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주요 백화점, 설 선물세트 본판매 개시…프리미엄 대결 2026-01-25 06:00:01
진미'를 한데 모은 '자연산 버섯 3종', 세계양봉대회 대상을 받은 안상규벌꿀의 밤나무 벌꿀 블랙라벨 에디션 등 희귀 신선식품 라인업도 강화한다. 이외에 명품 위스키 브랜드 '아벨라워'가 전 세계를 통틀어 20병만 생산한 '아벨라워 50년(1억1천5백만원)'를 롯데백화점 단독으로 선보인다....
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금으로 만들었나…60만원짜리 '설 상차림' 없어서 못 산다는데 2026-01-18 08:16:16
맞춘 프리미엄 제수용 상품 '해연진미 세트'를 선보인다. 국내산 갑오징어와 병어, 민어, 가자미 등 제사상에 주로 오르는 수산물을 엄선해 천일염으로 간한 반건조 생선으로 구성했다. 갑오징어 2마리와 병어·민어·가자미, 참기름과 들기름으로 들어간 이 세트의 가격은 20만원이다. 오는 19일부터 주문할 수...
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"올 설은 호텔 차례상으로 모실게요"…예약 돌입 2026-01-18 08:11:44
전통 제례 문화에 맞춘 '해연진미 세트'를 선보였다. 국내산 갑오징어와 병어, 민어, 가자미 등 제사상에 주로 오르는 수산물을 엄선해 천일염으로 간한 반건조 생선으로 구성했으며, 가격은 20만원이다. 오는 19일부터 주문할 수 있고, 현장 수령 외에 택배·퀵 발송도 가능하다. 더 플라자는 '해피 홀리데이...
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"호텔서 제사음식 테이크아웃"…'백수저' 셰프의 손맛까지 2026-01-18 07:31:00
제례 문화에 맞춘 프리미엄 제수용 상품 '해연진미 세트'를 선보인다. 국내산 갑오징어와 병어, 민어, 가자미 등 제사상에 주로 오르는 수산물을 엄선해 천일염으로 간한 반건조 생선으로 구성했다. 갑오징어 2마리와 병어·민어·가자미, 참기름과 들기름으로 들어간 이 세트의 가격은 20만원이다. 오는 19일...
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한밤중에 실험실까지 '싹쓸이'…대목 앞둔 농장주 '날벼락' 2025-12-01 21:28:06
Crayeres)'를 비롯, 고급 식료품점과 개인 고객에게 달팽이를 공급해 왔다. 농장 측은 연말 고객 수요를 맞추기 위해 재고를 채우려 노력 중이다. 식용 달팽이인 에스카르고(escargots)는 프랑스의 진미로, 보통 마늘 버터나 와인에 요리된다. 크리스마스와 새해를 맞아 사람들이 이 음식을 즐겨 12월에 에스카르코 판매량은...
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자금성 옆 골목길…그곳에 '베이징'이 있었다 2025-11-06 18:07:18
3대 진미’로 불리는 ‘물고기 부레’가 다양하게 전시돼 있다. 이곳을 ‘작은 물고기 부레 박물관’으로 부르는 이유다. 오래 숙성된 절임 채소 등 차오산 지역의 향토 재료를 활용해 중국 남방 요리의 정수를 선보인다. 대표 메뉴 ‘호국채’는 송나라 마지막 황제 조병과 관련된 전설을 품은 차오산 전통 요리다. 장...
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황금빛 디저트로 마무리…李대통령-트럼프 오찬 메뉴는 [APEC 2025] 2025-10-29 15:14:57
△ 향토진미 5품 냉채(흑임자 두부선·이색밀쌈·오이선·횡성 더덕무침·금산 인삼 야채말이) △ 강원 양양 참송이 버섯죽과 침채 △ 해남 배추를 이용한 숭채만두 △ 간장 양념으로 숙성한 수비드(저온 진공 조리법) 방식의 미국산 소갈비 양념구이와 야채 △ 팔도 산채 비빔밥과 두부 완자탕 순으로 음식이 제공됐다....
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세계인 입맛에 맞춘 김치…10여개국에 年 1860만 달러 수출 2025-10-03 17:02:47
2005년 중국산 김치의 공습으로 부도난 진미식품이 모태다. 진미식품 영업이사이던 유 대표는 회사를 떠나는 대신 뜻이 맞는 동료들과 5000만원을 들여 회사를 인수했다. 그리고 국내보다는 해외 시장으로 눈을 돌렸다. 유 대표의 전략은 철저한 현지화였다. 1990년대 같은 ‘김치 문화권’인 일본에서 실패한 경험이 약이...
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농협 쌀가공식품 수출 늘린다…독일서 할인행사 2025-09-23 15:08:50
농식품 소비 확대를 위한 이번 행사에서는 쌀(영호진미) 외에도 떡류(정남농협), 두부(안동농협), 김치(화원농협) 등 주요 품목을 최대 20% 할인 판매한다. 농협경제지주는 독일뿐 아니라 유럽 전역으로 쌀 부침가루, 튀김가루, 인절미 스낵 등 쌀 가공식품 수출을 확대할 계획이다. 박서홍 농업경제 대표이사는 "이번 행...
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농협 가공식품 독일 시장 진출 속도…현지서 첫 할인전 개최 2025-09-23 13:48:16
확대를 위해 마련된 이번 행사에서는 고품질 쌀(영호진미) 이외에도 떡류(정남농협), 두부(안동농협), 김치(화원농협) 등 주요 품목을 최대 20% 할인 판매한다. 박서홍 농업경제대표이사는 "이번 행사는 농협 쌀의 우수성을 소비자에게 알릴 수 있는 독일에서의 첫 프로모션"이라며 "해외 시장에서 K-푸드의 우수성을 알리...
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