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“내 삶과 함께한 말보로 소비뇽 블랑” [김동식의 와인 랩소디] 2025-12-15 09:38:52
김동식의 와인 랩소디 “뉴질랜드 말보로 지역 와이너리는 대부분 기계 수확을 합니다. 포도 열매에 상처가 생기고 주스가 흘러나오는데 그 덕분에 강렬한 풀 향이나 신선한 산미 등 말보로 소비뇽 블랑의 독특한 풍미가 나타나죠.” 지난 11월 말보로 지역의 대표적 와인메이커 줄스 테일러(Jules Taylor)가...
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전 세계 와인 애호가들의 축제, '홍콩 와인 앤 다인 페스티벌'이 온다 2025-09-18 10:24:16
와인을 소개한다. 보르도 그랑 크뤼 급 와인, 차세대 와인 메이커의 와인, 소장 가치 높은 빈티지 와인까지 폭넓은 와인을 만날 수 있다. 특히 올해는 1855년 시행된 보르도 공식 포도주 분류법이 170주년을 맞이하는 해로, 프리미엄 샤토 와인을 주제로 한 마스터클래스와 한정 시음회도 열린다. '테이스팅 룸'은...
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나파 밸리의 두 사슴은 함께 뛴다 2025-09-17 09:31:26
같은 지역, 같은 시기에 거의 같은 이름으로 와인 생산을 시작해 오랫동안 법정 싸움을 벌였지만 결국 협력과 공존의 길을 찾았다. 과연 어떤 사연일까? 이름의 유래와 두 ‘사슴’의 탄생 두 와이너리가 자리 잡은 Stags Leap 지역은 이름부터 전설적이다. 옛날 한 아메리카 원주민 사냥꾼이 이곳에서 수사슴(stag)을...
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"2시간 만에 동났다"…요즘 난리 난 '김희선 와인' 뭐길래 2025-09-12 10:22:52
배우 김희선이 세계적 와인메이커 조 웨그너와 협업해 선보인 와인 ‘벨레 그로스 발라드’가 정식 출시 전부터 완판되며 인기를 끌고 있다. 12일 업계에 따르면 벨레 그로스 발라드는 지난 6일 롯데백화점 온라인몰에서 진행된 사전예약에서 판매 개시 2시간 만에 1차 준비 물량이 전량 소진됐다. 이후 롯데백화점...
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'김희선 와인' 나왔다…'4300억 매각 신화' 케이머스 창립자 아들과 협업 2025-09-01 09:57:47
배우 김희선이 세계적인 와인메이커 조 웨그너와 손잡고 와인 신제품을 선보인다. 1일 유통업계에 따르면 김희선은 오는 9월 롯데백화점에서 와인 ‘벨레 그로스 발라드'(Belle Glos Ballad)를 출시한다. 벨레 그로스 발라드는 캘리포니아 산타바바라 지역에서 재배한 피노누아 품종으로 제조됐다. F&B 기업 FG와 와인...
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가자주류, 프랑스 랑그독 100년 올드바인 ‘100 까리냥’ 국내 독점 론칭 2025-08-13 10:00:00
오리올(Domaines Auriol)의 특별한 와인 ‘100 까리냥’을 국내에 단독으로 선보인다고 밝혔다. 100년 이상 된 올드바인 까리냥 품종만을 고집해 만든 이 와인은 유기농과 지속가능 농법, 그리고 와인메이커 클로드 비알라드(Claude Vialade)의 철학이 고스란히 담겨 국내 와인 애호가들의 기대를 모으고 있다. 도멘...
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마주앙 탄생시킨 국산와인 선구자 하영태…'K-와인' 새역사 쓴다 2025-08-08 09:41:49
마주앙을 개발했던 와인메이커 하영태씨가 있다. 뱅꼬레와이너리는 2006년 경상북도 영천에서 최초로 만들어진 와이너리로 1982년 마주앙 제조를 시작으로 와인메이커로 활동하고 있는 45년 경력의 하영태 와인메이커가 창립한 와이너리이다. 뱅꼬레는 뱅:와인 꼬레:한국 이라는 뜻으로 한국을 대표하는 와인을 만들고자...
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‘상큼, 발랄’…여름엔 샤도네이가 최고 [김동식의 와인 랩소디] 2025-07-23 13:23:07
살린 와인이다. 다음 와인은 프랑스 보졸레산 ‘오보라 블랑코(2023)’. 옅은 노랑 컬러가 예쁘다. 샤도네이 100%를 사용했으며 화강암과 규토질암, 퇴적지형에서 자랐다. 그 때문인지 초반부터 사과와 배, 아카시아 꽃 향이 강하게 나타났다. 알코올 도수는 12.5%. 시간이 조금 지나면 적당한 산도와 약간의 꿀...
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미국 와인 국내 첫선 보이자…VVIP들 1인당 30병씩 사갔다 [현장+] 2025-07-15 20:30:03
것으로 알려졌다. 한국 시장에 리슬링 와인 제품을 처음 출시하면서다. 샤또 몬텔레나의 공식 수입사는 신세계 L&B로, 이달부터 샤또 몬텔레나가 생산하는 모든 와인을 수입한다. 지난주 서울 서초구 반포동 하우스 오브 신세계에서 기자들과 만난 샤또 몬텔레나 와이너리의 맷 크래프톤 수석 와인메이커는 리슬링을 한국...
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강남 엄마들 성지 되겠네…6000평 '초대형 식품관' 뭐길래 2025-07-08 07:00:03
이중 절반 이상이 고급와인인 '파인와인'이다. 돔페리뇽과 크루그, 맥켈란, 산토리 등 세계적인 브랜드가 단독 매장을 열어 브랜드 헤리티지를 체험할 수 있는 국내 유일 공간이라는 설명이다. 지난달 14일에는 하우스오브신세계 와인셀라 오픈 1주년을 맞아 기념 행사를 진행했다. 지난 1년간 인기를 끌었던 4대...
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