지난 주요뉴스 한국경제TV에서 선정한 지난 주요뉴스 뉴스썸 한국경제TV 웹사이트에서 접속자들이 많이 본 뉴스 한국경제TV 기사만 onoff
-
향긋한 봄나물로 심신을 깨워, 제철 정수를 담은 ‘JW 스프링 가든’ 뷔페 2026-02-24 13:33:20
등 각기 다른 개성을 지닌 전통주를 추가 비용으로 즐길 수 있어, 계절 요리와의 페어링 경험을 한층 풍부하게 완성한다. 은은한 향의 나물 요리와 전통주의 깊은 풍미가 만나며, 봄밤의 여운을 길게 남긴다. 타볼로 24 컬리너리 팀은 제철 식재료의 신선함을 살리는 조리 방식과 균형 잡힌 구성을 바탕으로 다이닝을...
- 뉴스 > 생활문화
- 바로가기
-
세종사이버대학교 바리스타·소믈리에학과, ‘양조사 자격증 검정시험’ 성료 2026-02-24 09:51:50
이번 검정시험에서는 다양한 스타일의 전통주가 제출되며 응시생들의 개성과 해석이 돋보였다. 전통 제법에 충실한 술부터 지역 농산물과 창의적 재료를 활용한 응용형 술, 발효 기록과 데이터 기반 접근이 돋보이는 발표까지 폭넓은 시도가 이어졌다. 심사 과정에서 “작년보다 주질이 향상되었다”는 평가도 나왔다. 학과...
- 뉴스 > 사회
- 바로가기
-
도쿄에서 두 시간, 후지산이 빚은 시간을 마시다 [김성우의 사케 본색] 2026-02-23 13:41:36
전통주는 정확히 '니혼슈'라고 불러야 그 의미가 명확해진다. 니혼슈는 쌀과 물, 그리고 누룩이라는 단순한 재료로 만들어지지만 그 안에는 수백 년을 이어온 장인 정신이 응축되어 있다. 니혼슈를 처음 접할 때 가장 헷갈리는 것이 바로 등급이다. 하지만 기준만 알면 의외로 이를 분류하는 방법을 익히는 것은...
- 뉴스 > 생활문화
- 바로가기
-
박나래, 극도의 불안증세로 탈모 "막걸리 학원 수강 취소" 2026-02-22 20:01:40
전통주 조제 학원에서 포착된 후 한 달 만에 코미디언 박나래의 근황이 전해졌다. 유튜브 채널 '연예 뒤통령 이진호'에는 최근 '나락 예언 무당 있었나? 박나래 막걸리 포착 후 근황'이라는 제목의 영상이 게시됐다. 영상에서 이진호는 박나래가 막걸리 제조 학원 앞에서 포착된 이후 일상생활에 어려움을...
- 뉴스 > 사회
- 바로가기
-
편의점3사, '흑백요리사'와 미식 전쟁…"간편식 격을 높여라" 2026-02-15 09:15:01
'깐풍치킨버거'로 제품군을 확대했다. 전통주와 한식을 현대적으로 재해석한 '윤주모(윤나라 셰프)'와는 '윤주모촉촉갈비무생채삼각김밥'과 '혼돈주하이볼' 등을 선보였다. 세븐일레븐에 따르면 후덕죽·윤나라 셰프 콜라보 상품의 최근 일주일 매출은 전주 대비 3.5배로 늘어 스타 셰프...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
[포토] ?조옥화 안동소주, 설맞이 팝업스토어 운영 2026-02-12 13:14:24
?무형문화재·명인의 비법을 계승한 대한민국 대표 전통주 '조옥화 안동소주'가 설을 맞아 부산 롯데백화점 광복점 특설매장에서 이날부터 오는 19일까지 팝업스토어를 진행한다. '조옥화 안동소주' 팝업스토어는 무형문화재 기능보유자인 조옥화 선생의 장인정신이 담긴 프리미엄 안동소주를 특별히 만나...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
소주 넘어 이젠 전통주…파리 와인·주류박람회서 홍보 2026-02-10 07:00:01
묻는 사람도 있는데 한국의 전통주는 누룩으로 만들어 훨씬 오묘하고 복잡하고 산이 있다고 소개한다"고 설명했다. 전통주를 처음 접한 외국인들의 반응은 나쁘지 않았다. 프랑스 대표 와인 산지 중 한 곳인 생테밀리옹의 한 양조장에서 일한다는 마리앙트(22)씨는 "한국 술에 관해 이야기하는 걸 많이 들었는데 직접 접한...
- 뉴스 > 정치
- 바로가기
-
aT, 올림픽 도시 밀라노서 K푸드 알린다 2026-02-09 11:03:34
복분자주를 활용한 칵테일을 소개하고 전통주인 이강주 등도 선보인다. aT는 현지 바이어와 연계해 실질적인 수출 성과로 이어질 수 있도록 지원할 계획이다. 이탈리아는 지난해 한국 농식품 수출액이 전년 대비 24% 증가한 8천971만 달러(약 1천300억원)를 기록하며 유럽 내 신흥 시장으로 부상하고 있다. ykim@yna.co.kr...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
퇴근한 직장인 '필수 코스' 됐다…편의점 '핫템' 뭐길래 [트렌드노트] 2026-02-07 17:13:38
찾는 고객이 확실히 늘었다"며 "콜라보 제품이나 한정판 전통주를 찾는 경우도 많다"고 말했다. 편의점 업계가 전통주에 주목하는 배경에는 편의점 시장 포화가 있다. 산업통상부에 따르면 지난해 말 기준 국내 편의점 4사(GS25·CU·세븐일레븐·이마트24)의 점포 수는 5만3266개를 기록했다. 전년 5만4852개에 비해 15...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
경주법주·화랑·백로…고품격 전통주부터 프랑스산 '오크젠'까지 명주 세트 2026-02-04 15:36:49
연속 금상을 수상한 제품이다. 경주법주㈜의 전통주 제조 노하우가 집약된 프리미엄 수제 청주다. 연간 한정수량 생산으로 쌀알을 79%까지 도정하는 고도의 정미 과정을 거쳐 남은 21%의 쌀알을 원료로 사용한다. 회사 관계자는 “정미율 79%는 세계적으로도 예를 찾아보기 어려운 고도의 기술”이라며 “국내 최초로 1분에...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
