와 함께 찐 금태 솥밥 등이다. “재동이라는 이 동네가 주는 울림이 있잖아요. 골목골목 분위기 있는 맛집이 많아지기도 했고요.” 오 장관은 “중기부가 글로컬 상권 프로젝트를 시작한 것도 이렇게 경쟁력 있는 곳 한둘이 모여 지역 상권을 키울 수...
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개수리막국수, 전국 가맹점 부근 복지관에 식품 5000인분 후원 2023-10-23 14:13:14
감사한 마음을 이렇게나마 보답할 수 있어서 감사할 따름이다”면서 “앞으로도 꾸준하게 가맹점 지역 내 기부 행사를 통해 보답하겠다”라고 전했다. 개수리막국수는 48년 메밀 장인의 막국수뿐 아니라, 들깨감자옹심이, 대화파불고기, 모둠만두 전골, 털레기수제비 등 다양한 메뉴를 선보이고 있으며, 전국 10개 가맹...
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CJ프레시웨이, 강원도와 농산물 판로 확대 MOU 2023-07-13 11:12:52
계약재배 매입량을 늘려 전국 외식·급식 사업장에 재료로 공급하기로 했다. CJ프레시웨이는 2020년부터 강원도와 함께 지역 상품의 유통 판로 개척을 지원해왔다. CJ프레시웨이가 발굴하고 강원도가 인증한 감자옹심이 밀키트, 평창 곤드레나물 간편식 등 지역 특화 상품의 매출은 최근 3년간 연평균 133%씩 증가한 것으로...
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영양사 인력난에…CJ '급식 밀키트' 승부수 2023-07-06 17:47:31
현재 마라탕, 나시고랭, 로제치즈쏙 옹볶이(옹심이 떡볶이), 반미 등 20개 메뉴가 있는데, 이를 더 늘린다는 구상이다. CJ프레시웨이 관계자는 “사내 셰프진과 식자재 전문 상품기획자(MD), 학교급식 전문 영업 인력이 모두 급식용 밀키트 개발에 참여 중”이라며 “시장이 빠르게 커지고 있는 만큼 더 다양한 메뉴를...
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단체급식 '효자템' 등극…30인분 특식도 순식간에 '뚝딱' [양지윤의 왓츠in장바구니] 2023-07-05 10:32:11
현재 마라탕, 나시고랭, 로제치즈쏙 옹볶이(옹심이 떡볶이), 반미 등 총 20개의 메뉴가 있는데, 이를 더 늘린다는 구상이다. CJ프레시웨이 관계자는 “사내 셰프진과 식자재 전문 제품기획자(MD), 학교급식 전문 영업 인력이 모두 급식용 밀키트 개발에 참여 중”이라며 “시장이 빠르게 커지고 있는 만큼 더 다양한...
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몬스타엑스, 3년 만의 美 투어 성료…뉴욕→LA까지 9개 도시 10회 공연 ‘열광’ 2022-06-13 09:20:17
`옹심이 (Ongshimi)` 무대로 재기발랄한 매력을 마음껏 발산했고 기현은 첫 솔로앨범 `VOYAGER(보이저)`의 수록곡인 `RAIN(레인)`을 선보이며 명품 메인보컬의 실력을 입증했다. 마지막으로 주헌은 `SMOKY(스모키)`와 `Voice(보이스)`를 잇달아 선사하며 급이 다른 에너지의 퍼포먼스를 완성했다. 다채로운 무대...
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김남일 경북 환동해지역본부장 "미역은 한국인 소울푸드이자 바다지킴이" 2022-02-16 17:44:24
감자옹심이·황태미역국, 경북 울릉군에서는 오징어새우·꽁치완자·섭 미역국 등을 즐긴다. 전남 완도와 부산 기장 미역이 유명하지만 자연산 미역은 53%가 경북에서 생산된다. 강원·울산 등 동해안에서의 생산비율은 90%에 달한다. 울릉군 등 동해안의 5개 시·군, 152개 어촌계에서는 대대로 미역 짬(바위)을 주요 소득...
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