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주오만한국대사관, 한류 동호회 초청 '한식 이프타르' 2024-03-20 21:27:17
50여명이 참여해 불고기, 김치, 호박전, 양념치킨 등 다양한 한국 음식을 나눴다. 주오만대사관은 2022년부터 이슬람 금식성월인 라마단 기간 '나눔과 배려'를 주제로 만찬 행사를 열어 한식을 소개해 왔다. 김기주 대사는 "한-오만 수교 50주년인 올해 양국 간 우의를 더욱 돈독히 하는 다양한 활동에 오케이 누리...
이재명, 창신시장서 족발·전 먹방…'노무현 사위' 지원 유세 2024-03-04 17:41:19
족발 식당에 방문해 매운 족발을, 전집을 찾아 호박전과 어묵 등을 시식했다. 이 외에도 과일 상점, 약국, 반찬 가게 등 시장 곳곳을 방문해 인사를 건넸다. 이 대표는 지난 대선에는 먹방을 삼가는 모습을 보였지만, 지난 5일 광주 양동시장을 찾아 분식집에서 떡볶이를 시식했다. 이 대표는 이날 유세를 마친 뒤 기자들과...
"조상님, 올해는 호박전 뺄게요"…설 앞두고 '비상' 걸렸다 2024-01-26 15:19:30
설 연휴가 2주 앞으로 다가오면서 농산물 값이 치솟고 있다. 명절 대목을 맞아 수요는 급증하는데, 한파와 냉해 등으로 인해 출하량은 줄어들었기 때문이다. 26일 팜에어·한경 농산물가격지수(KAPI)를 산출하는 가격 예측 시스템 테란에 따르면 전날 기준 KAPI는 223.92를 기록했다. 집계를 시작한 2013년 1월 이래...
"당신도 백종원 될 수 있어"…명절 음식 특급 레시피 2023-09-28 13:04:06
영상에서 육전, 명태전, 호박전, 배추전, 새우전, 느타리버섯전, 새송이버섯전, 팽이버섯전 등 총 8가지 재료로 전을 만드는 모습을 보여줬다. 재료는 다르지만 요리법은 동일했다. 깨끗하게 손질한 재료에 밑간하고, 밀가루를 묻히고 계란옷을 입혀 기름을 두른 프라이팬에 부치는 것. 이 과정에서 백종원이 특히 강조한...
AC호텔 바이 메리어트 서울 강남, 셰프의 정성이 가득한 ‘AC추석 투고’ 출시 2023-08-30 15:50:10
메뉴로는 오미산적을 비롯한 깻잎전, 호박전, 부두전, 생선전, 녹두전 등 5종류의 모둠전, 잡채, 셰프의 특제 소스가 더해진 한우 산적, 한우 불고기, 단백질이 풍부한 조기 구이(부서) 5미, 삼색 나물, 새우튀김 등 8가지 메뉴로 구성됐다. AC키친은 오는 9월 28-29일에는 조식, 중식, 석식 뷔페에 모두 추석 음식을...
"유통기한 지난 제품 보관"…식품위생법 위반 PC방 적발 2023-06-28 11:06:41
연수구 경원재 엠베서더 호텔 '수라'의 호박전에서 황색포도상구균이 검출돼 행정처분이 진행될 예정이다. 식약처는 식품 안전 관련 위법 행위를 목격하거나 불량식품으로 의심되는 제품이 있다면 신고 전화 1399로 신고해 달라고 당부했다. hyun0@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>
호텔 셰프가 만든 명절 음식… "엄마 올핸 상차리지 마세요" 2023-01-10 10:44:29
메뉴는 △오미산적을 비롯한 깻잎전, 호박전, 부두전, 생선전, 녹두전 등 5종류의 모둠전 △잡채, △셰프의 특제 소스가 더해진 한우 산적 △한우 불고기 △단백질이 풍부한 조기 구이(부서) 5미 △삼색 나물 △새우튀김 등 총 8가지다. AC 키친 관계자는 "모든 메뉴는 개별 포장돼 위생에 신경을 썼다"며 "프리미엄 명절...
[호텔소식] “우리 가족은 추석에 호캉스 간다” 특급호텔 다양한 추석패키지 상품 유혹 2022-08-26 17:40:07
추석 전날과 추석 당일에는 조기구이, 오미산적, 호박전, 김치전, 깻잎전, 소불고기, 잡채, 문어숙회, 3가지 나물, 족발과 편육, 송편 등 다양한 추석 메뉴도 함께 제공된다. ◈목시 서울 인사동 =목시 서울 인사동 호텔은 ‘목시 추석 OOTD’ 패키지를 선보인다. 객실 1박, 고급 한복 대여 성인 2인이 제공되며, 호텔...
주불가리아대사관, 소피아에서 한식 시연회 개최 2022-05-28 00:50:12
칼국수, 늙은호박전 등 네 가지로 대구의 대표 음식 또는 대구식 요리로 구성됐으며, 불가리아 국영방송인 BNT가 행사를 취재했다. 한편, 주불가리아한국대사관은 한국주간을 맞아 다음 달 3일부터 소피아 및 플로브디프 시 영화제, 한국 전통 가옥 사진전, 정부초청장학생 설명회, 소피아 뮤직위크 등을 개최할 예정이다....
[장석주의 영감과 섬광] 인류의 진화는 요리본능에서 시작됐다 2022-05-10 17:20:47
어린 시절 먹은 외할머니의 배추전이나 호박전은 내 미각의 깊은 곳에 새겨졌다. 외할머니가 돌아가셨으니, 그 음식을 더는 먹을 수 없다는 이 불가능성에 목이 메도록 서러워진다. 누가 어디서 생산했는지 알 수 없는 재료와 인공 첨가물이 들어간 썩지 않는 식품, 포장된 식품에 견주자면 외할머니의 음식은 몸에 좋은...