신세계푸드, 트레이더스 전용 '꿔바로우·바삭 고추튀김' 출시 2026-01-21 09:30:52

실속형 대용량 간편식으로 '꿔바로우'와 '바삭 고추튀김'을 선보였다고 21일 밝혔다. '꿔바로우'는 100% 국내산 돼지고기 등심과 찹쌀가루를 사용해 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 전문점 수준의 꿔바로우를 맛볼 수 있는 1.3kg의 중식 간편식이다. 특히 새콤달콤한 특제 소스 3개를 동봉해 집에서 여...

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세계 3대 말차 생산지 '우지'…그 초록빛 시간 속으로 [김현주의 재팬코드] 2025-11-14 17:00:01

건조 찻잎을 올려 천천히 돌리면 진한 초록 가루가 나온다. 직접 간 신선한 말차는 시판 제품과 다른 향과 풍미를 선사한다. 길을 걷다 보면 의외의 곳에서도 말차를 만난다. 빵집의 말차 크림빵, 화과자 가게의 말차 양갱, 심지어 우지 말차 타코야키까지. 한 가게에서 발견한 말차 소금은 특히 인상적이었다. 말차 가루를...

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[월간미식회] '부대찌개의 도시' 평택, 알고 보면 미식 성지 2025-11-04 08:00:07

달걀의 조화가 일품이다. 바삭한 튀김과 부드러운 달걀, 밥이 어우러져 입안 가득 즐거움을 선사한다. 달콤한 소스와 반숙 달걀이 잘 어울린다. 바삭한 튀김과 부드러운 달걀, 밥이 어우러져 즐거움을 선사한다. 스테키동은 큼직한 부챗살과 채소를 쿠마텐의 특제소스로 불맛 나게 볶아 올린 스테이크 덮밥이다. 호불호...

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치킨에 치즈·요거트 가루 뿌렸더니 Z세대 열광…40만 마리 팔렸다 2025-10-29 10:03:47

중 '뿜치킹 시즈닝'(가루형 양념) 소포장 제품도 선보이고, 감자튀김 등 시즈닝을 이용한 사이드 메뉴도 순차적으로 확대할 계획이다. BBQ 관계자는 "후라이드, 양념 치킨으로 오랜 기간 사랑받아온 BBQ가 뿜치킹을 통해 시즈닝 치킨 시장에서도 새로운 강자로 자리매김했다"고 말했다. 안혜원 한경닷컴 기자...

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오뚜기, 할랄 인증받은 라면…중동·동남아 진출 확대 2025-10-09 16:07:58

국수류, 프리믹스류(부침가루·튀김가루) 오뚜기밥 등이 대표 수출 제품이다. 유럽과 중동에서도 K푸드 수요가 늘고 있다는 점에 감안해 새로운 국가에 납품도 늘리고 있다. 수출 품목도 핫도그, 붕어빵 등 K분식으로 넓혀가고 있다. 오뚜기가 특히 기대하는 지역은 베트남이다. 해외 법인 중 처음으로 영업·제조 인프라를...

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"국산 가루쌀로 더 바삭"…푸디스트, 부침가루·튀김가루 신제품 2종 선봬 2025-09-30 10:42:16

가루쌀 튀김가루 1kg'과 '가루쌀 부침가루 1kg' 2종으로, 이번 제품은 사조동아원과 협력해 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사가 주관하는 '2025년 전략작물 제품화 지원사업'에 선정된 후 제품 개발을 진행해왔다. 푸디스트는 가루쌀의 강점을 최대한 활용하고자 사조동아원과 수많은 연구를...

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[이번주뭘살까] 명절 코앞 백화점·마트 할인행사…쇼핑몰 풍성한 볼거리도 2025-09-27 07:00:05

튀김가루, 게맛살, 데친 고사리, 깐 도라지 등 명절에 많이 쓰이는 식재료·나물도 대폭 할인한다. 30일부터 외국인 특화 10개점에서 'K-푸드 페스타'도 진행한다. ▲ 이마트 = 추석 연휴를 앞두고 이달 30일부터 10월 5일까지 '고래잇 페스타'가 열린다. 신선식품부터 가공식품, 생활용품, 가전제품까지...

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농협 쌀가공식품 수출 늘린다…독일서 할인행사 2025-09-23 15:08:50

쌀 부침가루, 튀김가루, 인절미 스낵 등 쌀 가공식품 수출을 확대할 계획이다. 박서홍 농업경제 대표이사는 "이번 행사는 농협 쌀의 우수성을 소비자에게 알릴 수 있는 독일에서의 첫 프로모션"이라며 "앞으로도 해외 시장에서 K푸드의 우수성을 알리고 안정적인 수출 기반을 마련하기 위해 최선을 다할 것"이라고 말했다....

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농협 가공식품 독일 시장 진출 속도…현지서 첫 할인전 개최 2025-09-23 13:48:16

수 있는 독일에서의 첫 프로모션"이라며 "해외 시장에서 K-푸드의 우수성을 알리고 안정적인 수출 기반을 마련하기 위해 최선을 다하겠다"고 밝혔다. 한편 농협경제지주는 한국 농식품 판로 확보와 신시장 개척을 위해 독일뿐만 아니라 유럽 전역으로 쌀 부침가루, 튀김가루, 인절미스낵 등 농협 쌀 가공식품 수출을...

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