SPC, 해외 파병군에 제빵기술 전수 2025-12-28 17:39:38

SPC그룹은 레바논평화유지단 파병 장병을 대상으로 제과제빵 교육(사진)을 했다고 28일 밝혔다. 이번 교육은 물자와 설비가 부족한 환경에서도 응용 가능한 제빵기술 습득을 목표로 기획됐다.

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• #SPC 해외 #제빵기술

"빵으로 잇는 평화"…SPC, 해외 파병군에 제빵기술 전수 2025-12-26 16:23:22

제과·제빵 기술교육을 진행했다고 26일 밝혔다. 이번 프로그램에서 민군 작전, 보안 등 각 전문 분야의 장병들은 SPC그룹 소속 전문 강사의 지도로 바게뜨, 식빵, 피타 등 기본빵과 응용빵의 전 공정을 실습했다. 제빵의 기본 개념과 원리뿐 아니라 실제 빵을 생산할 수 있는 실질적 역량을 기르고, 물자와 설비가 부족한...

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• #빵으로 잇는 #제빵 #장병 #그룹 #기술 #주민

성심당 뺨치는 인기에 '깜짝'…6평 시장 빵집의 대박 비결 2025-12-24 19:10:01

이스트 무첨가, 장시간 숙성 등 고유의 제빵 철학으로 인기를 끈 '럭키베이커리'는 전형적인 로컬 브랜드지만 현재는 부산의 성심당이라 불린다. 식문화와 로컬 커뮤니티를 잇는 브랜드를 만든다는 철학을 바탕으로 천연발효 사워도우를 내세운 럭키베이커리는 광안종합시장의 쇠락한 매장에서 골목 자체를 살리는...

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• #성심당 뺨치는 #럭키베이커리 #투자 #로컬 #구조 #플랫폼 #성장 #유통 #브랜드

"세상에 넌 혼자가 아니야" 삼성이 쌓은 희망디딤돌 2025-12-11 18:04:08

1실에서 거주하며 전자·정보기술(IT) 제조, 선박 제조, IT 서비스, 제과·제빵, 반도체 정밀배관, 광고·홍보 등 각종 취업 교육도 받을 수 있다. 희망디딤돌 사업은 2013년 삼성전자 임직원이 기부한 250억원을 종잣돈으로 시작했다. 여기에 회사가 추가로 기부했다. 이날 인천센터 개소로 희망디딤돌은 전국 13개 지역,...

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• #세상에 넌 #희망디딤돌 #삼성 #취업 #자립준비청년 #교육 #임직원 #센터

"세상에 너는 혼자가 아니야"…삼성이 건낸 '희망디딤돌' 2025-12-11 15:06:05

수 있다. 전자·정보기술(IT) 제조, 선박 제조, IT서비스, 제과·제빵, 반도체 정밀배관, 광고·홍보 등 각종 취업 교육도 받을 수 있다. 희망디딤돌 사업은 2013년 삼성전자 임직원들이 기부한 250억원을 종잣돈으로 시작됐다. 여기에 회사가 추가로 기부해 삼성의 대표 사회공헌 활동으로 자리잡았다. 인천센터 개소로...

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• #세상에 너는 #희망디딤돌 #삼성 #자립준비청년 #취업 #교육 #시작 #센터

"혼자가 아니야"…삼성, 10년 만에 전국 자립지원망 완성 2025-12-11 14:00:05

등 일상생활 기술과 금융 지식· 자산관리 등 기초 경제교육, 진로상담과 취업 알선 등 자립에 필요한 교육을 진행해왔다. 보호종료 직후 자립에 어려움을 겪던 청년들에게 안정적인 주거 환경과 멘토링을 제공하면서 사회 진입을 돕고 있다는 평가다. 희망디딤돌 대구센터에 입소한 이상우씨는 "희망디딤돌은 '세상에...

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• #혼자가 아니야삼성 #희망디딤돌 #삼성 #주거 #취업 #교육 #자립 #자립준비청년

[팩트체크] 김부장처럼 갑자기 실직할라…자격증에 몰리는 중장년 2025-11-27 06:30:01

한국산업인력공단은 전체 국가기술자격증의 90%에 해당하는 493종목의 자격시험을 시행하는 기관이다. 지난해 전체 국가기술자격 필기 접수자는 총 304만3천623명으로, 이 가운데 50세 이상 중장년층이 13.8%(42만441명)를 차지했다. 절대적인 숫자는 20대(126만1천163명)나 30대(60만8천335명)보다 적지만, 전체 인원 중...

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• #팩트체크 김부장처럼 #자격증 #이상 #중장년층 #지난해 #취업 #취득 #일자리 #재취업 #분석 #중장년

SPC삼립 80주년 기념 호빵 출시…"국민 호빵의 진화" 2025-11-20 09:35:23

원료에 현대적인 제빵 기술을 결합해 풍미를 극대화했다고 회사는 밝혔다. '감주통팥호빵'은 쌀과 누룩을 발효해 만든 감주의 은은한 단맛과 통팥의 식감을 살린 제품이다. SPC삼립의 연구진은 감주를 넣은 탕종(밀가루를 물과 함께 끓인 것)을 활용해 쫄깃한 식감을 냈으며 통팥 앙금에도 감주를 넣어 부드럽게...

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• #SPC삼립 80주년 #삼립 #호빵 #감주

11월 임업인에 김정미 숲나농원 대표 선정…충남 부여서 특성화 밤 재배 2025-11-10 10:33:18

규모의 재배지에서 연간 약 12t의 밤을 생산하며, 연 매출 1억원을 달성했다. 김 대표는 밤을 단순히 생산하는 데 그치지 않고 가공품 개발을 통한 고부가가치 창출에도 도전하고 있다. 제과·제빵 기술을 배워 밤을 활용한 디저트인 ‘밤앙금과자’를 개발했는데, 2023년 충남 부여 ‘굿뜨래 알밤요리 경연대회’에서...

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• #11월 임업인에 #대표 #부여