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美 식품업체 크래프트, 치즈 빠진 '맥앤치즈' 출시 2023-12-01 06:57:34
맥앤치즈를 미국 시장에 처음 선보인다. 치즈를 누에콩 단백질과 코코넛 오일 파우더로 대체했다. 크림처럼 부드러운 식감과 맛은 85년간 꾸준히 사랑받은 오리지널 맥앤치즈와 같다"고 소개했다. '식물성 맥앤치즈'는 '오리지널'과 '화이트 체더' 2가지 맛으로 만들어졌다. 크래프트하인즈는 식...
3분만에 그린 그림에 팔로어 100만…쉐이크쉑 명물을 그리다 [이선아의 걷다가 예술] 2023-11-16 18:47:18
‘코로나 록다운(봉쇄조치)’ 당시 노트북 화면을 뚫고 와인잔을 부딪치는 사람들을 그리기도 했다. 일상을 뺏긴 사람들에게 일상을쉐이크쉑 한국 1호점에 설치된 그림도 마찬가지다. 그림 속 사람들은 혼자 햄버거를 먹기도 하고, 옆 사람과 아이스크림을 나눠 먹으며 이야기를 나누고 있다. 코로나 첫해에 설치된 이...
에니아이·코가로보틱스 등 국가 방역과 병원 식당 혁신하는 로봇 스타트업 [Geeks' Briefing] 2023-09-18 16:47:17
조리로봇을 공급했다. 버거 스테이션에서 에니아이의 조리로봇은 패티 굽는 과정을 자동화한다. 직원이 로봇에 패티를 올리고 조리 시작 버튼을 누르면 로봇의 그릴이 수직 이동해 패티 양면을 동시에 굽는다. 패티를 뒤집어 익히는 과정을 생략해 조리속도가 두 배 향상되고 고객 대기 시간은 줄어든다. 이번에 설치된...
추석엔 역시 한우?…10만원대 '가성비' 선물세트 주문 폭주 [오정민의 유통한입] 2023-09-06 22:00:03
본판매에 영국 스타 셰프 고든 램지, 프랑스 요리학교 르 코르동 블루 출신 양지훈 셰프 등 유명 셰프 이름을 내건 한우 선물세트를 선보인다. '고든램지 한우 세트'는 고든 램지가 운영하는 햄버거 브랜드 '고든램지 버거' 매장에서 사용되는 부위를 선별했다. 올해 설에 첫선을 보였고, 추석 선물세트에...
'한화 3남'이 모셔온 美 3대 버거...가격은? 2023-06-22 15:32:50
아시아태평양 부사장, 오민우 에프지코리아 대표가 자리했다. 세 사람은 이 자리에서 품질에 대한 자신감을 과감하게 내비쳤다. 신선한 재료로 매일 매장에서 최상의 제품을 직접 만들고, 하루 두 번 식재료 상태와 조리 과정을 점검하는 작업을 통해 매번 미국 매장과 동일한 맛과 품질을 내겠다는 것이다. 김동선...
파이브가이즈, 26일 첫선…김동선 "경쟁상대 전혀 없다" 자부 2023-06-22 15:00:00
코리아 대표가 자리했다. 세 사람은 이 자리에서 품질에 대한 자신감을 과감하게 내비쳤다. 신선한 재료로 매일 매장에서 최상의 제품을 직접 만들고, 하루 두 번 식재료 상태와 조리 과정을 점검하는 작업을 통해 매번 미국 매장과 동일한 맛과 품질을 내겠다는 것이다. 김동선 본부장은 "강남역 일대의 버거를 수차례...
김주영 교수 "소아암 환아 쉼터 절실…기업들 동참을" 2023-01-13 18:50:24
맥도날드가 ‘행운버거’ 판매 수익금 등으로 지은 양산부산대병원 근처 쉼터가 이런 사례다. 하지만 수도권엔 아직 이런 시설이 구축되지 않았다. 김 교수가 사비를 출원하고, 리파코가 힘을 보탰지만 쉼터 조성 기금은 여전히 부족하다. 김 대표는 “아이들 용품을 판매하는 기업이라면 엄마와 아이들이 처한 어려움을...
미궁 빠졌던 美대학생 4명 살해 용의자는 범죄학 박사과정생 2022-12-31 12:17:00
밝혔다. 용의자는 브라이언 크리스토퍼 코버거라는 28세 남성이며, 이날 이른 오전 펜실베이니아주에서 주 경찰에 체포됐다. 코버거를 펜실베이니아에서 아이다호로 압송하기 위한 재판은 내년 1월 3일에 열릴 예정이다. 워싱턴주 라타카운티의 빌 톰슨 검사는 코버거가 "살인을 저지를 의도를 지니고" 숨진 피해자들의...
도넛 열풍 '노티드' 운영사는 300억 유치…운동·데이팅앱은 125억 모아 [이번주 VC 투자] 2022-12-09 17:07:00
'노티드'를 중심으로 '다운타우너(수제버거)' '리틀넥(브런치)' '호족반(한식)' 등 9개 브랜드를 운영하고 있다. 올해는 '애니오케이션(카페)'과 '키마스시(스시)'를 새로 내놨다. 최근엔 주류 시장으로 무대를 넓혀 위스키바 '오픈엔드' 청담점도 열었다. 회사의...
가을은 '애프터눈 티'의 계절…호텔, 각종 프로모션 출시 2022-09-06 11:46:34
코엑스도 '센테니얼 초콜릿 애프터눈 티'를 11월 30일까지 판매한다. 프랑스 초콜릿 발로나의 100주년을 맞아 출시된 초콜릿 '코문투80%'와 발로나의 유자 초콜릿과 화이트초콜릿을 맛볼 수 있다. 그 외에도 '발로나 유자 초콜릿 퐁당', 오징어 먹물로 색을 입힌 골드 버거, 사과 관자 타르타르...