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CJ제일제당, 최강록 셰프와 협업한 '우동 5종' 신제품 출시 2026-01-18 15:08:44
가쓰오를 열수추출공정으로 우려낸 욱수와 기존 우동면보다 약 20% 두꺼운 면발이 특징이다. 또 백설 10분쿡 조림소스 2종(일식간장 조림소스·고추장 조림소스)에는 조림 요리로 각광받는 최 셰프의 노하우가 반영됐다. '술 빚는 윤주모'로 출연했던 윤나라 셰프는 비비고 국물요리, 김치, 떡볶이, 햇반컵반 등...
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수사 받는 정치인들 "비번 안 알려준다"…'난공불락' 아이폰 [홍민성의 데자뷔] 2026-01-18 12:25:33
때문에 외부에서 강제로 데이터를 추출하는 것은 사실상 불가능하다. 여기에 무차별 대입 공격(Brute-force attack)을 막는 장치까지 더해져 보안은 더욱 견고하다. 비밀번호를 반복해서 틀리면 입력 대기 시간이 점점 길어지고, 설정에 따라 일정 횟수 이상 실패하면 기기 내 데이터가 자동으로 삭제되는 기능까지 있다....
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CJ제일제당, '흑백요리사' 셰프 협업 제품 33종 선보여 2026-01-18 08:49:23
열수추출공정으로 우려낸 육수를 사용했으며, 기존 대비 약 20% 두꺼운 면발을 적용했다. 이와 함께 백설 10분쿡 조림소스 2종(일식간장·고추장)도 선보인다. 윤나라 셰프는 비비고 국물요리, 김치, 떡볶이, 햇반컵반 등 한식 제품 개발에 참여했다. 흑백요리사2 경연에서 선보인 황태국과 애호박찌개는 비비고 국물요리로...
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'월급 35만원' 이 악물고 버텼다…급기야 '연봉 2억' 찍은 비결 [윤현주의 主食이 주식] 2026-01-18 07:00:03
다시 추출해 고순도 원료로 재공급하는 사업에 나섰다. 고객사는 원재료 구매 비용을 낮추고 환경 인증은 덤인 셈이다. PKC 입장에서는 원재료비 0원으로 고수익을 낼 수 있는 장점이 있다. 현재 1차 시제품이 나왔는데 내년 정도 수익화가 가능할 것으로 보인다. 또 “새만금 1공장이 내달 완공되면 이곳에서 국내 최초로...
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지금 일본에선…다시(出汁)를 마시러 카페에 갑니다 [김현주의 재팬코드] 2026-01-17 07:00:20
찌개류에 활용한다. 같은 재료로도 추출 방법에 따라 용도를 달리하는 이 문화는 맛의 층위를 섬세하게 나누는 일본 특유의 태도를 보여준다. 다시가 국물을 넘어 하나의 문화가 된 데에는 과학적 배경도 있다. 글루타민산은 뇌에서 안정감을 유도하고, 이노신산은 포만감과 집중력을 돕는다. 즉, 다시는 맛뿐 아니라...
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"신규 원전 건설해야"…54%가 찬성 2026-01-16 17:24:45
높아지고 있다고 분석했다. 2017년까지만 해도 응답자의 30%가량만 안전하다고 답했는데, 이번 조사에선 63%가 ‘매우 안전하다’ 혹은 ‘약간 안전하다’고 응답했다. 이번 조사는 무작위 추출된 무선전화 가상번호를 활용한 전화 조사원 인터뷰 방식으로 이뤄졌다. 표본오차는 95% 신뢰수준에 ±3.1%포인트, 응답률은...
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AI 열풍에 몸값 높아진 구리…아마존, 애리조나 광산 선점 2026-01-16 17:22:06
추출 방식을 시험하기 위해 재가동한 곳이다. 리오틴토는 박테리아와 산을 이용해 기존에는 경제성이 없다고 평가된 광석에서 구리를 추출하는 ‘누톤(Nuton)’ 기술을 개발했다. 아마존의 이번 계약은 AI 데이터센터 건설·운영에 필요한 전력과 핵심 원자재를 확보하려는 기술 기업들의 움직임을 보여주는 사례라고 WSJ는...
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담배 속 유해성분 드러난다…공개대상 8→44종으로 확대 2026-01-16 14:50:57
그동안 합성니코틴은 담뱃잎에서 추출하지 않고 화학적으로 합성됐다는 이유로 규제 사각지대에 놓여 있었다. 그러나 지난해 담배사업법에서 담배의 정의를 ‘연초(煙草)의 잎’에서 ‘연초 또는 니코틴(천연·합성)’으로 확대하면서, 합성니코틴을 사용하는 액상형 전자담배 역시 국내에서 담배로 규제받게 됐다. 식...
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이재명 대통령 지지율 58%…전주 대비 2%p 하락 [한국갤럽] 2026-01-16 11:15:58
2%p 각각 하락했다. 중도층에서는 민주당 지지율이 44%, 국민의힘은 14%로 집계됐다. 이 밖에 조국혁신당은 4%, 개혁신당 2%, 진보당 1%였으며, 무당층은 26%로 나타났다. 이번 조사는 무작위 추출된 무선전화 가상번호를 활용해 전화 조사원 인터뷰 방식으로 진행됐다. 표본오차는 95% 신뢰수준에서 ±3.1%p이며, 접촉률은...
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삼육식품, '고객이 가장 추천하는 브랜드 대상' 특수영양식품 부문 6년 연속 수상 2026-01-16 10:00:02
분리·삶기·분쇄·원액두유 추출 등 세분화된 공정을 거쳐 위생적으로 관리되며, 이후 멸균·무균충전·포장에 이르는 전 과정에 과학적 분석과 안전 관리 시스템이 적용된다. 특히 UHT 멸균 이후 포장 단계까지 외부와 완전히 차단된 공정 운영을 통해 제품 안전성과 신뢰도를 높이고 있다. 또한 두유 업계 최초로 ISO...
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