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개수리막국수, 전국 가맹점 부근 복지관에 식품 5000인분 후원 2023-10-23 14:13:14
감사한 마음을 이렇게나마 보답할 수 있어서 감사할 따름이다”면서 “앞으로도 꾸준하게 가맹점 지역 내 기부 행사를 통해 보답하겠다”라고 전했다. 개수리막국수는 48년 메밀 장인의 막국수뿐 아니라, 들깨감자옹심이, 대화파불고기, 모둠만두 전골, 털레기수제비 등 다양한 메뉴를 선보이고 있으며, 전국 10개 가맹...
CJ프레시웨이, 강원도와 농산물 판로 확대 MOU 2023-07-13 11:12:52
계약재배 매입량을 늘려 전국 외식·급식 사업장에 재료로 공급하기로 했다. CJ프레시웨이는 2020년부터 강원도와 함께 지역 상품의 유통 판로 개척을 지원해왔다. CJ프레시웨이가 발굴하고 강원도가 인증한 감자옹심이 밀키트, 평창 곤드레나물 간편식 등 지역 특화 상품의 매출은 최근 3년간 연평균 133%씩 증가한 것으로...
영양사 인력난에…CJ '급식 밀키트' 승부수 2023-07-06 17:47:31
현재 마라탕, 나시고랭, 로제치즈쏙 옹볶이(옹심이 떡볶이), 반미 등 20개 메뉴가 있는데, 이를 더 늘린다는 구상이다. CJ프레시웨이 관계자는 “사내 셰프진과 식자재 전문 상품기획자(MD), 학교급식 전문 영업 인력이 모두 급식용 밀키트 개발에 참여 중”이라며 “시장이 빠르게 커지고 있는 만큼 더 다양한 메뉴를...
단체급식 '효자템' 등극…30인분 특식도 순식간에 '뚝딱' [양지윤의 왓츠in장바구니] 2023-07-05 10:32:11
현재 마라탕, 나시고랭, 로제치즈쏙 옹볶이(옹심이 떡볶이), 반미 등 총 20개의 메뉴가 있는데, 이를 더 늘린다는 구상이다. CJ프레시웨이 관계자는 “사내 셰프진과 식자재 전문 제품기획자(MD), 학교급식 전문 영업 인력이 모두 급식용 밀키트 개발에 참여 중”이라며 “시장이 빠르게 커지고 있는 만큼 더 다양한...
몬스타엑스, 3년 만의 美 투어 성료…뉴욕→LA까지 9개 도시 10회 공연 ‘열광’ 2022-06-13 09:20:17
`옹심이 (Ongshimi)` 무대로 재기발랄한 매력을 마음껏 발산했고 기현은 첫 솔로앨범 `VOYAGER(보이저)`의 수록곡인 `RAIN(레인)`을 선보이며 명품 메인보컬의 실력을 입증했다. 마지막으로 주헌은 `SMOKY(스모키)`와 `Voice(보이스)`를 잇달아 선사하며 급이 다른 에너지의 퍼포먼스를 완성했다. 다채로운 무대...
김남일 경북 환동해지역본부장 "미역은 한국인 소울푸드이자 바다지킴이" 2022-02-16 17:44:24
감자옹심이·황태미역국, 경북 울릉군에서는 오징어새우·꽁치완자·섭 미역국 등을 즐긴다. 전남 완도와 부산 기장 미역이 유명하지만 자연산 미역은 53%가 경북에서 생산된다. 강원·울산 등 동해안에서의 생산비율은 90%에 달한다. 울릉군 등 동해안의 5개 시·군, 152개 어촌계에서는 대대로 미역 짬(바위)을 주요 소득...
올해 식품기술대상에 건기식 '리얼슬립' 등 2개 제품 2021-11-24 12:00:25
발굴해 포상하고 있다. ㈜매일봄의 옹스가 치즈옹볶이는 옹심이를 활용한 떡볶이 간편식이고, ㈜휴럼의 리얼슬립은 감태추출물을 함유해 수면 질 개선에 도움을 주는 영양제다. 금상에는 동원F&B의 '보성홍차 아이스티 제로복숭아'와 메디프레소의 '수피아 박하 티캡슐', 은상에는 동원F&B의 '덴마크...
정인선 눈물의 하차소감…금새록과 '골목식당' 배턴 터치 2021-05-06 14:17:30
부대찌개집, 감자옹심이집 마지막 솔루션과 함께 MC 정인선이 마지막 인사를 전하는 모습이 전파를 탔다. 이날 오류동 골목 편이 마무리된 후, 방송 말미에 정인선은 마지막 인사를 전했다. MC 김성주는 "아쉬운 소식이 있다. 2년 동안 골목식당과 함께 한 정인선이 오늘을 끝으로 골목식당과 작별을 한다"며 "얼마 안...
'백종원의 골목식당' 백종원, 감자옹심이집에 "난 메뉴 없애는 사람 아냐" 2021-04-21 19:43:00
백종원이 감자옹심이집 사장님과 뜻밖의 갈등을 겪는다. SBS 예능 ‘백종원의 골목식당’에서는 32번째 골목 ‘구로구 오류동 골목’ 두 번째 편이 공개된다. 이날 방송에서는 최근 급증한 보이스피싱 범죄에 대해서도 다룰 예정이다. 많은 소상공인들이 보이스피싱 피해를 보고 있는 만큼 오류동 골목 두 가게의...
백종원 "우리나라에 치킨집 많은 이유는…" 2021-04-15 16:31:46
옹심이집에 이어 직원 인생 37년 만에 첫 창업에 도전한 옛날통닭집이 등장했다. 김성주는 햄버거 M사 매장 수는 전 세계 3만 8000개, 우리나라 치킨집은 8만 7000개라고 설명했다. 이어 "치킨집이 많은 이유는 저렵한 창업비용 때문"이라며 "2019년 치킨가맹점 창업비용은 5716만 원인 반면 카페는 1억 2000만 원"이라고...