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'흑백요리사' PD "시즌1 백수저급 셰프들, 이번엔 흑수저로" 2025-11-24 10:42:17
백수저급이었을 분들이 흑수저로 등장할 것"이라고 밝혀 기대를 더했다. 또한 "굳이 경연에 나올 필요가 없는 위치에 계신 셰프님들이 후배 요리사들이나 요식업계를 위해서 출연을 결심하셨다. 또한 숨어 있는 원석 같은 흑수저 지원자 분들을 발견해 기쁘다"라고 덧붙여 최고의 명성을 가진 백셰프들과 재야의 고수...
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미쉐린 이준·손종원, 사찰 음식 명장 선재스님까지…'흑백요리사2' 2025-11-19 09:33:02
나오는 건데", "중식에서 후덕죽 셰프님은 신이죠"라는 흑셰프들의 감탄은 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁2'에 이름을 걸고 나오는 백셰프들의 면면을 더욱 기대하게 만든다. 무엇보다도 "기다렸던 대회인 만큼", "준비한 것 다 쏟아낼 테니까", "제 이름 석자를 전 세계에 알려야 되지 않을까", "참가 이유 하나죠",...
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'흑백요리사' 중국 베끼기에…PD "어이없고, 안타까워" 2025-09-02 15:13:44
수 없는 장면이 나왔다"면서 처음 인지했던 순간을 전했다. '흑백요리사: 요리 계급 전쟁'은 맛 하나는 최고라고 평가받는 재야의 고수 '흑수저' 셰프들이 대한민국 최고의 스타 셰프 '백수저'들에게 도전장을 내밀며 치열하게 맞붙는 100인의 요리 계급 전쟁이다. 넷플릭스 한국 예능 최초로 3주 ...
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배홍동칼빔면, 출시 4개월여 만에 1000만봉 판매 돌파 눈앞 2025-08-20 16:00:11
구현했다. 바삭한 김치전 튀김과 고소한 흑깨 토핑을 함께 넣어 맛의 균형을 잡았다. 최근엔 5년째 배홍동 브랜드 모델로 활동 중인 방송인 유재석과 새로운 광고도 공개했다. ‘맛 좀 아는 사람들’이라는 광고 카피로 차별화된 맛과 품질을 강조했다. 배홍동칼빔면의 또 다른 성공 비결은 적극적인 컬래버레이션이다. ...
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두릅, 청어, 산나물 등 철마다 식재료 사냥…메주 도넛·흑마늘 퓌레로 '한식의 재발견' 2025-04-10 17:35:49
열정이 묻어났다. 리저우드 셰프와 함께 그의 음식 잠재력을 끌어올리는 야니스 페랄 소믈리에도 만났다. ▷에빗의 미쉐린 2스타 승격 이후 어떻게 지냈나요. “넷플릭스 프로그램 ‘흑백요리사’ 출연 이후 예약이 많아지고, 미쉐린 2스타 발표 후에는 3개월 이상 예약이 꽉 찼네요. 미쉐린 2스타 발표 순간에는 ‘무엇가...
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안성재 "백종원에 지지 않을 것"…'흑백요리사2' 벌써 팝콘각 2024-12-03 11:22:17
최고라고 평가받는 재야의 고수 ‘흑수저’ 셰프들이 대한민국 최고의 스타 셰프 ‘백수저’들에게 도전장을 내밀며 치열하게 맞붙는 100인의 요리 계급 전쟁 시즌1은 지금 넷플릭스에서 만나볼 수 있다. 참가자 모집 시작으로 기대를 더하는 시즌2는 내년 하반기에 공개된다. 김예랑 한경닷컴 기자 yesrang@hankyung.com...
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김학민 PD "흑·백수저 생존자 동률? 원했던 결과 아냐" 2024-10-07 12:05:01
프로그램이다. 맛 하나는 최고라고 평가받는 재야의 고수 '흑수저' 셰프들이 대한민국 최고의 스타 셰프 '백수저'들에게 도전장을 내밀며 치열하게 맞붙는 100인의 요리 계급 전쟁을 담았다. 요리사업가 백종원과 국내 유일 미슐랭 3스타 '모수 서울' 셰프 안성재가 심사위원으로 나섰다. 김 PD는...
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네가 쓰러져야 내가 산다…무협지 같은 '셰프들의 요리 전쟁' 2024-09-26 17:39:38
들고 치열한 싸움을 벌인다. 최근 온라인을 뜨겁게 달구고 있는 넷플릭스 ‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁’은 주방의 전사(戰士) 100명이 펼치는 경쟁을 담은 서바이벌 예능이다. 심사위원으로 백종원 더본코리아 대표와 한국 유일한 미슐랭 3스타 식당 ‘모수’의 안성재 셰프가 출연한다. 넷플릭스에 따르면 흑백요리사는...
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한편의 무협지 같은 고수들의 대결…요식업계 살린 '대세' 흑백요리사 2024-09-26 14:44:58
도구를 들고 치열한 싸움을 벌인다. 최근 온라인을 뜨겁게 달구고 있는 넷플릭스의 '흑백요리사:요리 계급 전쟁'(흑백요리사)은 주방의 전사(戰士) 100인의 경쟁을 담은 서바이벌 예능이다. 심사위원으로 백종원 더본코리아 대표와 한국 유일의 쓰리 스타 미슐랭 식당 '모수'의 안성재 셰프가 출연한다....
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"유비빔 징 계속 쳤다" 승우아빠 논란 커지자…"구독 취소를" 2024-09-24 20:34:11
의가 상하는 일은 없었다. 거기 나왔던 모든 흑셰프들끼리도 존경한다. 거기 나오는 백 셰프님들이 모두 다 자신들의 우상이다"고 덧붙였다. 끝으로 승우아빠는 "정말 감사하지만 한편으로는 저는 이런 관심이나 이런 것들이 되게 실제로 부담이 되게 많이 간다. 겁이 많이 난다"면서 "요리 영상을 올리고 싶은 생각이 없다...
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