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먹다가 5명 사망한 메뉴인데…단골에 몰래 팔던 음식점 결국 2026-01-22 20:28:45
장출혈성대장균(EHEC)에 감염됐고 이 중 5명이 사망했다. 이 사건을 계기로 일본 후생노동성은 대대적인 조사를 벌여 소의 간 내부에서 O-157과 같은 치명적인 균이 검출된다는 사실을 확인한 뒤, 2012년 7월부터 식품위생법에 따라 식당 등에서 소 생간을 생식용으로 판매 및 제공하는 행위를 전면 금지했다. 이보배...
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"햄버거병 막아라"…분쇄육 업체 20곳, 냉장 보관·기한 위반 2025-07-15 11:01:26
장출혈성대장균 감염 예방을 위해 경기도가 도내 분쇄육 제조업체를 대상으로 집중 단속을 벌인 결과 불법 행위 22건이 적발됐다. 경기도 특별사법경찰단은 지난 6월 16일부터 2주간 도내 축산물가공업체 및 식육포장처리업체 362곳을 조사한 결과, 20개 업소에서 법령 위반 사례를 확인했다고 15일 밝혔다. 이번 수사는...
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경기도 특사경, '햄버거병 차단' 위해 분쇄육 제품 가공업체 수사 2025-07-15 10:40:05
감염되면서 붙은 이름이다. 햄버거병으로 알려진 장 출혈성 대장균은 가열하면 사라지기 때문에 제대로 익혀 먹는 것이 중요하다. 주로 여름철 발생하는 장 출혈성 대장균에 의한 증상은 설사, 심한 경련성 복통, 혈변, 구토 미열 등이다. 수사 결과 '축산물 위생관리법' 위반 22건 가운데 적발된 주요 위반사항은...
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"김밥·토스트 즐겨 먹었는데"…역대급 폭염에 '경고' [건강!톡] 2025-07-09 07:50:23
장출혈성대장균 감염증과 비브리오패혈증이 있다. 장출혈성대장균 감염증은 최근 증가 추세다. 특히 지난해 같은 기간(6월 말) 대비 30.4% 높게 발생하고 있다. 비브리오패혈증의 경우 지난 5월 10일 첫 환자 발생 이후 추가로 2명의 환자가 발생했다. 향후 식중독 발생이 증가할 것으로 예상되면서 식품의약품안전처는...
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건강식으로 먹었는데…대장균 '득실' 2025-01-09 12:31:50
장 출혈성 대장균, 황색포도상구균 등 식중독균이 검출된 제품은 없었다. 또한 이번 조사에서 저염식(소금 305㎎/100g) 샐러드 4종과 저열량(40㎉/100g)이라고 강조한 샐러드 1종은 모두 기준치를 초과해 각각 저염식, 저열량 부적합 판정을 받았다. 팜에이트에서 판매한 훈제닭가슴살샐러드는 저염식이라고 광고했음에도...
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소비자원 "온라인 배송 닭가슴살 샐러드 13개서 대장균 검출" 2025-01-09 12:00:13
장 출혈성 대장균, 황색포도상구균 등 식중독균이 검출된 제품은 없다. 또 이번 조사에서 저염식(소금 305㎎/100g) 샐러드 4종과 저열량(40㎉/100g)이라고 강조한 샐러드 1종은 모두 기준치를 초과해각각 저염식, 저열량 부적합 판정을 받았다. 팜에이트에서 판매한 훈제닭가슴살샐러드는 저염식이라고 광고했음에도 소금...
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마트서 당근 사먹었다가…수십명 병원 실려갔다 '발칵' 2024-11-19 23:34:54
식중독에 걸리고 1명이 사망하는 사고가 발생했다. 대장균에 오염된 당근이 18개 주(州)에 유통됐기 때문이다. 18일(현지시각) 로이터통신 등 외신에 따르면, 미 질병통제예방센터(CDC)는 이날 18개 주 대형 식료품점을 통해 장출혈성 대장균인 이콜라이균에 오염된 당근과 미니당근이 유통됐다고 밝혔다. 이를 섭취한 소...
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테슬라 EPS?마진율 예상 상회…시간외 급등 [美증시 특징주] 2024-10-24 08:19:38
소비자들이 잇따라 대장균 감염 증세를 보여 1명이 숨지고 49명이 입원 치료를 받고 있다고 미국 질병통제 예방센터가 발표했습니다. 맥도날드의 쿼터파운더 햄버거에서 심각한 질병을 야기할 수 있는 장출혈성 대장균이 검출됐다면서 이같이 밝혔습니다. 맥도날드는 자체 조사에도 힘을 쏟고 있다고 전했습니다. 베어드도...
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항공편 13%에서 병원균 나와…"위생 강화 추진" 2024-07-22 10:49:45
병원균이 검출되었다고 밝혔다. 발견된 병원균을 살펴보면 장독소성대장균 178건, 장병원성대장균 126건, 살모넬라균 19건, 장출혈성대장균 13건, 장침습성대장균 6건, 장염비브리오균 6건, 세균성이질균 2건이었다. 전년도 하반기와 올해 상반기를 나눠 살펴보면 병원균 검출률은 11.5%에서 14.3%로 2.8%p 증가했다. 과...
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국제선 통해 병원균 들어온다…양양 최고 2024-07-22 09:31:06
매개 병원균이 검출됐다고 22일 밝혔다. 구체적으로 장독소성대장균 178건, 장병원성대장균 126건, 살모넬라균 19건, 장출혈성대장균 13건, 장침습성대장균 6건, 장염비브리오균 6건, 세균성이질균 2건 등이다. 검출률이 가장 높았던 곳은 양양공항으로, 이곳으로 들어온 항공기 10편 중 3편(30.0%)에서 병원균이 나왔다....
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