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CJ제일제당, 밀라노 올림픽서 'K-푸드' 알린다 2026-02-08 10:41:46
세계에 알릴 것”이라고 말했다. CJ제일제당은 2024년 파리 하계 올림픽부터 코리아하우스에 참여하며 K-푸드를 알리고 있다. 파리 올림픽 코리아하우스에서는 ‘비비고 시장’ 부스를 열고 떡볶이, 만두, 주먹밥, 김치 등을 조리해 콤보 메뉴 형태로 판매했는데, 매일 준비한 500인분이 하루 평균 4시간만에 품절되며 큰...
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"장인정신이 만든…단 하나뿐인 주방, 이탈리안 럭셔리" 2026-02-05 17:28:31
디자이너는 “오늘날 부엌 중앙에 조리·수납·식사 겸용 공간을 배치하는 ‘아일랜드식 구조’가 핵심 트렌드가 되고 있다”며 “주방이 사회적 공간으로 변화해 온 흐름과 맞닿아 있다”고 했다. 그러면서 “전반적인 디자인 트렌드는 주방뿐 아니라 ‘유니크함’과 ‘개인화’를 향하고 있다”고 강조했다. 발쿠치네는 ...
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먹고 마시고 소통하라…이곳은 '찬미의 공간' 2026-02-05 17:27:47
연매출 4000억원 규모의 콜롬비니그룹이 페발카사를 인수한 배경이기도 하다. 다양한 각자의 시선과 역사 속에서 명품 주방 가구가 결국 도달하는 지점은 같다. 주방을 단순한 조리 공간이 아니라 삶의 태도를 드러내는 장소로 만든다는 것. 장식보다 본질, 유행보다 시간, 기능과 아름다움의 분리를 거부하는 것이다....
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27년 구내식당 조리사의 눈물… 폐암 4기 판정 후 찾은 ‘두 번째 희망’ 2026-02-05 15:32:10
"구 선생님은 학교 급식 조리사가 아닌 일반 기업체 구내식당에서 장기간 근무한 사례로, 밀폐된 공간에서 짧은 시간 내에 대량의 식사를 준비해야 하는 환경에 노출되어 있었다”라고 설명하며 충분하지 않은 환기 시설에서 발생한 '조리흄(Cooking Fume)'이 건강을 위협하는 주요 요인이 되었음을 지적했다. 정...
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한밤을 데우는 잔과 칼의 리듬, JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울의 와인 디너 2026-02-03 07:09:01
시간 심혈을 기울인 공연을 앞두고, 무대 뒤의 배우처럼 일사분란하다. 분기별로 선보인 와인 디너가 올해는 깜짝 선물처럼 1월에 손님을 맞이했다. 예약 오픈과 동시에 참석자가 꽉 찰 정도로 인기인지라 별도의 특별 이벤트를 개최한 것. 지난 1월 29일 호텔 2층의 BLT 스테이크의 커다란 홀에는 계절의 온기를 즐기려는...
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"맛있어서 또 타고 싶어요"…승객 사로잡은 기내식의 비밀은 [인터뷰+] 2026-02-01 07:21:53
10봉지 가까이 가져가 가장 맛있게 조리할 수 있는 온도와 시간을 찾기 위해 여러 차례 테스트를 진행했다”며“지금은 최적의 조건으로 제공하고 있고, 승객 반응도 매우 뜨거워 큰 보람을 느낀다”고 말했다. 파라타항공은 기내식 메뉴와 굿즈를 소개하는 기내지 제작에도 공을 들였다. 승객들이 다양한 정보를 한눈에,...
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'7000원 치킨'에 대체 뭘 넣었길래?…발칵 뒤집힌 코스트코 2026-01-30 15:27:38
광고 논란에 휘말려 집단소송 대상이 됐다. 29일(현지시간) 뉴욕타임스(NYT)와 현지 매체들에 따르면, 미국 캘리포니아주에 거주하는 여성 2명은 최근 코스트코가 인기 상품인 4.99달러(약 7000원)짜리 커클랜드 시그니처 로티세리 치킨을 '무방부제'라고 허위 광고했다며 집단소송을 제기했다. 소송장은 지난 22일...
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LG전자, 접근성 개선 위한 '모두를 위한 모두의 LG' 캠페인 공개 2026-01-29 10:00:04
시간 영상통화로 해결법을 묻는다. 시각장애 교육기관 한빛맹학교 학생들은 정수기의 음성인식 기능을 활용해 물을 따라 마시고, 사회복지기관 서울노인복지센터에서 요리를 배우는 할아버지는 씽큐(ThinQ) 앱으로 음식 바코드를 스캔해 최적의 조리 시간을 설정한다. LG전자는 시각·청각·지체장애인과 시니어 고객 등이...
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매장 관리 솔루션 앱 '매장비서', 배달 주문과 매출 통합 관리 지원 2026-01-29 10:00:03
나머지 운영 업무는 매장비서가 대신 처리하는 환경을 구현하겠다는 구상이다. 회사 관계자는 "AI가 매출 패턴을 분석해 식자재 발주 시점을 제안하거나, 주문된 메뉴의 종류와 개수에 따라 예상 조리 시간을 산출해 최적의 타이밍에 배달 라이더를 자동 요청하는 등 매장 경영 전반을 보조하는 기능도 순차적으로...
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이스라엘 총격에 한겨울 땔감 줍던 가자 소년들 참변 2026-01-26 09:29:49
이스라엘 총격으로 사망했다고 CNN방송이 25일(현지시간) 보도했다. 유족, 병원 관계자에 따르면 전날 이스라엘군의 총격으로 가자 북부에 거주하는 각각 14세, 13세 소년이 숨졌다. 이들은 사촌 관계로, 가족들을 위해 땔감을 모으던 중 피격된 것으로 전해졌다. 한 유족은 "아이들은 이 가혹한 겨울에 음식을 조리하고 가...
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