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빌런인 줄 알았더니…'흑백요리사' 백수저 셰프의 반전 2025-12-29 14:13:50
임성근은 대한민국 국가 공인 조리 기능장이기도 하다. '한식대첩' 시청자들 사이에서는 "10년이 지나도 저 허세는 어디 안 갔다"는 반응과 함께 "(허세)왕의 귀환을 응원한다"는 목소리가 나온다. 임 셰프는 최근 불거진 '식당 운영 논란'과 관련해 직접 해명에 나섰다. 그는 지난 26일 유튜브 영상을 ...
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'흑백요리사2' 1:1 대결, 진검승부 시작 2025-12-19 11:27:32
유행왕, 로브스터 튀일로 예술을 보여준 천생연분, 한국과 프랑스의 조화로운 요리를 만드는 안녕 봉주르가 생존했다. 직접 내린 전통주와 정성껏 삶은 수육으로 안성재 심사위원을 사로잡은 술 빚는 윤주모, 노력으로 만들어낸 소담한 현대 주안상의 4평 외톨이, 요리로 따뜻한 위로를 선사하는 프렌치 파파, 안성재...
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해외시장을 겨냥한 상온 프리미엄 간편식 '경주미정당 K-스트리트 푸드' 5종 출시 2025-11-18 16:02:24
넣은 제품이다. 한식의 따뜻한 국물 요리를 간편하게 접할 수 있다. 정 대표는 “아침 식사나 해장용으로 찾는 소비자가 많다”며 “속이 편하고 따뜻한 한 끼를 나누고 싶다”고 했다. 이 밖에 ‘궁중잡채’는 담백한 정통 간장소스에 참기름과 고구마당면으로 쫄깃한 전통 잡채의 식감을 그대로 재현했다. 간단한 3분...
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[현장] '세계 1000대 맛집'에 꼽힌 한국 레스토랑은?… '라 리스트' 시상식 열려 2025-10-30 00:29:16
신에서 한식이 점차 중요한 자리를 차지한다는 것을 체감한다"고 말했다. 에릭 리페르 셰프는 '현대 프렌치 요리의 기준을 세웠다'는 평을 받는다. 이미 여러 차례 한국을 찾았다는 그는 "뉴욕에서도 아토믹스와 같이 훌륭한 한식 다이닝이 늘어나고 있다"며 "'킹왕짱'"이라는 말로 한식에 대한 친근감을...
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태권도·제기차기에 환호…김밥·떡볶이 매력에 빠진 중국인들 2025-10-18 18:39:40
중국 현지에서 한식의 위상을 높이기 위해서다. 중국 기업들에 한국 농수산 식품의 장점을 알려 새로운 수출 판로를 마련하겠다는 전략도 깔려 있다. 현지 한식당·한국 식품 기업 대거 참여주중한국대사관은 지난 17일부터 19일까지 베이징 왕징 포스코센터 빌딩에서 'K-푸드 페스타'를 진행한다. 한국 농수산...
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"안 먹으면 섭섭해요"…승객들 주문 폭발한 기내식 뭐길래 2025-10-01 09:42:30
삼원가든 떡갈비 도시락 등과 비슷한 한식 메뉴가 꾸준한 인기를 끌고 있는 것으로 나타났다. 제주항공은 사전 기내식을 주문할 경우 삼다수(330ml) 1병을 함께 제공하고 있으 최근 △닭녹두죽 △소고기야채죽 등 다양한 한식메뉴를 추가했다. 또 10월 1일부터 왕교자 치즈 그라탕(1만원)을 출시하고 10월 한달간 20%...
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[이주의 호텔 프로모션] 기나긴 추석 연휴 알차게 보내는 법? 호텔에서 '추캉스' 즐기기 2025-09-29 18:21:37
등 한식 요리와 전통 디저트를 선보인다. 평택 지역 막걸리 웰컴 드링크와 함께 윷놀이 이벤트를 통해 하우스 와인을 증정한다. 제주신화월드, 한가위 맞이 이벤트 제주신화월드는 추석 연휴 기간 온 가족이 함께 즐길 수 있는 이벤트를 진행한다. ‘신화 액티비티’에서는 10월 5일부터 7일까지 조선시대 과거 시험을...
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[홍성호 기자의 열려라! 우리말] '수라간 요리대첩'이 유감인 까닭 2025-09-08 10:00:02
소유자인 왕을 만나 벌이는 로맨틱 코미디란 설정이 시청자의 관심을 한껏 끈 듯하다. 게다가 본 방영 전 드라마 매력을 미리 엿볼 수 있는 ‘폭군의 셰프 입궁식’에서 수라간 요리대첩이 방영돼 기대감을 더 높였다. ‘대첩=대승’…싸움 뒤에 쓰는 말“한식대첩 … 맛집을 가린다.” “한·일 라면대첩이 열린다.” 이런...
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한식 다이닝 세계화 전초전…'스위트 서울'이 앞에 섰다 2025-07-31 17:07:34
파인다이닝을 대중화, 세계화하려는 의지로 펼쳐낸 한식 디저트 카페다. 아라리는 우리말로 ‘작은 일에 기쁨을 느끼는 마음’이란 뜻. 지금은 문을 닫았지만 한식 파인다이닝의 새 역사를 쓴 가온(7년간 미쉐린 3스타), 그 뒤를 잇는 비채나(9년 연속 미쉐린 1스타), 그리고 아라리까지 20여 년째 가온소사이어티의 중심에...
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25만원 소비쿠폰 놓고…소공연-식자재마트 갈등 2025-07-10 17:35:14
포함해야 한다”고 밝혔다. 한식협은 식자재마트 업주 대부분이 영세한 소상공인이고, 적자 경영에 빠져 소비쿠폰 적용이 필요하다고 주장했다. 최근 여당과 정부는 소비쿠폰 사용처에 식자재마트를 포함하는 방안을 검토하고 있다. 마트나 편의점이 없는 지방 거주민의 접근성 등을 고려한 것으로 알려졌다. 정부가 발표한...
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