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SPC삼립, 가루쌀로 만든 빵 2종 출시 2023-08-23 09:44:25
23일 밝혔다. 신제품 2종은 가루쌀 휘낭시에와 가루쌀 식빵으로, 밀가루를 넣지 않고 가루쌀로 만들었다. 가루쌀은 물에 불리지 않고 빻아 가루로 만들 수 있는 쌀로, 밀가루를 대체할 수 있다는 평가를 받는 작물이다. 가루쌀로 제조한 빵은 일반쌀로 만든 빵보다 부드럽고 촉촉한 식감을 내는 것으로 알려졌다....
[동정] 농식품부 장관, 경상남도 한국후계농업경영인대회 참석 2023-08-16 20:00:02
노고를 격려했다. 정 장관은 "가루쌀 산업 활성화와 전략작물직불제 등 창의적이고 혁신적인 정책을 통해 식량 자급률을 제고하는 한편 최근 빈번하게 발생하는 농업 재해에 대한 재해 복구 지원 제도를 대폭 개선해 나가겠다"고 말했다. (서울=연합뉴스) (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>
"가루쌀빵 맛보세요"…농식품부, 신세계百 강남점에 임시매장 2023-08-13 11:00:03
연다고 13일 밝혔다. 매장에서는 19개 업체의 가루쌀 빵 45종을 선보인다. 가루쌀은 물에 불리지 않고 바로 빻아 가루로 만들 수 있는 쌀로, 밀가루 대체에 적합하다는 평가를 받는 작물이다. 농식품부는 쌀 소비를 촉진하기 위해 가루쌀 생산과 관련 산업을 지원하고 있다. 농식품부는 오는 21일부터 다음 달 17일까지는...
aT, 집중호우 피해 지원대책 마련…화훼 경매수수료 인하 2023-07-21 18:40:16
사흘 동안 폭우로 피해를 본 충북 괴산, 전북 익산·김제·완주, 광주 등을 찾았다. aT는 전날 전북 김제 논콩 재배단지의 집중호우 침수 피해 상황을 점검하고 농가들과 간담회도 했다. 김제는 정부가 식량안보 차원에서 집중 육성하는 밀, 콩, 가루쌀 등 전략 작물의 주산지다. chacha@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...
폐기된 양곡법, 재추진하는 민주당 2023-07-13 18:23:08
쌀값 하락이 우려될 때는 정부가 의무수입 쌀의 방출을 제한해야 한다는 내용도 담겼다. 신 의원은 또 밀, 콩, 가루 쌀 등의 대체 작물을 재배할 때 정부가 지원하는 ‘전략작물직불제’를 법으로 명시하는 개정안을 추가로 발의했다. 민주당은 양곡법 개정안 대체 입법을 신 의원의 개정안을 중심으로 추진할 가능성이 높...
올해 보리·밀 등 재배면적 15.5% 증가…전략작물직불제 영향 2023-06-29 12:00:30
3천341㏊(40.5%) 각각 큰 폭으로 증가했고, 쌀보리와 맥주보리는 소폭 감소했다. 전략작물직불제와 밀 산업 육성법 등 정부 정책이 영향을 미친 것으로 분석된다. 전략작물직불제는 논에서 밀, 보리, 가루쌀 등 전략작물을 재배하는 농업인에 지원금을 지급하는 제도로 올해부터 시행됐다. 2019년 제정된 밀 산업 육성법은...
"맥주부터 튀김까지"…가루쌀 제품 속속 출시 2023-06-28 11:27:55
"맥주부터 튀김까지"…가루쌀 제품 속속 출시 농식품부, 가루쌀 제품개발 지원…농심·해태 등 참여 (서울=연합뉴스) 신선미 기자 = 식품업계가 가루쌀을 활용한 상품을 잇달아 선보이고 있다. 가루쌀은 물에 불리지 않고 바로 빻아 가루로 만들 수 있는 쌀로, 밀가루를 대체하기에 적합하다는 평가를 받는다. 28일...
[인터뷰] 한두봉 농경연 원장 "반려동물연구단 출범…펫보험·푸드 연구" 2023-06-26 08:00:06
"쌀 공급 측면에서는 사후적 시장격리도 필요하지만 사전에 생산을 조절하는 것이 비용 효율적이고, 수요 측면에서는 쌀 소비를 진작할 수 있는 정책적 지원이 절실하다"고 강조했다. 이어 "최근 정부가 전략작물직불제 등을 통해 가루쌀 재배와 소비 확대를 추진하는 것도 쌀 수요 증대를 위한 하나의 좋은 방안이 될...
농식품부 '가루쌀 정책' 한국정책학회 정책대상 수상 2023-06-15 06:00:08
"가루쌀 정책이 기술혁신을 통해 가루쌀을 개발하고 민관 협력 체계를 구축하는 등 창의적인 정책 사례로 평가받았고, 구조적인 쌀 수급 불균형 개선, 식량 자급률 제고 등 정책의 파급 효과가 크고 국민 편익 증진에도 기여하는 점을 인정받았다"고 설명했다. 가루쌀은 전분 구조 특성으로 인해 가루를 내기에 적합한 쌀의...
현대건설, K팜 바이오 인프라 짓는다 2023-06-14 17:47:10
될 바이오단지로 조성한다. 33만㎡는 가루 쌀(전분 알갱이가 성글게 배열돼 가공성이 높은 쌀), 내염성 옥수수, 밀 등 전략 작물 재배를 위한 시범 사업지로 꾸민다. 청년 농업인이 서산 특구 내에 정착해 영농 경력을 쌓을 수 있도록 스마트팜은 물론 교육 및 지원시설까지 짓는다. 바이오가스 에너지화 시설 건립과...