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[게시판] 농식품부, 가루쌀 제품개발 토론회 개최 2023-09-13 11:00:03
[게시판] 농식품부, 가루쌀 제품개발 토론회 개최 ▲ 농림축산식품부는 오는 14일 서울 강남구 한국과학기술회관에서 '가루쌀 가공기술 및 제품개발 토론회'를 연다고 13일 밝혔다. 식품업계와 학계 전문가가 가루쌀 연구와 가공 기술을 공유하고, 각 식품사는 현재 개발한 제품을 소개한다. (서울=연합뉴스) (끝)...
"한국 농업의 활약상 한눈에"…농식품부, 농업박람회 개최 2023-09-12 11:00:00
농업 ▲ 농업의 도전 ▲ 농업과 미래 등 5개 주제관으로 구성됐다. 또 쌀 홍보관과 K-농업관 등 테마관을 선보인다. 쌀 홍보관에서는 최근 생산이 확대되고 있는 가루용 품종 '가루쌀'이 소개되고, K-농업관에서는 세계로 진출하는 한국 농업의 활약상을 볼 수 있다. sun@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무...
"식감 살리고 농가도 지원"…식품업계, 가루쌀에 주목 2023-09-11 06:00:08
따르면 SPC삼립은 지난달 미각제빵소 가루쌀 베이커리 2종을 출시했다. 신제품 2종은 가루쌀 식빵과 가루쌀 휘낭시에로, 이중 휘낭시에는 밀가루를 넣지 않고 가루쌀로만 만들었다. 대전지역 유명 제과점인 성심당은 가루쌀을 활용해 초코米(미)마들렌, 쌀米쉬폰 등을 선보였다. 농협식품의 경우 가루쌀로 우리쌀칩 현미맛,...
청년농 육성·식량안보 강화·이상 기후 대비…미래 한국농업 키운다 2023-09-01 09:28:05
확보와 쌀 수급 안정화를 위해 가루쌀 등 전략작물산업을적극 육성한다. 가루쌀 제분·유통비용과 원료구매자금을 새롭게 지원한다. 수입의존도가 높은 밀·콩 수매비축 단가를 인상하고 콩 전문생산단지도 확대한다. 쌀 수급 안정화에는 모두 2조 3158억원이 투입된다. 전략작물직불금 지원을 1865억원으로 확대한다....
[2024예산] 농식품부 예산 18.3조원…식량안보 강화 2023-08-29 11:01:19
말했다. 농식품부는 주요 곡물의 자급률을 높이고 쌀 수급 균형을 위한 예산을 확대했다. 논콩, 가루쌀 등 전략작물을 재배할 때 지원금을 지급하는 전략작물직불금 예산은 올해 1천121억원에서 내년 1천865억원으로 확대된다. 이를 통해 논콩, 가루쌀 등의 지급단가를 ㏊당 100만원에서 200만원으로 인상한다는 방침이다....
농업 예산 18조원 돌파…청년농 지원에 5000억원 추가 투입 [2024 예산안] 2023-08-29 11:00:15
확대한다. 주요 곡물의 자급률을 높이고 쌀 수급 균형을 맞추기 위한 지원도 확대된다. 정부는 논콩, 가루쌀 등 전략작물직불 품목에 대한 지원 단가를 ha당 100만원에서 200만원으로 확대(1865억원)하기로 했다. 지난해 40만t이었던 정부양곡매입량도 45만t(1조7124억원)으로 5만t 늘려 수급 안정을 지원한다. 집중 호우...
NS홈쇼핑, 'NS 푸드페스타'서 가루쌀 알린다 2023-08-28 15:38:55
높다. NS홈쇼핑은 'NS 푸드페스타'를 통해 가루쌀 소비 활성화를 위한 프로그램을 마련해 선보일 계획이다. 먼저, 행사장 중앙에 '가루쌀 식품' 홍보존을 운영한다. 가루쌀의 생산, 가공 과정을 소개하고, 빵, 과자, 면, 맥주 등 가루쌀로 만든 제품을 전시한다. 현장에서 직접 시식도 체험할 수 있다....
서산 간척지에 '바이오·웰빙 특구' 만든다 2023-08-23 19:05:13
가루 쌀 등 전략 작물 생산단지를 조성해 국내 식량 자급률을 높이고, 자원순환형 신재생에너지 시설을 설치해 바이오에너지를 통한 온실가스 감축에도 나선다는 전략이다. 이완섭 서산시장은 “혁신적인 아이디어를 가진 청년들이 미래 농업·농촌의 리더로 성장할 수 있도록 지원하겠다”고 말했다. 서산=강태우 기자...
SPC삼립, 가루쌀로 만든 미각제빵소 빵 2종 출시 2023-08-23 14:54:16
밝혔다. 신제품 2종은 가루쌀 휘낭시에와 가루쌀 식빵으로, 이 중 휘낭시에는 밀가루를 넣지 않고 가루쌀로만 만들었다. 가루쌀은 물에 불리지 않고 빻아 가루로 만들 수 있는 쌀로, 밀가루를 대체할 수 있다는 평가를 받는 작물이다. 가루쌀로 제조한 빵은 일반쌀로 만든 빵보다 부드럽고 촉촉한 식감을 내는 것으로...
정부, 집중호우 피해 농가에 최대 520만원 위로금…복구 지원 2배 확대 2023-08-23 13:48:41
가루쌀 등 전략작물 재배 농가에 대해선 호우 피해로 전략작물의 경작이 어려워도 ha(헥타르)당 100만원에서 430만원까지의 전략작물직불금을 지급할 계획이다. 정부는 이번 조치 마련에 앞서 부처 간 상당한 수준의 고심이 있었다고 밝혔다. 정황근 농식품부 장관은 "갈수록 재난이 강해지고 빈도가 잦아지면서 농가의...