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농관원, 김치·양념 원산지 표시 위반 142곳 적발 2025-12-11 16:18:00
배추김치와 김장 양념류를 중심으로 원산지 표시를 점검해 위반업체 142곳을 적발했다고 11일 밝혔다. 농관원은 10월 27일부터 40일간 특별사법경찰관과 명예감시원을 투입해 배추김치 및 절임배추 제조·판매업체와 유통업체, 도매상, 통신판매업체, 일반음식점 등 전국 4만7831곳을 점검했다. 위반업종은 일반음식점이...
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농관원, 배추김치·김장양념 원산지 표시위반 142곳 적발 2025-12-11 11:00:05
배추김치·김장양념 원산지 표시위반 142곳 적발 (서울=연합뉴스) 강애란 기자 = 국립농산물품질관리원은 김장철을 맞아 배추김치와 김장 양념류의 원산지 표시를 점검해 위반업체 142곳을 적발했다고 11일 밝혔다. 점검은 지난 10월 27일부터 이달 5일까지 배추김치 및 절임배추 제조·판매업체와 유통업체, 도매상,...
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[포토] 김혜경 여사, 주한 외국대사 배우자 초청 김장 행사 2025-12-09 17:59:41
김혜경 여사(왼쪽 두 번째)가 9일 서울 재동 북촌 한식문화공간 이음에서 열린 김장 행사에서 주한 외국대사 배우자들과 함께 절임배추와 양념을 버무리고 있다. 김범준 기자 bjk07@hankyung.com
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망미중앙시장, LED '빛거리' 조성…야간 명소로 변신 2025-12-09 10:12:33
추진됐다. 망미중앙시장은 그동안 김장철 절임배추·김치 특화시장으로 알려졌으나, 최근에는 가족 친화형 생활시장으로의 전환을 목표로 환경 개선과 테마 조성에 나서고 있다. 빛거리 조성의 1차 목적은 야간 보행환경 개선이다. 기존 형광등 위주의 조명 체계는 어두운 구역이 남아 있었으나, 새롭게 설치된 LED 조명은...
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국내 최초의 김치박물관! 뮤지엄김치간 가서 깍두기 직접 만들었어요 2025-11-28 18:03:50
만들어 볼 수도 있다. 가장 흔하게 볼 수 있는 배추김치는 소금을 섞은 물에 배추를 절인 뒤 무와 쪽파, 마늘, 생강, 새우젓, 고춧가루 등 각종 재료를 넣어 완성한다. 여러 가지 재료가 들어가지만, 만드는 방법이 생각보다 복잡하지는 않다. 김장은 겨울을 앞두고 김치를 담그는 전통문화다. 김장이라고 하면김치를 만드...
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빗썸나눔, 장안1동 주민센터와 '김장나눔' 봉사…김장김치 1500포기 전달 2025-11-26 12:35:14
장안1동 주민센터 직원 10여 명이 참여해 배추 절임부터 양념 버무리기, 소분·포장까지 김장 과정 전반에 힘을 보탰다. 완성된 김치는 행사 당일 각 가구에 직접 전달됐다. 빗썸나눔과 주민센터는 이번 활동이 단순한 물품 지원을 넘어, 민·관이 함께 참여하는 협력형 지역 봉사라는 점에서 의미가 있다고 설명했다. 한편...
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"중국산 써도 아무도 몰라요"…15년 만에 결국 터졌다 [이광식의 한입물가] 2025-11-24 06:00:01
적자)이 마지막이었다.10월까지 배추 수입, 작년 전체의 5배↑갑자기 배추 무역수지가 적자로 돌아선 이유가 뭘까. 일단 수출이 줄었다. 지난 10월까지 배추 수출량은 3675.8t으로, 작년 같은 기간(4137.1t)보다 11% 정도 줄었다. 수출금액은 279만8000달러에서 218만5000달러로 20% 넘게 감소했다. 배추는 ‘K푸드’로...
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절임배추·마른김 위생관리 대폭 강화…식약처·전남 손잡았다 2025-11-21 09:31:42
절임배추·마른김 위생관리 대폭 강화…식약처·전남 손잡았다 자율점검·교육·수질검사 지원 포함한 안전관리 체계 구축 (서울=연합뉴스) 유한주 기자 = 식품의약품안전처는 전라남도와 단순처리 농·수산물의 위생 안전관리를 강화하기 위한 업무협약을 체결했다고 21일 밝혔다. 단순처리 농·수산물은 자연 상태의...
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김장 원팀으로 뭉친 한국도요타…"나눔의 가치 이어갈 것" [현장+] 2025-11-15 20:40:44
남자 직원들로 구성됐는데 절임배추를 나르고 양념에 버무려 김치통에 담는 일련의 과정들을 꽤나 능숙하게 해내는 모습이 인상적이었다. 이번에 처음 김장을 경험한 사람들도 있었지만 이미 여러 번 해 본 경험자들이 많아 마치 김치공장의 생산라인같은 분위기였다. 이날 1220kg(550포기) 분량의 절임배추가 김장김치로...
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대형마트·슈퍼마켓 '김장 대전'…배추 999원 2025-11-12 10:30:41
13∼19일 엘포인트 회원을 대상으로 농림축산식품부와 협업해 배추 3입망을 5967원, 포기당 1989원에 판매한다. 다발무는 6000원대, 깐마늘(1㎏)은 7000원대, 청갓·홍갓은 각 3000원대에 준비했다. 이마트는 지난 6일부터 이날까지 신세계포인트 적립 시 배추 3입망을 5984원에 판매 중이다. 1망 구입당 현금처럼 사용할...
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