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"신기한 상황 목격"…美 뉴욕 한인마트 갔다가 '깜짝' [트렌드노트] 2025-12-14 14:11:23
본연의 풍미와 바삭한 식감을 살렸으며 겉면에 특제 허니버터 시즈닝을 더해 길거리 음식을 간편식으로 그대로 구현한 제품이다. 미국 최대 규모 아시안 슈퍼마켓 체인 H마트를 통해 시카고·LA·뉴욕 등 핵심 3개 권역에서 판매되고 있는데, 수출 초기부터 현지 소비자들의 호응이 컸다는 게 회사 측 소개다. H마트 내 유...
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하비랑, 서울식품산업전 성료…K-소스 혁신 플랫폼, 글로벌 도약 기대 2025-11-27 11:02:05
특산물인 '영천 마늘'을 활용한 알싸한 풍미의 특제 소스 및 HMR(가정간편식) 개발 성공 사례는 단순 배합을 넘어 원재료의 특성을 극대화하는 하비랑의 전문 R&D 기술력을 여실히 입증했다. 코엑스와 농림축산식품부가 주최하고 코엑스 및 한국농수산식품유통공사가 주관한 '2025 푸드위크 코리아'는 지난...
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하비랑, '제20회 서울국제식품산업전' 성료... K-소스 ODM 기술력 입증 2025-11-26 08:57:01
'영천 마늘'을 활용한 알싸한 풍미의 특제 소스 및 HMR(가정간편식) 개발 성공 사례는 단순 배합을 넘어 원재료의 특성을 극대화하는 하비랑의 전문 R&D 기술력을 여실히 입증하며 참관객들의 이목을 사로잡았다. 코엑스와 농림축산식품부가 주최하고 코엑스 및 한국농수산식품유통공사가 주관한 '2025...
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미국육류수출협회, 고품질 美 소갈비로 '코리안 바비큐 위크'…6개 브랜드 101개 매장 참여 2025-11-19 15:56:02
초이스 등급의 우대갈비를 특제소스로 숙성한 후 참나무 백탄으로 구워 내는 심경희라라랜드는 우대 LA갈비·우대 매운 LA갈비 중 1개 메뉴 주문 시 구수한 우렁이 된장술밥을 제공하며, 미국산 6,7,8번 꽃갈비대를 활용하는 숯불 소갈비 맛집 양문은 생소갈비와 양념소갈비(마늘)를 선보인다. 이어 고급스러운 소갈비 구이...
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홈플러스, 하림과 '마제소바 라면' 마트 단독 출시 2025-11-14 09:08:19
'닭볶음탕면'을 출시해 두 달 동안 2만봉 이상을 팔았다. 마제소바 라면은 두 번째 협업 상품이다. 조성아 홈플러스 가공식품팀 바이어는 "짭조름하면서도 깊은 특제 간장 풍미와 가쓰오 향이 어우러진 이번 신제품은 간편하지만 제대로 된 한 그릇을 찾는 고객에게 큰 호응을 얻을 것"이라고 말했다. noanoa@yna.co.kr...
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세븐일레븐 "온정돈까스 협업시리즈 한달새 50만개 판매" 2025-11-09 08:22:56
잡았다. 각 상품은 실제 온정돈까스 매장에서 사용되는 특제 소스를 그대로 적용하면서도 매운맛 단계를 세분화해 선택의 폭을 넓혔다. 세븐일레븐은 지난달 28일 '맵고수' 15명을 선발해 온정돈까스 본점 매장에서 '디지게매운등심돈까스' 많이 먹기 대회를 진행하고 한 돈 상당의 금 숟가락, 온정돈까스...
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[월간미식회] '부대찌개의 도시' 평택, 알고 보면 미식 성지 2025-11-04 08:00:07
큼직한 부챗살과 채소를 쿠마텐의 특제소스로 불맛 나게 볶아 올린 스테이크 덮밥이다. 호불호 없이 누구나 좋아할 맛이다. 평택 속 작은 유럽, 터프이너프 로스터스 VER2분위기와 맛 모두 만족스러운 카페를 찾는다면 터프이너프 로스터스를 추천한다. 드라이브 겸 나들이를 원한다면 포승읍 본점을, 접근성이 중요하다면...
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젠슨 황도 찾더니…미슐랭셰프가 만든 한식맛 'K치킨' 나왔다 2025-10-31 20:00:04
입은 특제 불고기 소스가 잘 어우러져 가족 단위 고객들이 즐기기에도 손색이 없을 것으로 생각됐다. 한식을 사랑하는 이탈리아 셰프로 유명한 파브리 셰프의 아이디어로 만들어진 이 메뉴는 전국 푸라닭 치킨 가맹점에서 다음달 30일까지 기간 한정 메뉴로 판매된다. 회사 관계자는 “미슐랭 셰프 파브리의 노하우와 기술,...
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GS25 "냉동치킨 매년 20% 성장에 제품 늘려"…신포닭강정 출시 2025-10-30 09:01:42
출시한다. 매콤달콤한 특제 소스로 버무린 닭다리살 튀김에 청양고추 토핑으로 알싸한 풍미를 살린 상품이다. 전용 튀김 반죽을 활용해 전자레인지에 돌린 후에도 바삭감 식감이 유지된다. GS25는 출시를 기념해 다음 달 16일까지 이 제품에 원플러스원(1+1) 증정 행사를 진행한다. 이민재 GS리테일 냉장·냉동팀 MD는...
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석암생소금구이, 류승룡 주연 JTBC 토일드라마 ‘서울 자가에 대기업 다니는 김부장 이야기’ 제작지원 2025-10-27 14:23:55
대표 메뉴로 내세운 프랜차이즈 브랜드이다. 특제 돌주물판에 충주사과김치와 돼지고기를 구워 먹는 독특한 방식으로 차별화를 추구해 2024년 1호점인 용산점을 시작으로 부산, 청주, 포항 등 전국 각지에 잇달아 가맹점을 오픈하고 있다. 석암생소금구이 관계자는 “훌륭한 드라마에 제작 지원을 하게 되어 기쁘다”며, “...
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