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[새해 달라지는 것] 농촌왕진버스 도입·모든 동물병원 진료비 게시 의무화 2023-12-31 10:00:08
논에 일반 쌀 대신 가루쌀, 논콩 등을 심으면 지원금을 주는 전략작물직불금 단가가 인상된다. 또 지원 품목에 완두, 녹두, 팥 등이 추가된다. ▲ 유통기한 경과 사료 판매 및 보관 금지 = 유통기한이 지난 사료를 판매하거나 판매할 목적으로 보관·진열한 업체는 1년 이하 징역이나 1천만원 이하 벌금 처분을 받게 된다....
농식품부, 내년 가루쌀 산업 활성화에 169억원 투입 2023-12-27 06:00:09
분쇄해 가루를 만들 수 있는 쌀 품종으로, 농식품부는 쌀 수급 안정과 식량 안보 강화 등을 목적으로 가루쌀 산업을 지원해 왔다. 농식품부는 내년 가루쌀 산업 활성화에 올해 예산(71억원)보다 138% 증액한 169억원을 투입한다. 또 내년 가루쌀 재배 면적을 1만㏊로 올해(2천㏊)의 5배로 확대한다. 가루쌀 수요를 늘리기...
내년 농식품부 예산 18조3천억원…올해보다 5.7%↑ 2023-12-21 17:42:19
확대 편성했다. 논콩, 가루쌀 등 전략작물 산업화 지원 예산은 올해 363억원에서 내년 453억원으로 늘었다. 청년농업인을 육성하기 위해 자금, 농지, 주거 등을 지원하는 데도 예산을 확대했다. 청년농업인 영농정착 지원 대상을 내년 5천명으로 1천명 더 늘리기로 하고 관련 예산을 올해 551억원에서 내년 957억원으로...
농촌재생지원팀·K라이스벨트추진단 신설…농식품부 조직개편 2023-12-20 11:00:08
강화와 쌀 수급 안정 등을 위한 가루쌀, 논콩 등 전략작물의 생산을 확대하고 가공·이용을 촉진하는 업무를 맡는다. 기존 자율기구인 가루쌀산업 육성반의 역할이 전략작물육성팀으로 더 확대되는 셈이다. 농식품부는 농업인 맞춤형 서비스를 제공하고 농업보조금 부정수급 차단을 위한 '차세대농업농촌통합정보시스템...
가루쌀에 오방색 입힌 ‘약카롱’ 개발 2023-12-19 08:00:05
한국농식품연구소 가루쌀에 찔레나무 농축액 코팅 약과와 마카롱 결합한 디저트 글루텐 성분 없는 건강한 식품 밀가루 대체한 할랄·비건식도 연구충남 천안의 농식품 및 그린바이오 천연물 연구개발 기업인 한국농식품연구소(대표 정혜주)는 농촌진흥청이 개발한 밀가루 대체용 가루쌀(분질미)을 활용한 디저트 식품을...
송미령 "가루쌀 활성화 정책 지속 추진…소비확대 추가 조치도" 2023-12-18 16:20:43
"가루쌀 활성화 정책 지속 추진…소비확대 추가 조치도" (서울=연합뉴스) 신선미 기자 = 송미령 농림축산식품부 장관 후보자는 18일 농식품부의 가루쌀 산업 활성화 정책을 지속 추진하겠다는 의지를 밝혔다. 송 후보자는 이날 국회 농림축산식품해양수산위원회 인사청문회에서 가루쌀 정책 추진과 관련한 질의에 "정책에...
분말형 생막걸리, 새싹삼 발효음료 밀키트 ‘인기’ 2023-12-14 08:00:02
찹쌀가루에 주정용 효소를 섞어 분말 형태로 만든다. 쌀과 찹쌀, 효소의 적정한 배합 기술이 핵심이다. 재료 비율이 다르면 분말을 넣어도 막걸리를 만들 수 없다. 이 회사는 농장에서 직접 재배한 새싹삼을 건조해 제품에 첨가했다. 막걸리가 발효되면서 발생하는 유산균에 새싹삼의 사포닌 성분까지 더해 건강한 수제...
송미령 농식품장관 후보자 "농식품 물가관리에 최선" 2023-12-07 09:40:19
대해서는 "미래를 고려해 K라이스벨트를 비롯해 가루 쌀, 밀, 콩 등 생산 관련 정책을 추진하고 국민이 안정적으로 식량을 공급받을 수 있도록 준비하고 있다"고 말했다. 수확기 산지 쌀값에 대해서는 "현재 (80㎏ 기준) 20만원에 약간 못 미치는 상황이지만 여러 시스템을 가동하고 있다"며 "조만간 성과가 나올 것이라고...
이 쫀득한 식감 외국인들이 싫어한다고? 2023-12-05 02:27:19
해마다 줄어드는 것과 달리 가공용 쌀 소비량은 꾸준히 증가하고 있다.농림축산식품부는 이에 따라 다양한 가공식품 제조가 가능한 가루쌀 재배면적을 2026년 42000ha까지 늘릴 계획이다. 여기에 발맞춰 식품기업들도 저칼로리, 저당 등 기능성 가루쌀 관련기술 연구개발을 진행하고 있다. 이미영 기자 lmy81@hankyung.com
내년 스타벅스에 가루쌀 샌드위치 깔린다 2023-12-04 17:01:21
그 이후 공주보늬밤 라떼, 이천햅쌀 라떼, 고흥유자티, 샤이닝머스켓 에이드, 유자 패션 피지오 등 우리 농산물을 활용한 제품들을 출시하며 소비 활성화에 기여해왔다. 스타벅스는 협약 이후 첫 제품으로 내년에 라이스칩, 샌드위치, 약과 등 가루쌀 활용 푸드 상품을 출시할 계획이다. 가루쌀은 물에 불리지 않고 바로...