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[새해 달라지는 것] 농어촌 기본소득 시범사업 도입 2025-12-31 09:00:06
전통한식, 제철밥상 등을 테마로 하는 K-미식벨트 조성을 추진한다. ▲ 스마트 수출 전문단지 구축 신규 사업 추진 = 수출 농가를 대상으로 '스마트 수출 전문단지 구축' 사업을 신규 추진한다. 기후변화, 생산시설 노후화, 농업인 고령화 등에 대응하고 작업 효율성을 제고하고 위해 스마트시설 구축을 지원한다....
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26년간 몰래 '11억' 기부…'얼굴 없는 천사' 올해도 다녀갔다 2025-12-30 17:17:45
않은 채 "기자촌 한식뷔페 앞 소나무에 박스 1상자를 두었으니 좋은 곳에 써달라"고 말하고 전화를 끊었다. 주민센터 직원들이 현장에 가 확인한 결과, 상자 안에는 오만원권 지폐 다발과 동전이 담긴 돼지저금통 손 편지가 들어 있었다. 오만원권 묶음과 동전을 포함한 기부액은 총 9001만 2500원으로, 이번 기부를 포함해...
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K-푸드 글로벌 인지도 상승, 순하리와 신라면 주목 2025-12-30 15:31:28
한식과 전통주 결합 문화 전파 전략 추진함. - 에픽AI 분석 결과, 향후 K-푸드 주도주로 농심이 부각되었으며, 해외 매출 비중 확대와 영업이익률 개선이 관건임. ● 구글 검색량 신고점 기록한 키워드 중 롯데칠성의 '순하리'와 하이브의 걸그룹 '아일릿'이 포함됨. 유튜브에서 K-푸드 관련 콘텐츠 강세로...
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수제맥주가 우리 시대의 '전통주'가 되는 날까지… 서울브루어리 2025-12-30 13:48:01
각인시키는 것이 서울브루어리의 포부다. 한식에 비해 한국의 술은 아직 세계에서 저평가받고 있다는 것. 해외 주류 박람회나 경연에 초대받을 때면 서울브루어리의 맥주뿐 아니라 한국 전통주를 챙겨가서 선보이는 것도 이러한 이유다. 2026년에는 더욱 활발한 행보를 이어 나갈 예정이다. 일본과 스위스에서 열리는 맥주...
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뉴욕 3대 스테이크 맛보고, 휴양지 같은 실내 수영장까지. 평택에 들어선 글로벌 호텔 '코트야드 메리어트 평택' 2025-12-30 05:45:54
비중도 크기에 한식과 양식 균형이 조화롭고, 지역 특산물을 활용한 메뉴를 통해 로컬 요소를 자연스럽게 반영한다. 로비 중앙의 더 라운지는 커피와 디저트, 가벼운 주류를 즐길 수 있는 공간으로, 호텔의 하루를 느긋하게 이어주는 역할을 한다. 국내 코트야드 브랜드 가운데 드물게 실내 수영장을 갖춘 점도 눈에 띈다....
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'소스 5만 가지' 미친 존재감…임성근 "한 끼 100만원 장사는 안 해" 2025-12-29 20:24:01
바란다"고 응원했다. 그는 2015년 방송된 '한식대첩3' 우승자로, 당시 결승을 앞두고 자신이 운영하던 한식당이 1층부터 3층까지 전소되는 사고를 겪었다. 식자재는 물론 직접 개발한 소스까지 모두 불에 탔지만, 그는 결국 대회에서 우승을 차지하는 기염을 토했다. 그는 서민들이 즐겨 찾을 수 있는 식당을 모...
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빌런인 줄 알았더니…'흑백요리사' 백수저 셰프의 반전 2025-12-29 14:13:50
한식대첩3' 우승자로, 당시 결승을 앞두고 자신이 운영하던 한식당이 1층부터 3층까지 전소되는 사고를 겪은 것으로 알려져 있다. 식재료는 물론 직접 개발한 소스까지 모두 불에 탔지만, 그는 결국 대회에서 우승을 차지했다. 이번 '흑백요리사2'에서도 그의 실력은 심사위원들을 놀라게 했다. 누구나 먹을 수...
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미쉐린 ☆ 받은 프렌치 셰프가 간장게장을 담그는 이유… '기와강' 강민철 셰프 2025-12-29 05:00:01
어려운 요리’라고 답할지 모른다. 그러나 한식 파인다이닝 기와강의 메뉴는 오히려 친숙하다. 이곳의 코스는 간장게장, 동치미, 편육 등 정통 한식으로 채워져 있다. 그럼에도 이곳에서의 식사를 차원이 다른 경험으로 끌어올리는 것이 바로 강민철 셰프의 내공이다. 게장에 블랙 트러플을 더하고, 동치미와 캐비어를 조합...
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"강남 '깐부사장'처럼"…너도나도 뛰어들더니 2025-12-28 07:41:20
감소했다. 한식·피자·커피 업종에 비해 경쟁이 치열해지면서 업체 간 정리가 가속화된 것으로 풀이된다. 지난해 치킨 프랜차이즈 전체 매출은 8조7,790억 원으로 전년보다 7.3% 늘었다. 다만 매출 증가율은 커피(12.8%), 한식(10.0%), 피자·햄버거(9.2%) 등보다 낮았다. 가맹점당 평균 매출은 2억7,960만 원으로 1.9%...
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'치킨공화국' 한국, 프랜차이즈 치킨집 3만개 첫 돌파 2025-12-28 06:31:01
전년보다 7.3% 늘었다. 매출 증가율은 커피·비알코올음료(12.8%), 한식(10.0%), 피자·햄버거(9.2%)보다 낮았다. 치킨 가맹점당 매출은 2억7천960만원으로 1.9% 증가하는 데 그쳤다. 프랜차이즈 치킨 전문점 종사자 수는 6만5천373명으로 전년 대비 2.4% 감소했다. 이에 따라 가맹점당 종사자는 2.1명으로 0.1명 줄었다....
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