'이것' 하나 넣었을 뿐인데…입안에서 '메이저 화음' 터진다 [김새봄의 미식 스프링노트] 2026-02-23 10:49:45

이름나있다. 묵직한 베이스를 담당하는 장흥 한우에 득량만 청정 해역에서 자란 키조개는 달큰한 감칠맛과 부드러움으로 한우의 기름진 맛을 감싸준다. 여기에 장흥의 참나무 숲에서 해풍과 이슬을 맞고 자란 표고가 쫄깃한 식감과 깊은 숲의 향을 더해 우아한 색채를 입히면서 장3도를 이루게 된다. 달궈진 불판 위에서...

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자비 없는 미식 삼합회…혀끝의 쿠데타 일으키다 2026-02-19 16:38:50

묵직한 베이스를 담당하는 장흥 한우에 득량만 청정 해역에서 자란 키조개가 더해지면 달큰한 감칠맛과 부드러움이 한우의 기름진 맛을 감싸준다. 여기에 장흥의 참나무 숲에서 해풍과 이슬을 맞고 자란 표고가 쫄깃한 식감과 깊은 숲의 향을 더하며 장3도를 이룬다. 달궈진 불판 위에서 마블링이 끝내주는 한우가 챠르르...

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• #자비 없는 #장3 #육사시미 #삼합 #순간 #장흥 #바다 #지방 #재료 #온음 #한우

모네 역작…해학적 민화…마음을 채우는 '미술 성찬' 풍성 2026-02-12 15:56:56

결, 획의 숨’이 열리고 있다. 전남 장흥 출신으로 고향의 기억을 담아낸 ‘남도 시리즈’ 등 40여 년간 폭넓은 조형 세계를 구축한 김선두의 작품을 만날 수 있다. 지난해 추상회화의 선구자로 불리는 스웨덴 여성 작가 힐마 아프 클린트의 전시를 열어 주목받은 부산현대미술관은 ‘2025 부산현대미술관 플랫폼_나의 집이...

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기업하기 좋은 환경은…"창업은 수도권, 공장 입지는 지방" 2026-01-15 06:00:04

장성·장흥(이상 전남)이 꼽혔다. '입지 분야'에는 고성·남해·함양(이상 경남), 신안·영암·장성(이상 전남), 고창(전북) 등 영호남 지역의 기초지자체가 다수 포함됐다. 이외에도 안산·안양(이상 경기), 부여(충남) 등이 우수지역으로 선정됐다. '행정 편의성 부문'에서는 남양주·안산(이상 경기),...

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세월이 빚은 맛…경기관광공사, 道 노포 6곳 추천 2026-01-06 12:51:16

팥칼국수와 김치도 단골을 부른다. 양평 문호리의 사각하늘은 한옥에서 스키야끼를 낸다. 100% 예약제로 고요한 시간을 제공한다. 말차 체험도 할 수 있다. 이천의 장흥회관은 1982년부터 전골을 끓여왔다. 차돌박이를 더한 차낙곱전골이 대표 메뉴다. 경기관광공사는 “노포는 음식 이상의 시간을 담고 있다”며...

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[아르떼 칼럼] 아프리카의 꿈으로 빚은 인류의 보편성 2026-01-02 17:33:38

다수 수집했다. 장흥 신상호 스튜디오 곳곳에는 장승, 석물, 민화, 조각보 등 그가 세계 각지에서 수집한 다양한 수집품이 동거한다. 그런데도 이질감이 없다. 수집물은 시대, 용도, 지역, 제작자가 다를지라도 태생의 목적과 재질, 가공 기법 등에서 비롯된 고유의 특징을 유지하고 있다. 부분적으로 과장하거나 생략 혹은...

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오늘은 '장흥'에서 작정하고 '힐링'하는 날 2026-01-01 06:20:01

장흥힐링테라피센터다. 주민 일자리 창출에도 기여하고, 여행객은 짧고 굵게 장흥 힐링의 맛을 피부로 경험하는 곳이다. 센터 3층은 이로우미 생약초 뷰티테라피센터다. 국가 자격증을 보유한 전문 테라피스트들이 생약초 오일과 섬세한 손기술로 심신의 균형을 되찾아주는 프로그램을 운영한다. 얼굴의 긴장을 완화하는...

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