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'틱톡 챌린지' 따라하다 '펑'…얼굴에 화상 입은 9세 소년 2026-02-05 21:45:17
있는 표면이 얇아져 터질 수 있다. 특히 젤라틴 물질은 독성이 매우 강하고, 점성도 높아서 신체에 오랫동안 달라붙어 심각한 화상을 입을 수 있다고 경고했다. 로욜라 화상센터의 화상 예방 교육 담당자인 켈리 맥엘리곳은 "어떤 방법으로든 이것을 가열하지 말라"며 "전자레인지든 뜨거운 물이든 정말 위험할 수 있다"고...
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'흑백요리사2' 최강록 "당분간 식당 오픈할 생각 없다" [인터뷰+] 2026-01-16 12:21:51
남달랐다. '마셰코' 당시 깨두부는 젤라틴으로 붙인 후식이었다. 이번에 깨두부를 노린 건 아니었으나 노화로 인해 힘든 작업을 메뉴에서 빼는 나를 발견했다. 조금 더 할 수 있다는 확인 차원에서 깨두부를 선택했다. ▲ 시즌1부터 극적인 우승을 하다보니, 이걸 약속받고 출연했다는 음모론도 있었다. = 제작진이...
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알피바이오, ‘재무·글로벌 베테랑’ 김현선 총괄사장 영입… “2026년 영업이익 120억 달성” 2026-01-12 09:35:42
흐름을 확보하고, 이를 바탕으로 의약 젤리, 젤라틴 제제, 블리스터 젤리 등 신규 블루오션 제형을 육성해 재무적 리스크 없는 ‘안정적 성장 모델’을 구축할 방침이다. 김 사장 영입은 제조업 중에서도 트렌드 변화가 빠르고 원가 관리가 극심한 패션 산업의 ‘성공 DNA’를 바이오 산업에 이식한다는 점에서 의미가 크다...
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[바이오사이언스] 내년 출시 '의약 젤리', 가방 속 필수템 될까 2025-12-20 08:00:01
계획이다. 의약젤리의 주성분 중 하나인 젤라틴이 2040 여성의 주요 관심사인 콜라겐의 근원 성분으로, 피부와 관절, 모발 건강에 대한 기대감을 높이는 점을 고려한 전략이다. 젤라틴은 식욕 조절 및 포만감 유지에도 도움을 줘 다이어트를 병행하는 소비자들에게 단백질 보충을 겸한 헬시 플레저 간식으로 기능할 수도...
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국내 첫 '젤리 약' 나온다…알피바이오 "의약품 확장" 2025-12-15 14:32:46
유사합니다. 들어가는 재료도 젤라틴과 물 등으로 겹치는 것이 많고요. 알피바이오 관계자는 "일부 같은 설비를 사용해 젤리 생산이 가능하며, 생산 효율성도 좋은 편"이라는 답을 줬습니다. 즉 연질캡슐 기술을 기반으로 한 제형 다변화를 노리고 있는거죠. 실제로 일부 건강기능식품은 젤리로 만들어 선보이고 있고,...
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LG화학, 獨 자이스 손잡고…차세대 車디스플레이 개발 2025-10-30 17:08:03
차량용 디스플레이엔 그동안 은염, 중크롬산 젤라틴 등이 주로 사용됐다. 하지만 내구도가 낮거나 습기에 약했다. LG화학이 차량용 디스플레이에 적용할 포토폴리머 필름을 개발한 이유다. LG화학은 실록산계(실리콘과 산소로 이뤄진 고분자 화합물) 포토폴리머 필름을 독자 개발해 이와 관련한 150여 건의 특허를 보유하고...
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[우분투칼럼] 아프리카 알고보면⑽ 한끼 음식에 다 담겼다 2025-10-28 07:00:03
젤라틴 국물을 내기 위해 장시간 끓여야 하는 상당히 손이 많이 가는 요리인데, 고향의 맛을 한국인에게 소개하려는 이들의 정성이 더해져 짐바브웨 생각이 물씬 났다. 채소 반찬은 우리의 나물과 조금 닮았다. 케일보다 부드럽고 쓴맛이 덜한 '코보'(Kovo)를 잘게 썰어 모든 요리의 기본이 되는 토마토와 양파와...
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국내 연질캡슐 1위 알피바이오…마그네슘 영양제로 제품군 확대 2025-07-14 17:25:11
밝혔다. 연질캡슐은 말랑말랑한 젤라틴으로 만들어진 캡슐에 액체 형태 약물을 담은 제형을 말한다. 딱딱한 제형보다 복용하기 편리하고 체내 흡수율이 높다는 장점이 있다. 리뉴얼 제품에는 알피바이오가 지난 4년간 연구해 차별화한 제형 기술을 적용했다. 기존 제품과 비교해 장축 기준으로 길이를 15% 줄여 쉽게 복용할...
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이마트, 불도장·전가복·산라탕 출시…'중화 보양식' 2025-07-10 06:00:01
시 요리 안에 들어있는 젤라틴 소스가 육수로 바뀌는 새로운 조리법을 활용했다. 이마트앱의 산지 직송 서비스인 '오더투홈'에서도 초복 먹거리를 할인한다. 삼계용 인삼, 삼계탕용 재료와 수육용 한우 통사태, 국내산 전복, 민물장어, 자연산 바다장어 등을 행사카드로 전액 결제 시 최대 20% 할인한다. 정우진...
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티앤알바이오팹 "파우더형 복합지혈제 식약처 허가 받았다" 2025-05-13 15:46:45
젤라틴 파우더 △트롬빈 등이 포함된 지혈 파우더 △단백질 추출물과 폴리비닐피로리돈 등으로 이뤄진 혼합용액으로 구성했다. 이를 혼합 적용하면 젤라틴 파우더는 혈액을 흡수·응집시켜 지혈 작용을 하고, 제품에 함유된 지혈 활성물질인 트롬빈은 혈액 내 피브리노겐을 피브린으로 전환해 혈액응고를 보조한다고 회사...
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