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부천시, 외식 컨설팅으로 맛집 키운다 2025-12-18 11:17:55
11월까지 3개월간 ‘부천맛집’으로 지정된 외식업소 9곳을 대상으로 총 30회의 맞춤형 현장 컨설팅을 진행했다. 경영·홍보·고객응대 분야 전문가와 지역 외식업 선배 창업자 등 18명이 멘토로 참여했다. 참여 업소들의 컨설팅 만족도는 100%를 기록했다. 컨설팅은 업소별 입지와 규모, 고객층을 분석해 브랜드 전략...
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'흑백요리사' 보고 파인다이닝 예약했다 '노쇼', 이젠 위약금 40% 2025-12-18 11:00:01
10% 이하로 산정했으나, 통상 외식업 원가율이 30% 수준인 점을 고려해 예약 기반 음식점은 총이용금액의 40% 이하, 일반 음식점은 20% 이하를 기준으로 위약금을 설정할 수 있게 했다. '흑백요리사' 시즌1에서 '백수저'로 등장했던 스타 셰프 최현석은 10년 전인 2015년부터 "올바른 외식 문화가 정착될...
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[시사이슈 찬반토론] 음식점에 반려동물 동반 허용해야 할까 2025-12-01 10:00:17
외식, 여행 등 일상에서도 ‘함께할 권리’를 보장해야 한다는 요구가 나온다. 아이를 데리고 식당에 가듯 이제 반려동물과 함께 가는 것도 자연스러운 문화로 받아들여져야 한다. 무조건적 금지보다 명확한 기준을 세우고 허용하는 편이 오히려 위생과 질서 유지에도 도움이 될 수 있다. 지금은 ‘동물 출입 금지’ 규정만...
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"과자 '1+1' 금지"…국민 '비만' 막겠다는 나라 어디길래 2025-10-02 21:03:12
판촉을 하지 못하게 했다고 보도했다. 또한, 외식 업소에서는 탄산음료 등 설탕이 첨가된 음료의 무제한 리필 서비스도 안 된다. 영국 정부는 이 조치가 비만 예방, 특히 아동 건강 증진을 위한 출발점이라고 밝혔다. 보건당국은 "비만은 아동의 건강한 출발을 빼앗고 평생 질병 위험을 안기며 국민보건서비스(NHS)에 막...
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가뭄 극복하자마자…강릉에서 뿌린 할인 쿠폰 2025-09-25 17:54:41
강원 강릉시는 가뭄 재난사태 선포 이후 숙박·외식업소 예약 취소와 관광객 감소 등으로 침체한 지역경제를 회복하고, 전국적인 지원에 대한 감사의 마음을 전하고자 현장 홍보 캠페인과 감사 세일을 추진한다고 25일 밝혔다. 시는 추석 연휴를 전후로 관광객 맞이 행사, 강릉역 환영 캠페인, 가뭄 극복 감사 세일 등 다양...
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전국 롯데백화점·아울렛 41곳 '식품안심구역' 동시 지정 2025-09-04 11:29:05
음식점 등이 밀집한 곳에 위생등급을 지정받은 업소가 60% 이상인 지역을 '식품안심구역'으로 지정하고 있다. 식약처는 이날 서울 송파구 롯데백화점 월드몰점에서 시설 내 음식점에 위생등급을 부여하는 기념행사를 열었다. 오유경 식약처장이 식당에 위생등급 지정 현판을 전달했으며 음식점 위생등급과 식중독예...
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소비쿠폰 한 달…"파리 날릴 뻔 했는데 살았어요" 2025-08-24 13:20:54
줄었다. 외식 수요가 분산되면서 대형마트에 입점한 식당·카페 등 식음료(F&B) 매장 매출은 15% 정도 줄었다. 외식 대용으로 인기 있는 델리 코너(즉석식품) 매출도 축소됐다. 반면 백화점 3사는 소비쿠폰 사용처 제외됐음에도 최근 한 달간 매출이 7∼10% 늘었다고 전했다. 소비쿠폰이 직접적으로 백화점에서...
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[소비쿠폰 한 달] ① 식당과 시장 소상공인·편의점 매출 늘었다 2025-08-24 06:01:00
나머지 대형마트 2개사의 매출도 3∼10% 줄었다. 외식 수요가 분산되면서 대형마트에 입점한 식당·카페 등 식음료(F&B) 매장 매출은 15% 정도 줄었다. 외식 대용으로 인기 있는 델리 코너(즉석식품) 매출도 축소됐다. 백화점 3사는 소비쿠폰 사용처 제외됐음에도 최근 한 달간 매출이 7∼10% 늘었다고 전했다. 백화점...
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영천시·CJ프레시웨이, 우로지 외식업소 로컬브랜딩 지원 2025-08-12 12:35:12
12일 우로지 외식업소 로컬브랜딩 지원사업의 성공적인 추진을 위해, CJ프레시웨이와 위·수탁 협약을 체결했다. CJ프레시웨이는 이번 협약을 통해 참여 우로지 외식업소를 대상으로 ▲지역 특산물과 제철 식재료를 활용한 메뉴 개발 ▲업소별 특성에 맞춘 브랜드 및 시설디자인 컨설팅 ▲상인을 위한 역량 강화 교육 등을...
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"소비쿠폰 도대체 얼마 받았길래"…공무원이 쓴 글 '화제' 2025-08-05 19:00:01
6시까지 출생 연도와 관계없이 누구나 신청할 수 있다. 소비쿠폰은 신용·체크카드, 선불카드, 지역사랑상품권(지류·모바일·카드) 중에서 선택해 받을 수 있다. 신청 다음 날부터 11월 30일까지 사용 가능하며, 연 매출 30억원 이하 소상공인 업소에서만 쓸 수 있다. 대형마트·백화점·유흥업소 등은 제외된다. 이미나...
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