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후덕죽 미담 또 나왔다…아들 돌잔치 연 윤주모 "최고" 2026-01-16 18:27:02
"중식당 호빈의 멋진 룸에서 잔치를 열 수 있게 하나부터 열까지 세심하게 신경 써주셨다"면서 "할아버지처럼 따뜻하게 계속 지켜봐 달라. 호빈 최고. 후덕죽 셰프님 사랑합니다"라고 감사한 마음을 전했다. 57년 경력의 중식 대가로, 팔선 조리총괄 상무를 역임한 후 셰프는 '흑백요리사2'에서도 너그러운 성품과...
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20년 청와대 요리사 "盧, 막걸리·파전 즐겨…박근혜 편식 안해" 2026-01-16 16:07:22
그는 중식당 '천상현의 천상'을 운영하고 있으며 경기 가평, 전남 영암에도 지점을 열었다. 지난해 10월 20일엔 왕인박사유적지 내에 '천상현의 천상 영암멋집' 식당을 개점했다. 개점 이후 11월 26일까지 한 달여 간 유적지 방문객은 4만1910명(일평균 1132.7명)으로 집계됐는데, 이는 전년 같은...
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'한달치 예약' 꽉찼다…해외서도 성지순례지로 뜬 'K레스토랑' [트렌드+] 2026-01-15 21:00:05
더 늘어날 것으로 본다"고 말했다. 서울신라호텔 중식당 '팔선' 역시 방송의 수혜를 입고 있다. 팔선은 중식 전설 후덕죽 셰프를 비롯해 최유강, 천상현 셰프 등 흑백요리사 시즌 2 출연진들이 몸담았던 곳으로 알려지며 '성지 순례'와 같은 방문 수요가 증가하고 있다. 호텔신라 관계자 역시 "방송 이후...
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"후덕죽 셰프의 내공 담았다"…세븐일레븐, 중화요리 간편식 출시 2026-01-15 08:54:10
후덕죽 셰프는 신라호텔 중식당 '팔선'에서 43년간 근무한 중식 대가로, 최근에는 흑백요리사에서 톱3에 오르며 대중적인 인지도를 높였다. 세븐일레븐이 후덕죽 셰프와 협업한 제품은 △후덕죽 고추잡채삼각김밥 △후덕죽 중화불고기김밥 2종이다. 호불호가 없는 대중적인 식재료를 중심으로 제품을 기획했다고...
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하나뿐인 아들인데…돌잔치 해주려고 1000만원 썼어요 2026-01-11 19:44:14
30% 늘었고, 롯데호텔 서울의 중식당 '도림'의 지난해 1~9월 기준 관련 매출은 전년 동기 대비 34%나 뛰었다. 웨스틴 조선 서울 역시 같은 기간 예약 건수가 30% 증가했다. 인기 호텔의 경우 주말 예약은 오픈과 동시에 마감되며, 최소 6개월 전부터 예약 전쟁이 벌어진다. 일례로 신라호텔의 중식당 팔선이 있다....
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'76세' 후덕죽, SNS 만들었다…"과분한 관심 감사, 늘 겸손" 2026-01-11 19:01:51
1977년부터 2019년까지 42년간 서울 신라호텔 중식당 '팔선'에 몸담으며 창립 멤버이자 총주방장을 지냈다. 그런데도 방송에서는 자신을 드러내기보다 까마득한 후배 셰프를 배려하는 모습을 보여주면서 시청자들에게 깊은 울림을 줬다. 여기에 과거 신라호텔 팔선 실습생에게 실습 마지막 날 요리를 해줬다는 미담...
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'중식여신' 박은영, '나폴리 맛피아'와 보험사기? "저, 아닙니다" 2026-01-08 10:38:21
가짜 대화방이다. 다만, 박은영 셰프가 지난달 실제로 새로 중식당을 오픈했다는 점, JTBC '냉장고를 부탁해'에서 권성준, 윤남노 셰프와 '막내 라인' 호흡을 보여주며 두터운 팬층을 이끌고 있다는 점에서 실제 상황으로 오해를 불러일으켰다는 반응이다. 넷플릭스 오리지널 '흑백요리사: 요리 계급...
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세월이 빚은 맛…경기관광공사, 道 노포 6곳 추천 2026-01-06 12:51:16
인근 덕성원은 1954년 개업한 중식당이다. 4대째 불을 지키며 짜장과 짬뽕에 정성을 담는다. 안산의 이조칼국수는 삼색면 칼국수로 이름났다. 35년 한자리를 지켰다. 팥칼국수와 김치도 단골을 부른다. 양평 문호리의 사각하늘은 한옥에서 스키야끼를 낸다. 100% 예약제로 고요한 시간을 제공한다. 말차 체험도 할 수 있다....
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호텔신라, '신라' 브랜드로 중국 첫 진출…시안에 신라모노그램 연다 2026-01-06 08:53:56
객실 면적으로 설계했다. 한식당과 중식당은 각각 약 80석 규모로 마련했다. 한식당은 시안 내 유일한 전문 한식당으로 전통 한식 메뉴를 중심으로 구성된다. 중식당은 광둥식을 기반으로 로컬 음식과 한국식 중화 요리를 반영한 메뉴를 선보일 예정이다. 뷔페 형태의 올데이 다이닝 레스토랑은 한식 메뉴 비중을 강화해...
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호텔신라, 신라 브랜드로 중국 진출…시안에 신라모노그램 연다 2026-01-06 08:40:18
또 호텔에는 한식당과 중식당, 올데이 다이닝 등 세 개 레스토랑과 라운지, 실내수영장, 사우나, 피트니스 등 다양한 부대시설이 마련됐다. 한식당과 중식당은 각각 약 80석 규모로, 비즈니스 미팅과 단체 고객 수요에 맞춰 '프라이빗 룸'을 갖췄다. 신라모노그램 시안의 한식당은 중국 시안 내 유일한 전문...
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